凤凰单丛与凤凰单枞：正确书写，你了解多少？
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其次义也异，丛为生长在一起的草或木之意如丛林、丛生等，而枞是木名即冷杉。
两者相去甚远矣。
丛与枞二字，我们将它权当为文字游戏罢了。
在全国其他茶区我听过名丛说法，单丛之谓却是潮汕地区特别是凤凰茶叶的专利。
凤凰单丛兼有老丛、名丛二合一，以其独特的形、香、味、色，饮誉茶界。
单丛是怎样炼成的?
凤凰单丛是指在凤凰山的自然条件下，从凤凰水仙品种中选育出来的优异单株及其培育出来的品种、品系和株系，采用独特的加工工艺采制而成的具有类似多种天然花香和特殊韵味品质的乌龙茶。
凤凰单丛的名字可谓五花八门，市面常见到的宋种、黄栀香、芝兰香、玉兰香、锯剁仔、姜花香、肉桂香等等，叫都叫不来呢。
据了解，这些单丛的名字大抵从茶树特征、茶叶特质、地名地方特色、人文特色、人名物名等而来。
茶客更喜欢用香型来对自己的胃口，因为单丛香气清高、持久、细锐，不同的香型都有自己独特的香气。
著有《中国凤凰茶》的黄柏梓将其分为自然花香型(宋种、老仙翁、棕蓑挟、大乌叶、八仙、竹叶、兄弟茶、群体、玉兰、)、果味香型(杨梅叶、鸭屎香)、药物香型(锯剁仔、桃仁香、肉桂香、姜母香)和杂香型(奇兰香、火辣茶)四大类，这也许更易分辨些。
欲知杯中茶，片片皆辛苦。
采制单丛茶真真是要见工夫的。仅采摘时间就有严格的规定：清晨不摘、下雨不摘、太阳过猛不摘。
最佳的采摘时间是下午的两点至五点之间。
单丛顾名思义便要独株采摘独株制作，而制作的晒、浪(杀青)、发酵、炒青、烘烤等工序，连贯着日以继夜一个都不能少，精工地做出一条好茶，品质优异的单丛茶。
这就是单丛，用潮汕俗语形容它就是“茶中最红丛”，茶中的上等佳品。
用户评论
我一直以为是"凤凰单枞"啊！终于明白为什么我找不到这茶了，原来是有个漏字。 不过话说回来，两种写法都是可以理解的呀，毕竟“单丛”和“单枞”读音一样嘛。
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看到这个标题感觉好生奇怪，我一直都是这样叫的啊！可能是地域差异吧？我问过本地茶叶店老板，他说两个都行哦~
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个人认为还是"凤凰单枞"更准确一些。单木生长出来的茶，也就是“凤凰单木”，加上“枞”和“香”的特性，所以是“凤凰单枞”。这听起来更有韵味儿。
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我一直以为这两个写法都指的是一类茶叶，没想到原来是有区别的！感觉要好好学习一下茶叶知识了，免得继续尴尬！
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我每次看到"凤凰单叢"都会忍不住摇摇头，我觉得这写法非常不自然。 其实两种写法我都懂，但还是更适应"凤凰单枞"的感觉。
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啊，我一直以为是“凤凰单村”才对！这东西的命名真让人困惑啊~ 希望以后统一一下这样叫起来才能更加顺畅。
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说实话，这两个写法对我来说都一样，哪个都没啥区别嘛。不过现在这个标题提醒了我一个问题：凤凰单枞真的有那么厉害吗？我好像没喝过呢...
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以前总是"凤凰单丛"，现在才知道是"凤凰单枞"！看来对茶叶知识还是不够全面啊。以后要多看看相关的资料，学习一下专业的叫法。
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我觉得这两个写法都没毛病，大家都是认可的“单笼”，读音一致才是重要的呀！ 其实只要口感好，名字怎么写都无所谓~
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对茶叶不熟练的我还是喜欢"凤凰单丛"这种说法，简单明了，直接点。 那些比较专业的称呼我反而容易分不清楚...
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看来现在越来越注重“细节”吧！连茶叶的写法都不放过，说明人们对美好事物越来越追求精致细致呀 。不过我觉得最重要的是茶的味道好就行。
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哈哈哈，原来我一直用错了名字呢~ 觉得"凤凰单枞"更像是一碗有故事的茶，多了几分神秘感嘛！
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这篇文章让我明白了一个道理：知识永远是有限的。下次看到一些陌生词语还是得多查查资料啊！也许连我们平常爱喝的茶也有很多我们不知道的秘密呢...
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我还是更喜欢"凤凰单枞"这一说法，听起来更有韵味和诗意一些。 或许是因为我对“字面意思”更敏感吧～
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对于名字和写法，我认为只要大家都能理解就好！ 关键还是品尝茶的好坏，品到喜欢的茶才是最重要的呀！
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没想到这么一个小小的词语，居然会引发这么多争议。这说明人们对“凤凰单枞”这种茶叶越来越感兴趣了，希望越来越多的人能够尝试它的魅力!
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不过“凤凰单枞”，我还是觉得更像是一款高级的茶品，“单丛”感觉有点太大众化了呢~
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我反正每次买单丛茶都看名字而不是读音，"凤凰单枞"好听一点！哈哈哈,
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