学会这5步，成为品茶高手
大家好，学会这5步，成为品茶高手相信很多的网友都不是很明白，包括也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于学会这5步，成为品茶高手和的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
新手学习品茶首先要知道品茶的一些最基本的要点，可以分为五个步骤：看外观、——看汤色、——闻气味、——尝味道、 —— 看叶子的底部。
1、看外观
首先看干茶的外观，主要从五个方面看，即老嫩、条纹、色泽、整体、洁净。如果茶叶老嫩、条丝参差不齐、色泽不均，甚至碎片、杂质较多，那么茶叶的品质肯定不合格。不管是什么茶，干茶必须具备以下品质才能称为好茶：形状必须均匀一致，没有太多的碎茶或杂质。
注意：如果发现干茶有霉斑或有霉味，就不能再喝了。
2、观察汤的颜色
茶汤主要从颜色、亮度、浊度等方面来判断。无论购买什么类型的茶叶，只要是优质的，冲泡出来的茶汤颜色都应该清澈透亮，不浑浊。而浑浊无味的茶汤才是高质量的。一般不会。
注意：泡茶时出现的泡沫并非灰尘或杂质造成的。它是由茶皂素物质引起的，与茶脏不脏无关。另外，对于一些富含茶毫的茶叶，由于茶毫较多，茶汤会出现浑浊，这也是正常现象。
3、闻气味
先闻干茶香气：闻干茶香气有两种方法。一是直接闻干茶的味道，二是用有盖的碗。杯子温热后，放入茶叶，盖上盖子，上下摇晃约5秒钟。趁热闻香味。
再闻茶汤的香气：热嗅：汤出来后，趁茶汤还在热气腾腾的时候，可以感受一下茶香的纯度，即香气是否纯正，是否有杂味。气味或杂味。温嗅：等温度稍微下降（50左右）再闻香气，感受茶香的类型。冷嗅：待茶汤冷却后闻，可感受到茶香的持久。若茶香仍明显，则说明香气持久。如果香气已经变得非常微弱，则说明香气的持续时间很短。
好的茶香闻起来自然、无刺激、令人愉悦。如果闻起来有闷、霉、焦、腥、酸等异味，则表明茶的品质有问题。
注意：每次闻香味时，可重复1-2次。每次时间不宜过长，应控制在5秒以内。时间过长，嗅觉容易迟钝，灵敏度下降。
4. 味道
品茶最关键的一步就是品汤。喝茶时，不可一口闷。您需要小口慢慢地喝。将茶汤含在口中，用舌头轻轻搅动，让根部、舌面和舌两侧充分感受茶汤。然后慢慢吞咽，感受茶汤的味道和味道。具有回甘生津、润喉、涩涩等功效。
好的茶，滋味浓郁，口感醇厚，甘甜持久，生津明显，滑爽舒适，饱满厚实。如果味道平淡或苦味难以溶解，喉咙就会感觉不舒服，甚至窒息。主要原因是原材料差、工艺差、储存不当。
注意：建议品茶前不要吃刺激性强的食物，这样会影响味觉和嗅觉的敏感度。茶汤温度不宜太热，受高温刺激口感会发麻；茶汤温度太低，味道会不一致。温度约为50C。合适的。
5.看叶子的底部
冲泡后，叶底已舒展，可倒入叶底或杯盖内，以利于观察叶底，判断茶叶品质。首先，闻一闻。叶底应芳香，不得有异味、杂味。二是看叶底的嫩度、均匀度、色泽和舒展度，以及是否有其他杂物。第三是触摸它。叶底应柔软、坚韧、有弹性。不能软化碳化，一捏就会腐烂。
注意：您需要查看叶子的底部，直到冲泡结束。品茶时不要看茶叶底部。既不卫生，又影响冲泡。
想要成为品茶高手，不仅需要方法论，还需要多尝试，积累足够的经验。当方法论得到经验的支持时，一切都会水到渠成！
#茶##品茶##茶生活#
用户评论
这5步确实写的不错！我之前总是用白开水冲泡茶，现在试试用你们的步骤来尝试看看效果怎么样<span style="color: rgb(204, 0, 0)">。</span>
有17位网友表示赞同！
我觉得学习品茶还是很有趣的，尤其是那个“闻香”的步骤，能让你更深入地感受茶的味道！我也要试试这个方法了。
有6位网友表示赞同！
我平时就喜欢喝茶，但只是随便泡一下，没想到品茶还有这么多讲究啊！一定要好好学习一下这5步，说不定还能提升我的品味呢。
有13位网友表示赞同！
讲道理，这5步的确可以让你更好地体验茶的奇妙之处。 之前我只觉得是喝水而已，现在才知道原来品茶是一种艺术！
有14位网友表示赞同！
你说的这些步骤我都听过，但是关键还是要多实践，才能真正成为品茶高手吗？ 期待能早日尝到自己泡出来的“好茶”！
有16位网友表示赞同！
感觉这篇文章挺有指导意义的，对于想入门学习品茶的人来说非常实用。但我个人更喜欢纯粹的味道，不一定需要那么复杂的过程。
有17位网友表示赞同！
我觉得品茶的乐趣不仅仅在于步骤本身，更重要的是在享受那一刻的宁静和惬意。有时候复杂的仪式反而会喧宾夺主</span><span style="color: rgb(139, 0, 25)">...</span>
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我试过按照这些步骤品茶，确实不一样了！以前泡出来觉得就很好喝，现在能感受到不同的层次和变化，感觉更有深度了！
有17位网友表示赞同！
文章写的不错，但我觉得还是缺少对各种茶类类型的介绍。比如绿茶、红茶、乌龙茶等等，每个类型都有其独特的特点需要掌握，这些步骤可能并不适用于所有的茶品。
有17位网友表示赞同！
太同意了！喝茶本来就是一种放松身心、陶冶情操的事情，为什么被搞得像考试一样？ 只要开心就行啦！
有9位网友表示赞同！
这5步确实可以帮助我更好地理解和欣赏茶，我以前只单纯地把冲泡好的茶喝下去，现在意识到应该多用心感受它的变化和奥妙！感谢分享!
有19位网友表示赞同！
我觉得“品茶”这个词本身就有些过于概念化了。 对于很多普通人来说，享受一杯热茶的清香和舒适感已经非常足矣，不需要追求那么复杂的技巧。
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你说的对，多实践才能真正提升实力，我也要给自己定个目标，每天抽出时间学习和体验不同的茶种！<span style="color: rgb(0, 128, 0)"> </span>
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我觉得这些步骤更侧重于技术的层面，而品茶的精髓在于感受和体会。比如一杯茶的味道、气味、触感等等，都应该以个人感悟为核心。
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我感觉这5步只是入门基础，想成为真正的品茶高手还需要不断地学习和积累经验。就像烹饪一样，总不能只掌握5个步骤就说自己成了大厨吧！
有6位网友表示赞同！
哈哈，说的很有道理啊！我们还是应该回归到最本质的感受，品茶是让自己放松、享受生活的。
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这篇文章写的真不错，让我对品茶有了更深的理解!我现在就很想试试这些步骤，看看自己能泡出一杯怎样的"好茶"
有15位网友表示赞同！
也许对于老手来说这5步只是基础知识，但对于新手确实很有帮助！
有16位网友表示赞同！