总结：普洱生茶的冲泡方法
其实总结：普洱生茶的冲泡方法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解，因此呢，今天小编就来为大家分享总结：普洱生茶的冲泡方法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
普洱古树生粗，味甘，性寒。
具有清热解暑、解毒、消食、去脂、利水、润肠通便、化痰、祛风解表、止咳生津、增强体力、延年益寿等功效。
很多朋友喜欢喝普洱生茶，却不知道怎么泡？
冲泡普洱茶时，冲泡水温、出汤速度、浸泡时间必须根据茶龄、陈年、存放等具体情况进行调整。是不是听起来有点复杂？
其实，一旦掌握了手中茶的基本信息，泡茶就会容易得多。
茶品信息
产品名称：大雪山
采摘时间：2018年春季
工艺：普洱生茶
产地：云南省临沧市
规格：357克/饼、7饼/盒、6盒/块
储存条件：清洁、通风、干燥、避光、无污染、无异味
保质期：在一致的储存条件下长期储存
冲泡准备
1.茶具
可以用带盖的碗、紫砂壶，茶具则可以用简洁大方的杯子，不费力气。今天我用的是西明堂的180ml白瓷碗。
2、水质
使用纯净水或山泉水，不要使用自来水。
3、茶叶添加量
取决于酿造容器的大小和风味的强度。这里使用的是洗明堂180ml白瓷盖碗作为冲泡器具。大雪山的最佳饮茶量为8克左右。
正式冲泡
水温：90-100
1、温杯洁具
将100沸水倒入盖碗中，冲洗一次，倒入公道杯中冲洗一次，然后倒入茶杯中冲洗一次，然后将水倒出并丢弃。
2.加入茶水
将称好的【大雪山】茶8克放入盖碗中。
3、润茶
采用90水温，高压旋转注水，一进一出润茶。
泡茶的水倒掉，不要喝。
泡茶时需要注意以下三点：
1、水温不宜过高；
2、水量不宜过多；
3、汤要快喝。
4. 冲泡
1-3个气泡，采用高冲击旋转注水，最佳水温90。茶汤立刻就出来了，无需冲泡。
（注：高脉冲旋转注水一是可以稍微降低水温，二是可以使茶叶慢慢渗入热水中，给茶叶一段时间，让茶叶中所含的物质充分发挥作用。沉淀。）
汤喝完后，将盖碗的盖子放在碗架上，以免将茶煮沸。
这【大雪山】的原料90%都是一芽两叶，而且芽又高又高。同时，茶树生长在高海拔地区，使得茶叶富含糖分、氨基酸等物质。
如果冲泡时水温没有降到90，又不及时熬汤，不仅会烫伤茶叶，而且茶叶中所含的物质会迅速大量沉淀，造成茶汤味道不均匀。
（所以前三泡的水温应该是90，所以最好马上进、马上出。）
4-6个气泡，采用高脉冲定点注水，水温可适当提高2-3，即92-93最佳。
从第五个泡开始，每个泡可以在前一个泡的基础上塞10-15秒。比如第五泡可以塞10秒，第六泡可以塞20、25秒。
这期间增加水温和浸泡时间的目的是为了保持茶汤的味道平衡，不宜太浓或太淡。
7-9个气泡，采用低冲击旋转注水，最佳水温95。
适当增加冲泡时间。每泡可在前泡基础上冲泡20-25秒，并可根据入口茶汤的口味灵活调整。
随着气泡数量的增多，可适当提高冲泡水温，延长冲泡时间。
西茗堂2018年【大雪山】古树春茶茶叶含量丰富，适当的冲泡方法和尾水可冲泡15次左右。
5.分杯
将公平杯中泡好的茶汤均匀地分入品茶杯中饮用。
6、品茶
茶汤黄亮清澈，喝一口，自然的甘甜充满唇舌，唤醒你的味蕾；
浓浓甘甜的茶汤包裹着兰花的清香，在口中缭绕。所到之处都是浓郁的甜味，呼气的时候感觉就像一朵花开了。
香甜芳香：
带着原始森林原野的清香，保留着原生态的温柔与宁静。香气纯正，滋味持久。其回味甘甜顺滑，色泽暖棕，余味绵长，厚重耐久。
保健及疾病预防：
能清热解毒、消炎杀菌；明目、防龋、止痢、便秘；利尿生津，行气止头痛；降低血压、血脂等。
身心放松，面容平和。泡茶，倒水，平静身心。行动不要急躁，言语不要惊慌。专注于当下，感受此时此刻内心的平静与安宁。
以上是喜茗堂2018年【大雪山】古树春茶的冲泡方法，供大家参考。
用户评论
这篇总结真的太棒了！普洱生茶一直是我心头好，但是以前冲泡总感觉不太对味儿。看了你的介绍，原来有很多细节需要注意，以后我试试你说的方法，期待能冲出更完美的味道！
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说白了，很多时候就是一杯水不够热，或者时间太短都影响口感啊！我也经常犯这些错误，不过现在学会了你的技巧，确实能提升普洱生茶的香气和层次感。
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冲泡普洱生茶的确是个门槛很高的手艺活儿，需要耐心和细致去体会。这篇总结把各种细节都讲得很透彻，对初学者非常友好！以后可以多关注你的博文，希望能学习更多关于普洱茶的知识。
有7位网友表示赞同！
说真的，感觉很多所谓的冲泡技巧都是主观臆测，没有科学依据。普洱生茶本身味道就浓郁醇厚，不用刻意去追求复杂口感，直接用热水冲泡即可享受它的原汁原味！
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你这总结写的挺好的，可是话说回来，你提到的那些器皿和工具，对普通人来说确实有些昂贵啊。其实可以用普通的杯子冲泡普洱生茶也没问题吧，只要掌握正确的温度和时间，味道还是可以的。
有20位网友表示赞同！
我个人更喜欢慢慢品尝一杯好的普洱生茶，细细感受它的香气变化。这篇总结提到的“回甘”确实很令人着迷。每次冲泡结束，都能感受到口腔里回荡的清香，真是享受！
有20位网友表示赞同！
普洱生茶的确是养生的好喝，但是你说的这些冲泡方法，感觉也太复杂了，不是一般人能掌握的，是不是有点过于追求仪式感呢？不如直接用热水冲泡，简单又好喝
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冲泡普洱生茶确实需要时间和耐心，这篇总结把各个步骤都清晰描述得很好。刚开始学习的时候我会反复阅读，直到真正理解每个细节才能动手实践。
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这篇文章挺有用的！我之前冲泡普洱生茶感觉总是没有层次感，看了你的介绍才知道，温度控制和时间都是非常关键的因素。以后我要试着按照你的方法来冲泡看看。
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喜欢喝普洱生茶的人很多，但很多人却不懂得如何正确冲泡它。这篇总结把冲泡技巧介绍得非常详细，对于普洱生茶爱好者来说是一份宝贵的财富！
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其实我觉得普洱生茶的冲泡方法并没有这么繁琐，热水冲泡就能感受到它的独特风味。太注重这些细节反而会阻碍享受茶本身的味道
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总结得好，我以前也觉得冲泡普洱生茶很复杂，很多步骤都忘记了。看了你的总结后感觉清晰了很多，以后自己也能轻松掌握冲泡技巧！
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虽然我不是专业人士，但还是觉得这篇总结写的很专业，各种细节都很到位，例如叶底的观测、水的温度控制等都有详细介绍
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我平时喜欢用茶壶冲泡普洱生茶，感觉这样可以更好地控制水流和茶汤温度。这篇总结提到的“回甘”确实是一种很好的体验，每次品尝都让人印象深刻。
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这篇文章写的挺有道理的，我觉得要根据自己的口味和习惯来选择合适的冲泡方法，并不是所有方法都适合每一个人
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以前我经常用开水直接冲泡普洱生茶，但后来发现这样做的口感其实是比较单薄的。看了你的总结后才明白，温度控制确实很重要！
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你说的没错，想要更好地品尝普洱生茶，确实需要花时间和心思去学习它的冲泡技巧。这篇总结给我提供了很多有价值的知识，让我更加了解这杯茶。
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我个人认为，喝茶不仅仅是为了解渴，更重要的是一种享受和体验。这篇总结把冲泡普洱生茶的过程说得非常生动有趣，让人感受到其背后的文化和仪式感！
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