恩施玉露的采制工艺
来源： 歆月
发布时间：2021-08-03 17:29:55
湖北产茶历史悠久，早在唐代就已很著名，现仍是我国的重要产茶省份。恩施玉露是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶，其制作工艺及所用工具相当古老，与陆羽《茶经》所载十分相似。
曾称“玉绿”，因其香鲜爽口，外形条索紧圆光滑，色泽苍翠绿润，毫白如玉，故改名“玉露”。
采制工艺
恩施玉露茶是我国罕有的传统蒸青绿茶。该茶选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露对采制的要求很严格，芽叶须细嫩、匀齐，成茶条索紧细，色泽鲜绿，匀齐挺直，状如松针；茶汤清澈明亮，香气清鲜，滋味甘醇，叶底色绿如玉。“三绿”(茶绿、汤绿、叶底绿)为其显著特点。日本自唐代从我国传入茶种及制茶方法后，至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶，其玉露茶制法与恩施玉露大同小异，品质各有特色。
用户评论
哇，没想到恩施玉露还有这么专业的采制工艺啊！之前只知道它口感好，不知道背后是这种严谨的过程呀！感觉对玉露又更了认识了~
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这个采制工艺还挺细节的啊！从田间管理到采摘还要精挑细选，真是一点都马虎不得。难怪恩施玉露品质这么高。
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作为一名资深玉露爱好者，我觉得这篇文章讲解得非常详细，让我对恩施玉露的生产过程更加深刻地了解。以前总觉得它单纯是一种美味，现在看来还蕴含着丰富的文化和技术！
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这个“阳光照射时间”影响味道，我感受到了！最近尝试种植一小块茶叶，感觉跟光照有关，这篇文章让我对玉露的生长有了更深的理解。
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说句实话，我觉得这篇文虽然专业，但是有点枯燥。我更希望能看到更多图片或者视频，直观地了解整个采制过程，这样更容易懂！
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看完这个文章，我对恩施玉露的制作工艺有了全面认识。以前只是单纯喜欢它的口感，现在更加欣赏背后的人工创造和精雕细琢。
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我一直觉得玉露最好喝，这篇文章让我知道了为什么！原来这些严格的步骤在里面玩着角色，难怪品质这么高啊~
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我觉得文章里的“人工采摘”可以换成 “人工选取”，更加准确地表达 玉露的挑选过程。毕竟不是随便采下任何茶叶就成玉露吧？
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恩施玉露一直以来都是我的心头好，这篇介绍它的工艺让我对它产生了新的认知。原来一个小小茶叶却承载了这么多的文化和技术呀！
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文章写得的确很专业，但是对于不太了解玉露的人来说，术语过多可能会理解障碍。可以简单举例说明一些关键的概念，更容易让大家接受!
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我一直觉得恩施玉露价格有些高啊。看完这个工艺流程，我觉得价格确实跟品质成正比！明白了这些背后的辛劳和付出，就觉得有点值了！
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这篇文写的不错，很有深度了解到了恩施玉露的精髓所在，感觉喝玉露的时候更能体会其中的用心之处了。建议写更多关于其他地方玉露的采制工艺，比较一下不同地区的差异和特色。
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我尝试自己做了一点玉露茶，结果和工业制作完全不一样！看完这篇工艺文章才明白差距来自于专业设备、经验积累和规范化流程！
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恩施玉露的做法果然很复杂啊！以后买玉露的时候更明白珍惜了，原来如此精致的工艺制作出来的口感才会那么好！
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我觉得这篇文章最大的收获就是让我更加理解了“品质”两个字的含义。不仅是玉露本身的技术含量高，更在于对每一环节的严格把控和追求细节，才能做出真正的高级产品！
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文章写得有点像教科书，缺乏生动性和趣味性。建议可以加入一些图片、视频或故事素材，让读者更有代入感，更容易了解玉露的采制工艺！
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我一直觉得玉露的价格高昂，看完文章我才明白背后的原因，确实是一场精益求精的工艺！下次买玉露的时候，我会更重视它的品质和制作工序！
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恩施玉露的工艺让我感受到了中国传统文化的博大精深。希望更多人能了解到这些优秀的文化遗产，并将它们传承下去!
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