各位老铁们好,相信很多人对茶知识:为什么建议大家秋季喝银针白毫?都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于茶知识:为什么建议大家秋季喝银针白毫?以及的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
丨作者:陈村姑
《1》
秋天的气息越来越浓了。
北方的秋天,秋高气爽,森林色彩缤纷。
我记得有一年看到一张赛罕大坝的照片。本来只是游客随手拍的一张照片,但整个画面就像一幅油画,很有质感:
蓝天下,一片草原风光。
附近是黄色平原。远处是连绵起伏的丘陵。
山上种植着几棵稀疏的树木。我不知道它们是什么物种。树的叶子有不同的颜色,有的红色,有的砖红色,有的橙红色,有的黄色。它们按顺序展开,但并不凌乱。它们很有层次感,过渡也很协调。
草原上也有绿草,但不多。它混杂在黄色的草丛中,像干草色的地毯上点缀着几颗绿色的珠子。
整个画面蓝天白云,枯草枯黄,树木黄红,色彩浓郁饱满。每一笔都如同浸透了大自然的浓墨重彩。色彩非常大胆,很像李马华喜欢的“野兽派”。绘画风格。
“秋天自古就是悲伤孤独的时节,我说秋天胜过春天,晴空白鹤衬云,给蓝天带来诗意。”刘裕和玉熙的这首诗《秋词》是北方秋天的最好写照。
深秋,万物萧瑟,空气变得异常干燥。这个季节,喝什么白茶比较好呢?
村姑陈觉得,只有一杯银针,才能抚慰秋天的孤独。
《2》
秋天是干燥的。
经历夏季的酷暑之后,人体的阳气释放出来,处于巅峰状态。秋季,毛孔闭合,需要滋阴润肺。
干燥季节,喉咙不舒服,容易咳嗽。
在干燥季节,嘴唇容易变得干燥、脱皮。
干燥季节,人的第二张脸————手,很容易出现干燥、细纹的情况。
在干燥的季节,脸上的皮肤也容易出现干燥和各种细纹。
陈村姑认为,在如此干燥的天气下,夏天吸收的热量仍然残留在体内,而秋天空气中的水分较少,容易让人上火。
这种火与夏天的火不同。
夏季之火可消。秋天的燥火只能滋润它。
清楚了,你可以使用火药。至于滋润,只能用温润的食物。比如银耳雪梨汤。
这汤做起来非常容易。
晚上睡觉前,将所有食材洗净扔进水壶中,倒入矿泉水,按下“汤”按钮,预约5小时即可开始煲汤。早上8点,你就会吃到一碗厚实爽滑的银耳。雪梨汤。如果不喜欢梨炖得太烂,可以起床后再加点梨,炖半小时。
但有朋友说银耳雪梨汤太甜,血糖高。
好吧,我们喝白毫银针吧。
白毫银不含糖分,不甜,能润燥,香气芳香。
《3》
白毫银针为什么能润燥?
由于它的茶氨酸和胶体含量极高,超越了其他白茶。
我们现在喝的是2018年的白毫银针,刚好有半个月的历史了。
从3月10日采收加工至今已有六个月左右,也快到中秋节了。这六个月的时间,足以让新采摘的白色银针在时间的霜冻中成熟成不同的精华。
六个月前,它的汤又软又稀。六个月后的今天,陈村姑又泡了。这时,它的汤浓、滑、温、软,吃在嘴里就像果冻布丁。
这是高含量的茶氨酸和果胶所创造的特殊口味。
浓稠、滑润、清爽,香气清新甘甜,仿佛数以千万计的水分子精灵在茶汤中游荡,每一个都顽皮地拍打着你的舌头和腔壁。
当它们聚集在一起时,就像一条柔软的长毯一样包裹住你的舌头,触感柔软温顺,非常舒服。
村姑陈蜜含了一口,用舌头搅动着浓稠滑滑的茶汤,良久咽了下去。
这种润滑的感觉只有半年以上的银针才能感受到,只有高山上精工制作的银针才能感受到。
这种充满胶体的润滑感,保留在白毫银针的汤里。喝入体内后,对滋养人体细胞、润燥祛湿有极好的功效。
《4》
秋天的白色银针,花香恰到好处。
茶叶已经陈了半年左右了。中秋前后饮用银针白毫,是欣赏其香气的最佳时节。
如果时间再往前推三个月,它的香气依然会分为干草、小米和花朵三部分。三种香气均衡出现,难以区分。
而如果把时间往后推,到了明年,香味就会变得更加明显。另外,米香和药草香也会出现,花香的领地会被它们占据,并随着时间的推移慢慢侵蚀掉。
因此,六个月左右饮用银针白毫,是其花香最盛的时期,也是欣赏银针白毫花香的最佳时期。
第一种花香淡淡的,夹杂着干草的清香,说不清道不明,就像一个还没有长大的孩子,五官还没有显出形状,看不出它的美丽。
第二缕花香清冽、清新、芬芳,带着金秋桂花的甜香。看着杯中晶莹剔透的黄绿色,花香清新,心情大好。
第三冲、第四冲、第五冲,花香在变。时而闻桂花香,时而闻栀子花香,时而化作兰花香,花香千变万化,令人陶醉。
茶汤中的香气有时与盖子上的花香不同。
浓浓的落水香味,让人在品尝汤汁的时候,难免会遭遇花香的袭击。在浓郁的桂花香中,味蕾早已臣服。
喝下这泡了半年的白毫银针,就像走在一条由香花编织的两壁的通道里。空气中充满了香味。人们漫步其中,浑身都沉浸在花香之中。每当他们吸气时,香气就会进入他们的心。入肺、脾经。
刹那间,她变成了香香公主。
《5》
各种白茶具有不同的香气和滋味,这是它们的特点。
当然,这些香气会略有变化。
不同的年份,它们的香气还是不同的。例如,银针白毫的花香正处于鼎盛时期,变化多样。比如此时,春眉香高而明。
寿眉有股花香,属于正常现象。有强烈的花香是正常的。
但银针白毫具有白牡丹的清香,却是非常罕见的。它只会在特殊年份才会形成,比如2018年,当有晚春寒冷和霜冻时。
与去年一样,六个月的白毫银针以香为主,花香为辅。前年中秋节喝银针的时候,药香其实很明显……
不同的年龄段,有不同的香型。不同的年份,会产生不同的风味。不同的年份,展现出不同的魅力。
这就是白茶的魅力。
这就是我们储存白茶的原因。
在每一个品质转变的时刻喝它,感受四时的变幻魅力,真是一件美妙的事情。
用户评论
太赞了!我秋天最爱的就是白毫银针,鲜嫩的口感简直像阳光般溫暖,还自带淡淡的蜂蜜香气。今年秋天气温变化大,喝点白毫银针补补气,感觉整个人都会轻松很多。
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autumn啊…其实我觉得夏天更适合喝白毫银针吧?天气热的时候,凉凉的白茶解渴又能清润,太舒服了!秋天喝就可能有点冲了
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小时候老妈给我的伴手礼就是白毫银针,记忆中都是鲜嫩的叶子和淡淡香气。现在想想真的好想家啊。不知道去哪可以买到真正年份久的白毫银针品质好那种...
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我也觉得秋天喝白毫银针很好!秋季气候干燥,白茶清香甘甜有助于补充水分滋润身体。而且,它的营养丰富,还能起到养颜健体的功效。
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这个帖子真的让我心动!我最近一直想入手一套高品质的白毫银针尝尝鲜,听说这款茶叶的品质差异很大,不知道在哪里比较靠谱啊?哪位博主推荐下吗?
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作为白茶爱好者,每次提到秋季就想到白毫银针。它清香淡雅,回甘持久,正符合秋天的氛围。只是感觉价格有点夸张...
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说实话,我平时不太喝茶,感觉太单调了,但是 白毫银针 的口感的确清甜,而且听说好处很多,看来秋天真的应该试试!
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秋季正是喝白毫银针的高峰期!这款茶的香气清新怡人,滋味甘润,能够缓解秋燥,还能提神醒脑。我已经囤了一箱准备享受秋天了!
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我不太懂这茶叶等级,白毫银针怎么样?是不是越贵越好啊?
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我更喜欢喝红茶和乌龙茶,白毫银针听着就有点“清淡” 。而且价格比较高,一般人还是负担过重的吧。
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秋季正是品尝白毫银针的绝佳季节!它轻盈的口感,清雅的香气,让人在秋风萧瑟中感受到丝丝温暖和舒缓。
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这个秋天我一定要试试这个白毫银针! 我喜欢尝试不同的茶类, 看起来这种白毫银针挺符合我的口味,而且秋季喝又合适!
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感觉这文章写的太官方了,白毫银针这种茶喝起来其实就是一种放松和体验,不必太过局限于“健康功效” 。我觉得每个人都可以根据自己的喜好选择喜欢的茶饮!
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我一直都知道秋天应该喝白茶 ,但没有尝试过白毫银针。看来要好好去了解一下这款茶叶了! 期待找到高质量的白毫银针品尝。
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我今年秋季一定要尝试一下白毫银针,看看是不是真的像文章里说的那样清香甘甜!
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买茶还是那句,质量是最重要的!虽然我很喜欢喝白毫银针,但是很多时候发现市场上的价格差异很大,品质也参差不齐。建议大家选择信誉好、正规的茶叶店铺购买。
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我更喜欢尝试来自不同茶区的白毫银针,比如福建、云南都有产优质的白毫银针,体验一下口感和香气之间的区别会更加有趣!
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每次看到白毫银针,总能想起自己家附近的茶馆里品尝到的那种味道,温暖舒适的感觉无法形容!
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