浙江绿茶巅峰对决:安吉白茶与龙井茶入门级品鉴评测

来源:
发布时间:2024-11-17 08:39:31

各位老铁们好,相信很多人对浙江绿茶巅峰对决:安吉白茶与龙井茶入门级品鉴评测都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于浙江绿茶巅峰对决:安吉白茶与龙井茶入门级品鉴评测以及的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

对冲茶品

安吉白茶选取竹香牌明前特级,线上售价为660元每斤。

龙井选取同价位目前变现最好的贡牌的高山龙井,线上售价为680元每斤。

干茶

龙井条形扁平,安吉白茶确实细长的针形俗称凤形,差异很大。两者香气都比较浓郁。安吉白茶碎茶要少很多。

第一泡

龙井:香气浓度中等,鲜爽甘醇,稍有苦底,生津较快,汤感协调,喉韵出。回甘强度一般。

安吉白茶:香气不错,其中兰花香很明显,无苦稍涩,生津较浅回甘显甜,汤质较软,有厚度,喉韵明显。

安吉白茶香气更浓层次更明显,喉韵更好。龙井茶则在醇厚同时保留鲜爽胜在汤感。

第二泡

龙井:香气变化不大,汤感更厚润,生津累积向上,回甘甜感稍弱,喉韵茶气持持续。

安吉白茶:花香稍退,留些许竹香,微涩,汤感较甜生津浅淡,喉韵更好。香气有较好留存。

此泡龙井香气相对保留更好,安吉白茶甜感明显更强,喉韵更清凉。

第三泡

龙井:香气向下明显,汤感稍弱,甜感开始明显,回甘变甜,苦涩稍高,生津留存仍不错。

安吉白茶:香气变淡,甜感依旧,青味较显,汤感稍有变弱,茶气出,滋味向下并不突无。喉韵好。

两者香气都有比较大的降幅,安吉白茶的青味开始显出,汤感明显弱于龙井,龙井在甜感上明显弱于安吉白茶

尾水

龙井:香气已尽,涩感又起,茶汤依旧甜润,生津回甘尚有延续,饮毕有明显回甘。

安吉白茶:香气已淡,涩感稍退,唯有茶汤微甜,喉韵渐息。

分项对比

曲线可见:龙井的优势在于香气的稳定性,汤感以及生津回甘表现更平稳。安吉白茶的优势在于香气爆发性,兰香与豆香的复合程度,再就是喉韵的稳定性,回甘以及茶汤甜度。

茶底

龙井:少量一芽一叶多为一芽:叶少量碎硬,用料不到特级。

安吉白茶:一芽一叶为主有一芽二三叶及芽头,用料符合标注。

安吉白茶叶底

龙井叶底

综合评价:

综合看,安吉白茶以更明显的香气特点以及更鲜爽的甜度以及更好的喉韵表现总体稍胜一筹。

以上所述不代表其他价位茶品的对比。仅限于上述两个品牌两款茶。望茶油鉴别。

用户评论

∞◆暯小萱◆

终于看到这两款入门级的对比测评了!我一直都很爱安吉白茶和龙井茶,但不知道哪一款更适合日常喝,现在终于有答案了。我打算去试试看评测中推荐的店铺和品尝笔记,期待下一次泡上一壶解渴清心的绿茶!

    有14位网友表示赞同!

恰十年

看了测评后感觉龙井茶香气更上乘,一口下去清爽回甘,安吉白茶虽然也挺不错的清新口感但总感觉比不上龙井茶浓郁。这应该也是因为龙井茶经过烘焙工艺的缘故了罢!

    有6位网友表示赞同!

呆檬

对这两款绿茶一直很感兴趣,这次对比测评让我更了解了它们的特点。毕竟入门级意味着品质更容易接受,而且价格也比较亲民。期待下次可以测评更高端的品种,看看真正老派的滋味是怎样的。

    有7位网友表示赞同!

还未走i

对于新手来说这个测评很有帮助,我平时喜欢喝清爽的茶,所以安吉白茶感觉更适合我吧!不过龙井茶的香气确实很迷人,以后有机会也想尝一尝看。

    有7位网友表示赞同!

初阳

说实话这种入门级对冲测评对我没太大帮助,因为真正喜欢茶的人都知道,绿茶品质差异很大,仅仅对比几款产品远不能概括所有的信息。 还是得自己去品尝尝试才能找到最心仪的口感。

    有9位网友表示赞同!

青楼买醉

我觉得这篇评测把两款茶的优缺点都阐述得很清楚了,非常客观!让我在选择的时候有了更明晰的目标,不用再瞎选。

    有17位网友表示赞同!

猫腻

这种入门级对冲测评真的很有必要啊!很多新手不知道怎么挑选绿茶,看了测评后可以有大概的预期和方向。希望能看到更多不同地区品牌的对比评测,这样更有学习价值。

    有12位网友表示赞同!

不相忘

这篇测评的文字描述很生动形象,让我仿佛都能闻到茶香了!可惜的是这次只选择了入门级的对冲,希望下次能试一下更高级别、更为稀有的品种吧!

    有19位网友表示赞同!

有一种中毒叫上瘾成咆哮i

浙江这两款绿茶确实都很有名啊,以前也尝试过龙井茶,口感清澈甘甜。测评说安吉白茶的叶底比较嫩滑,那肯定也挺好喝的,下次有尝试一下!

    有9位网友表示赞同!

羁绊你

这个评测对茶叶的产地、制作工艺和品鉴方法都做了很好的介绍,很有帮助。 希望以后能多发布一些关于不同品类茶的测评内容,比如乌龙茶、红茶等等,丰富我们的茶文化体验。

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人心叵测i

感觉这两款绿茶各有优缺点,安吉白茶口感清新自然,龙井茶则显得更加醇厚香气浓郁。我的口味偏向于清雅清爽,所以更喜欢安吉白茶!

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烬陌袅

我是个追求品质的茶饮爱好者,对这种入门级的对比测评不太感兴趣,因为我想体验更高档次的绿茶,品味其中的细腻变化。

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逾期不候

这个评测对我来说非常实用!我一直想尝试一些新茶种,这两款都是不错的选择。我会去试试看哪一款更适合我的口味喜好。

    有18位网友表示赞同!

一笑傾城゛

龙井茶的香味真是太迷人了!测评说它具有特殊的“幽香”,感觉很有内涵。这次测评让我更想去品尝一下这款经典绿茶了!

    有14位网友表示赞同!

熏染

安吉白茶和龙井茶都是浙江产地的有名茶叶,这次的对比评测让我对它们更加了解。 尤其是对于新手来说,这份测评能让他们从入门级茶叶开始,逐渐探索茶文化的世界。

    有18位网友表示赞同!

一个人的荒凉

希望未来评测可以多一些实际的操作细节,比如具体的冲泡参数和感受,这样对于想要学习茶艺的人更实用!

    有20位网友表示赞同!

疲倦了

总的来说,这篇测评很客观也很全面,对入门级的安吉白茶和龙井茶进行了很好的对比分析,特别是对香气、口感等方面做出清晰描述。非常实用!

    有10位网友表示赞同!

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