云南普洱古树茶-老班章
来源：
发布时间：2024-12-06 14:12:02
本篇文章给大家谈谈云南普洱古树茶-老班章，以及对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
数据中的第一项是水提取物含量。我们都知道云南普洱茶的味道比较浓，主要原因就是这一项。根据普洱茶国家标准《地理标志产品普洱茶》（GB/T22111-2008），晒干绿茶和普洱生茶的水浸出物含量必须达到35%或以上。如果达不到这个指标，就不能算是普洱茶。这四种古树茶的浸出物含量均高于45%，其中老班章古树茶为49.55%，南糯山半坡老寨古树茶为49.73%。这两种茶的味道更浓，层次感也更强，更耐泡。
另外，酯类儿茶素的含量决定了茶的涩味。其含量越高，味道越涩。老班章古树茶的酯类儿茶素含量为4.91%，是四种茶中最低的。所以我们喝老半掌古树茶的时候，感觉变化很快。为什么变化很快？因为喝的时候，酯类儿茶素会与口腔中的蛋白质结合，形成一层薄膜。酯类儿茶素越多，薄膜越厚，反之亦然。薄膜越薄，就越容易破裂。越厚，破裂的可能性就越小。透过这层薄膜，我们感觉不到任何东西，除了涩味和木质感，就像透过一层塑料薄膜一样。只有当膜破裂时，我们才能重新恢复味蕾的感觉，感受到茶汤中的甜味。这种迟来的甜蜜，就是我们所说的回甘。
从感官上看，老板章干茶色泽油润，条条粗壮，芽壮；茶汤黄绿明亮；香气高，有独特的花蜜香味。有人称之为半丈香，杯底香气缭绕。持久；口感浓郁醇厚，饱满和谐，甜味快速，风味浓郁，耐冲泡。叶底亮黄绿色，叶质厚，柔软，多呈椭圆形，有的呈拉长形。总体感觉茶汤精神饱满，苦味化解快，生液强，甜味持续时间长。
- 上一篇：中国最美的10个湖泊
- 下一篇：“铁观音”名字之谜
用户评论
我之前试过普洱老班章，味道真的特别醇厚！特别是陈年的越香越好喝，带着土香和陈韵的那种感觉，让人回味无穷。现在还在慢慢品尝着呢！
有18位网友表示赞同！
云南的茶叶我一直喜欢，但这次试试老班章真的让我眼前一亮！那股深沉的茶气，还有那种古色古香的感觉，太有格调了！有机会一定要去普洱看看正宗的老班章园子.
有17位网友表示赞同！
作为资深的老茶爱好者，我对老班章非常了解，这可是云南最负盛名的茶叶之一啊！从树龄到采摘工艺，都经过严格的把控，品味绝对不输其他高端普洱。
有18位网友表示赞同！
听说这种古树茶比普通茶好喝多了！今天特意去买了一斤老班章回来泡着试，希望不会让我失望啊！
有12位网友表示赞同！
我对云南茶叶了解不多，所以想问问老班章的味道特点是什么呢？有人能详细描述一下吗？谢谢!
有15位网友表示赞同！
话说这种古树茶的种植工艺和普通茶叶有什么区别啊？我觉得价格的确有点贵，性价比是不是不太高呢？
有6位网友表示赞同！
感觉现在网上有很多商家用“老班章”来忽悠人，真想体验正宗的老班章还得去普洱当地亲自挑选才安心!
有20位网友表示赞同！
我喝过很多种普洱茶，但老班章的味道真的是独一无二的！那种沉稳厚重，带着些许苦涩和木香味，让人回味无穷。真的推荐大家尝试一下！
有12位网友表示赞同！
朋友推荐我去品尝老班章，可是我喝不了咖啡里的苦，不知道老班章那股苦涩的味道会不会太重？有人能告诉我吗？
有17位网友表示赞同！
云南普洱古树茶好闻啊，价格也让人觉得有点震撼! 还是先攒点钱再说吧！等有机会去普洱一趟试试正宗的老班章，感觉肯定不会让我失望!
有7位网友表示赞同！
老班章的味道确实很独特，但我觉得它跟其他茶叶的区别不大。可能是我品鉴水平不够高吧！
有19位网友表示赞同！
我比较喜欢喝清甜的茶，不知道老班章那种厚重的口感会不会太难喝？有人推荐一些适合我口味的茶吗？
有13位网友表示赞同！
之前在网上买了大包装的老班章，结果泡出来味道感觉并不理想。估计是货不对版吧！希望下次还能买到正宗的好茶!
有17位网友表示赞同！
老班章真的挺好喝的，很有故事感！每次喝的时候都会想起我在普洱旅游的照片呢
有16位网友表示赞同！
对于初次尝试老班章，建议挑选品质上乘的可信品牌的，感受真正的古树茶韵味。 不要贪图便宜购买劣质产品失望为之！
有17位网友表示赞同！
我朋友送给我的礼物是一盒特色的老班章，他说这种茶款历史悠久，蕴藏了云南的自然风情。真是太让我期待啦!
有5位网友表示赞同！
看到评论说很多人喜欢老班章的味道，我也想尝尝看。听人说老班章需要冲泡很多次才能更好喝，是真的吗？
有13位网友表示赞同！
对吧！老班章可是茶叶中的传奇啊！有朋友说这是一种不可多得的艺术品，应该收藏而不是随便喝掉。你们怎么看?
有17位网友表示赞同！