有一次,我们一起在外面吃午饭。
隔壁桌坐着两个哥哥聊天。有些术语太熟悉了,我忍不住去听。
不听你不知道,但一听你就会震惊。
民间专家,这句话确实是正确的。原来,现在市场上的老白茶都是随机定价的,高价也不一定能买到。最好买便宜的茶来享用。朋友花了几千块钱买了一块老白茶,却被韭菜占了便宜。
一旁的李马华想要抱怨,却被她硬生生的阻止了。
人们只是闲聊,但如果你当真并试图制造麻烦,那就是你的错。
老白茶这个词已经流行很多年了。
尤其是近两年,更是风头正劲,几乎所有人都在追老茶。
但凡事都有两面性,老白茶的流行有好有坏。
本质上,它给了白茶更多的发展空间,给了茶爱好者更多的选择。
喝新茶还是老茶完全取决于个人喜好。
与此同时,盲目追求晚年的现象也在逐渐发酵。
正是由于需求量大、供应量不足,才出现了假——老茶。
混乱,市场混乱。
但我们始终相信,纯净的会变得纯净,浑浊的会变得浑浊。
《2》
劣币驱逐良币是一种经济现象。
说到这里,我就想到了市面上的各种盗版。
例如,盗版CD。
虽然如今DVD、光盘已经很难见到,但十多年前,市场上充斥着廉价的盗版光盘,却收效甚微。
结果,没有人花高价购买正版。
久而久之,就形成了“劣币驱逐良币”的现象。
我们再回溯到20世纪50年代后期的人民公社运动。
那时不再实行按劳分配,导致勤劳的人和懒惰的人得到同样的报酬。
试问,在这样的情况下,谁还会毫无怨言地继续努力呢?
老白茶市场也面临着同样的问题。
真正的老白茶是“良币”,而陈茶则是“劣币”。
由于新茶人涉世不深,对老白茶的了解也很肤浅,不知道它的优秀之处在哪里。
恰巧的是,市场上的“老白茶”价格忽高忽低,从几十元到上千元不等。
因此,给人一种“随机定价”的错觉。在这种情况下,最好选择价格最低的。
殊不知,贪小便宜的后果往往会导致大损失。
事实上,老白茶的定价是有规则的。
按照正常的经济规律,老白茶的年份越长,价格就越贵。
尤其是优质的山茶,经过良好的储存,多年来价格肯定不会便宜。
关心白茶价格的茶友应该知道,白茶每年都会涨价。
新白茶、1年白茶、2年白茶、3年白茶……随着储藏年限的增加,价格逐年上涨。
涨价的原因是仓储所需的电费、人工费、管理费、设备维护费等逐年累加。
因此,涨价是不可避免的。
对于品质优良、年份较高的老白茶,藏家肯定不愿意低价出售。
我们真正想做的是保护“好钱”,驱逐“劣币”。
《3》
如果你在购物平台输入“老白茶”,就会得到大量相关搜索。
其中,如果按照价格从低到高的顺序排列,就足以令人惊讶。
10年白茶每饼199元,50年白茶399元包邮。他们无处不在。
每个月的销量确实不低,几百甚至上千。
因此,很多人问我们:“你们的老白茶怎么这么贵?500元就够我买两个10年白茶饼了。”
我当时的心情真是如鲠在喉。
看来,老白茶“乱定价”的罪名暂时还难以摆脱。
如今,真正的10年白茶在市场上并不多见,极为稀有。
而它的价格肯定在千元以上,甚至更高。
具体定价还需要根据其稀缺性等因素来确定。
但可以肯定的是,老白茶绝不便宜。
同时,也有人指出,老白茶假货太多,即使花再多的钱也不一定能买到正品。
不可否认,茶叶的价格和品质不能直接划等号。
确实,有一些“大胆”的商家,以与真正的老白茶相同的价格出售陈茶。
脸皮厚的功力令人咋舌。
于是,那些“只看价格”的茶客就落入了陷阱,多付了很多学费。
这次经验告诉我们,购买老白茶时,不能单纯看价格。
不是我们不看,而是我们不能忽视其他因素。
如果你面前有一块红茶,那显然是用老茶制成的“老白茶”,而且还标着万元的高价。
一切条件都已经很清楚了,剩下的就是在包装上写上“老茶”了。
这种时候,明知道是火坑,就往火坑里跳,实在是不太对。
另外,高价不一定能买到老白茶,但低价却绝对不可能买到正品。
除非,天上掉馅饼。
《4》
如何区分陈茶和陈白茶?
既然不能从价格来判断,那么当务之急就是增加自己的专业知识。
从外观上看,老白茶虽历经多次变化,但绝不会变黑、变暗。
拿一块2017年的白露糕来看,经过4年的陈化,它仍然保持着绚丽的色彩。
然而,它的颜色已经变得暗淡、陈旧。
我依稀记得它在新茶时期的出现。明亮、清新、活力、明快是新白茶的代名词。
但没有人能够抵挡时代的变迁。时间就这样白白流逝。
从青涩的岁月,变成了如今饱经风霜的模样。
其他类型的白茶也是如此。
除非受到异常外界因素的影响,色系本身不会发生太大变化。
而苦恼就是一个“死”的过程。
采用各种残酷的老式方法,将茶叶染成各种奇特的颜色,如黑色、棕色、深棕色等。
新茶的模样被彻底抹去,取而代之的是死气沉沉的气息。
从香气上看,优质老白茶即使隔着白棉纸或三层包装方式外,也能闻到浓郁的茶香。
干净、干燥、芳香、无一丝异味。
老茶就不一样了。由于种种折磨,内在品质受到了极大的损害。
大部分芳香物质自然消失。
因此,陈茶的气味可能较弱,也可能夹杂着杂味,如堆味、焦味、酸味、仓库味等,这些都是不正常的气味。
从滋味上看,老白茶的茶汤醇厚、甘甜、有力。
老白茶的特点是肉质饱满、劲道重。
这是低调多年后绽放出的别样光彩,是新白茶尚未拥有的。
另一方面,陈茶缺乏内在品质,汤感较弱。
清汤稀稀,无味,有时甚至有一种锁喉的不适。
与真正的老白茶相差甚远。
《5》
面对老白茶的高价,很多人将其解读为“无利可图”。
在我国,商人有时是一个贬义词。
世间喧嚣,皆为利益;世间的喧嚣,都是为了利益。
正因为如此,很多人在看待老白茶时都带着有色眼镜。
价格确实是一个非常敏感的事情。
但我们也应该知道,买卖并不是施舍,都是自愿的,我们又何必抱怨呢?
正义在人心。
与其只关注价格和年份,不如开阔视野,多关注白茶的品质。
质量永远是第一位的。
究竟是什么决定了白茶的价格?寿梅应该比白牡丹贵吗?
便宜的老白茶值得买吗?别着急,看完这3点我们再说。
昂贵的白茶,无论是新茶还是老茶,不都是苦的吗?
白牡丹和春寿梅的外观、香气、味道和价格都有所不同。你知道几个?
买茶只看价格。几十块钱一个的白茶你敢买吗?
用户评论
我也是最近才发现,老白茶的价格差异真的好大啊!看着一些标价千元的觉得性价比太低了,反而觉得一百多的更实惠一些。不知道区别到底在哪?
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老白茶的價格真的令人摸不着头腦,感覺就是忽悠人買單啊。明明都是同じ茶葉,區別在哪裡?
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我也遇到過這種情況,同樣的老白茶品牌,有些年份甚至都差不多,價格卻差異很大。是不是像奢侈品一樣,標價高了讓人覺得更有價值呢?
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我买过两款老白茶,一个是几百块的,一个上千块的。说实话,喝下来的口感并没有明显区别,可能我的鼻子不够灵敏吧。还是觉得价格贵的茶不一定是好的。
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以前听别人说老白茶越值钱越好,其实我觉得只要口感味道合适就好啦!一千元的老白茶是不是有点夸张呢?
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看了大家的评论让我更加明白原来老白茶的价格差很大啊,我也想尝试一下不同的品牌和价格。不过感觉还是需要多了解一些相关知识才能分辨的好!
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老白茶真是一门复杂的學問啊!感覺要懂的人不少!價格差距這麼大,我還真沒法判断哪个是“真的”。
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我觉得老白茶的品质确实有差别,因为不同年份、产地、气候都会影响茶叶的生长和风味。但这个价格差异是不是有点过了? 还是说高价就是好货这种逻辑太过片面?
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我买过几款老白茶,发现其实口感上的区别并不明显, 主要还是看个人喜好和需求吧!我觉得性价比很重要,一千元的老白茶真的未必比一百元的贵太多.
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这个话题真是让我受益匪浅啊!一直以来都觉得老白茶很神秘,价格差距大的原因也很好理解了。以后买老白茶一定要好好研究一下!
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我最近迷上了喝茶,特别是老白茶的味道。但每次去购买的时候都很犹豫要不要买百元级的或者千元级的,看了大家的评论,让我更明白了一些。
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我也对价格差异很困惑啊!一千元的和一百元的口感真的差别吗? 我感觉还是多品尝一些才能分清真假吧。
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老白茶的价格的确让人头疼,感觉像是进了骗子陷阱一样! 我觉得应该关注茶叶的品质,而不是盲目追求高价!
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我觉得价格差这么大,很有可能是品牌效应,宣传策略造成的。还是要理性购买啊!
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老白茶确实是一个好喝的选择,不过价格太贵了真的劝退! 我觉得还是选择性价比高的比较合适!
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我建议多咨询一些专业人士的意见,这样才能更好地判断哪款老白茶更值得购买。千万别被商家忽悠!
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