茶源地理福鼎
以白茶为主题,从白茶的人文视角切入,它不仅仅是一本“老八足文体”的茶科教科书。它不是一本旅游杂志,但却有很强的烟火感,非常有冲击力的视觉大片。
主编吴寅有着丰富的背景:
转而喝茶的品牌人士
青鸟世界创始人
《茶道新生活》丛书主编
《茶源地理》丛书主编
探索福鼎
打开书本,我们会看到关于白茶的深入百科全书式的记录,这与网上看到的枯燥、学术性的百科内容不同。
就拿收藏白茶需要考虑的问题来说:
”
如果是新白茶,首先要看它的产地。高海拔地区的茶叶品质会更好。 “山高云好茶”也适用于白茶。其次,取决于它的生产季节。和绿茶一样,早春的白茶品质会更好。
说到白茶的优质山地产区,福鼎太姥山周边的茶园,以及灌阳、汾西的高海拔茶园,这些地方的白茶都不错。 ”
”
感人的文章有白茶的茶俗、茶人的茶事,或借茶评时事。每读一遍,都令人回味无穷。
还有一些茶友关心的茶叶储存问题:
”
“白茶的储存是比较厌氧的,需要比较密闭的环境,茶叶本身的水分含量必须符合标准,国家标准中白茶的水分含量是7%。不过,大家普遍认为,如果长期存放,含水量应在5%以下,白茶的最佳存放环境是湿度在60%以下。
”
短短几句话,就把Cuncha解释得清清楚楚,一目了然,足见其功力。
您可以将其作为参考书,查阅相关知识;
也可以作为一本人文书籍,感受贴近茶山、茶乡的文字温暖和人文情怀。
总而言之,这是一本全面了解白茶的百科全书。近年来,白茶持续流行。希望茶爱好者能够通过本书对白茶有更深入的了解。
用户评论
白茶一直是我的心头好,这本书正好让我更了解它背后的故事了,从种植、发酵到品饮,都介绍得非常全面,配上精美的图片,让人感觉身临其境!真的太值得推荐给所有对白茶感兴趣的人看了!
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小时候在福鼎喝过很多白茶,一直觉得它味道轻清优雅,没想到它背后有如此悠久的历史和文化传承。这本书让我对家乡的白茶有了更深的了解和感悟!
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看完这本书后,发现原来白茶不仅仅是一种饮料,还是一种文化的象征,很有意思!我觉得这篇文写的很深入浅出,即使是小白也能轻松了解到福鼎白茶的魅力。
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我一直觉得很多关于白茶的介绍都很主观,读起来也没有很多有说服力的依据。这本书倒是很不一样,作者结合了历史资料、茶文化研究和个人体验,让我对福鼎白茶有了更客观的认识。
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挺喜欢这本书里的一些图片,比如茶園的景致,还有制茶工人的手艺都是非常棒的!我觉得作者通过这些细节展现了福鼎白茶的独特魅力。
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看了这本书后,我更加想去福鼎一趟,见识一下这片神奇的白茶故乡!希望以后有机会能亲身体验下福鼎的白茶和茶园的美景。
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个人觉得这本书描述了一些比较偏向传统的说法,缺乏一些现代人的思考。对于白茶发展前景的展望我也想听到更多多元的声音。
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虽然这本书介绍得很详细,但我感觉它对小白朋友来说可能会有点枯燥,因为大量的历史文辞和专业术语可能会让人难以接受。
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作为一位长期饮用福鼎白茶的人,我觉得这本书的描述并不是很准确,有一些地方的细节我比较不认同。希望作者能在后续版本中更进一步地修正这些问题。
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标题太吸引人了!我一直很喜欢喝白茶,但对它的历史和文化了解不多,这本书让我更想去了解福鼎白茶的魅力究竟在哪里?
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期待更多关于茶文化的介绍,比如不同的冲泡方式、品茶技巧等等。我希望这本书能更加多元化地展现白茶的多样性。
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我觉得这本书很适合作为入门书籍阅读,它能够帮助人们快速了解福鼎白茶的基本知识和文化内涵。不过如果想要更深入的学习,还需要参考更多的资料和实践体验。
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很喜欢作者用文字描绘出福鼎白茶的风味和意境!让我感觉就像置身于茶园之中,去品尝这清香甘醇的白茶。书中的一些图片也非常精美,令人陶醉其中!
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这本书让我了解到,白茶不仅仅是一种简单的饮料,它承载着悠久的历史文化和人们的日常生活。我觉得这种文脉传承非常值得我们好好珍惜学习。
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作为一名对茶艺有一定基础的人来说,这本书的内容对我来说有些基础重复性较大,期待更加深入剖析福鼎白茶的制作工艺和品鉴技巧。
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这本书介绍的白茶种类很全面,让我对不同品种的特点有了更清晰的认识。同时也让我了解了各种茶具的使用方法,可以更好地享受品茶的乐趣。
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总体来说我很喜欢这本书,它让我对福鼎白茶有了一个更加全面的了解。我会继续关注作者的其他作品,期待了解更多关于茶文化的研究成果!
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