碧螺春新茶是明代以前新鲜上市的。一福堂2023碧螺春15+评,能吃吗?

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发布时间:2024-11-26 17:33:24

大家好,碧螺春新茶是明代以前新鲜上市的。一福堂2023碧螺春15+评,能吃吗?相信很多的网友都不是很明白,包括也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于碧螺春新茶是明代以前新鲜上市的。一福堂2023碧螺春15+评,能吃吗?和的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

洞庭山

说起洞庭碧螺春,有些人可能会误以为是产自湖南洞庭湖的茶。其实就是产于苏州东山半岛和西山岛的茶叶。东山半岛与西山岛合称洞庭山。两山是碧螺春的核心产区。正宗的碧螺春仅产于这两个地区。市场上出售的四川碧螺春、贵州碧螺春、云南碧螺春等,都只是按照碧螺春工艺制作的毛尖茶。

今天我们就开始对湖山杏平茶春茶的评测。我们将对多个品牌、多个地区的碧螺春和碧螺春工艺茶进行测试,看看各大品牌碧螺春茶的口感特点和性价比。

第一个出现的是一福堂的碧螺春系列。一茯堂用数字来区分碧螺春的等级,分为5+、12+、15+、20+。作为杭州的线上茶饮品牌,一福堂主推龙井。碧螺春等江南绿茶也有很多版式。

一福堂15+碧螺春产地标注为苏州,采摘时间为3月11日,而今年东西山的采摘时间为3月12日。因此,结合售价来看,这款茶不是洞庭山或甚至苏州茶。该茶在网络平台上的月销售额超过700元,价格为每斤710元。今天我们就来看看这款益福堂15+碧螺春表现如何?

干茶

条索卷曲,颜色灰白色,质地紧实,无蓬松茶叶,香气浓郁。

茶叶采用农夫山泉,水温80度,采用顶泡法冲泡。

第一泡

入口香气强度一般,以甜甜为主,花果味不重。茶汤醇厚甘甜。微涩、微涩,汤汁协调性好,味道鲜美。生津回甜效果更好,入喉有韵,有清爽感。整体风格甜美流畅。

第二泡

香气有所改善,花果香突出,厚度明显向上,苦味上升,涩味也明显,整体口味稍重,涩味在舌尖萦绕。甜味更加明显,茶汤协调、醇厚。味道上的甜味也比较明显,并且在津液产生后甜味仍持续。喉韵依然突出。

第三泡

香气大大减弱,但厚度仍有。味道还在,涩味依然明显。好在味道顺滑,协调得很好。甜味明显减弱,内在品质减弱更多。鲜味几乎没有了,但甜味还在,而且生津液后的甜味略有减少。

杯泡法

冲泡水温80度,茶叶3g,将茶水比例调至80:1,将水倒上,注满水后等待3分钟左右。

香气浓度中等,味道比较清淡,甜涩兼备。生津后味甘润,生津效果好。评级为B-

叶底

叶底以单芽为主,少量一芽一叶。具有良好的均匀性和良好的嫩度。

主要口感指标

分析:

香气浓度一般,下降曲线很陡,尾水消散太快。

汤汁整体表现中等偏上,浓稠度好,协调性好,释放也比较稳定。

苦味控制得很平均,苦味很明显,尤其是中间部分,在舌尖上很明显。

液体的产生和甜度都很好。产液有一定的强度,反馈速度快,甜味甘甜,喉韵明显。

综合评价

总体来说,这款茶的口感相当不错,香气浓度稍弱,花果香不是特别明显,茶汤浓稠度不错,释放稳定。苦味的控制很一般,涩味在舌尖萦绕,津液的产生和回甜度都比较好,中前段的甜味和甜味偏甜,喉韵也不错。

然而,如果你看这款茶的标签,味道与苏州碧螺春应有的味道并不相符。太苦了,花果香气不足,茶汤明显不够甜。可以判断这茶是其他地方的茶。

虽然产地不对,但是味道还是相当不错的,新鲜。考虑到目前的价格,性价比还是不错的。

用户评论

陌上花

这么牛的碧螺春,又冒泡了,就是不知道价格怎么样?期待价格比去年便宜一些!

    有9位网友表示赞同!

我一个人

这次艺福堂的碧螺春包装真漂亮啊,感觉艺术品一样,希望能品尝到和包装一样惊艳的味道!

    有18位网友表示赞同!

幸好是你

一直在用艺福堂的碧螺春,去年挺不错的,一直期待今年的新茶,这次这款15+肯定不会让我失望!

    有20位网友表示赞同!

挽手余生ら

我买了去年款的艺福堂碧螺春,感觉茶汤有点清淡,希望这新上市的15+能有更好的口感!

    有13位网友表示赞同!

弃我者亡

以前觉得艺福堂的碧螺春价格有点高,不过如果味道真的这么好,那买起来心里也舒服了!

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歆久

我对15+这个等级不了解,但我对艺福堂的碧螺春还是比较信赖的,就是价格能不能说一下?

    有14位网友表示赞同!

艺菲

我一直觉得碧螺春和洞庭碧螺不同,洞庭碧螺才能称得上真正的碧螺春,艺福堂的这个款能不能媲美洞庭碧螺呢?期待专业的评测!

    有20位网友表示赞同!

全网暗恋者

说得好,艺福堂的碧螺春确实是个不错的选择,只是不知道今年的15+会是什么味道?希望能保持去年品质! 期待测评!

    有16位网友表示赞同!

╭摇划花蜜的午后

每次看到碧螺春就想到产地那里的茶园,那翠绿的茶树真的让人心生敬佩!

    有18位网友表示赞同!

巷陌繁花丶

这个标题把我勾住了!2023碧螺春,一定要好好品尝一下啊!艺福堂的这款,我能当成口粮吗?

    有5位网友表示赞同!

信仰

去年买了艺福堂的碧螺春,感觉有点过于紧涩,希望今年的15+能够解压一些!

    有13位网友表示赞同!

歇火

我比较喜欢喝清淡的茶,不知道艺福堂这款15+的茶汤口感怎么样?

    有7位网友表示赞同!

晨与橙与城

看来我又要屯一些碧螺春了,藝福堂家的 2023新茶肯定不能错过!

    有13位网友表示赞同!

岁岁年年

期待这次测评能够详细描述15+这款碧螺春的香气、口感以及茶韵,以便我更好地了解这款茶!

    有13位网友表示赞同!

优雅的叶子

请问15+的等级分线是多少啊?和艺福堂的其他的碧螺春等级相比,有什么不同吗?

    有12位网友表示赞同!

不忘初心

我对尝鲜永远没有抵抗力! 希望 Artesian 有更多不同等级的碧螺春可以尝试!

    有10位网友表示赞同!

限量版女汉子

终于等到新茶啦!艺福堂的碧螺春一直以来的品质都很优秀,期待这个15+带给我惊喜!

    有20位网友表示赞同!

烟雨萌萌

碧螺春是春季茶中我最喜欢的种类,喜欢它的清香口感,希望艺福堂这款新茶能够保持传统味道,也不失特色。

    有7位网友表示赞同!

青瓷清茶倾城歌

之前有朋友推荐他们家的碧螺春,我一直想尝试一下,这次新茶上市,正好可以跟朋友一起分享!

    有8位网友表示赞同!

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