揭秘普洱茶中的“黄金叶”：老黄叶的价值与饮用之道
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下揭秘普洱茶中的“黄金叶”：老黄叶的价值与饮用之道的问题，以及和的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
大家对于普洱茶的老黄片认识多少，又如何来理解这个老黄叶的，普洱茶中的老黄叶值不值得喝？
所谓“黄金叶”，通俗地说就是茶树上的老叶子，因为多数老叶子时间长了会泛黄，“黄金叶”因此得名。
其实，普洱茶中的老黄叶是指在原料筛选拣工序中，因条索疏松、粗大，在揉捻过程中不成条的部分，按照生产标准拣出来的这部分茶箐。
“黄金叶”是一款“兼美”的茶，它既有普洱生茶的韵味，又有普洱熟茶的绵滑感，在新茶友圈子中，备受喜爱。
就连老茶客，也无法抗拒它的魅力。
“黄金叶”的口感特点
“黄金叶”口感不苦不涩，香味独特，而且不像嫩叶生茶那么伤胃。无须陈放，在当年就可以痛痛快快地喝，当然有个前题，必须是足够树龄的黄叶。
“黄金叶”比一芽两叶老一点，茶味虽淡一点，但是甜度却较前者高许多。
存放得好的老黄叶，不论茶气、香气、醇厚感以及滑润感都很好很有特点，另外，能够喝到的“黄金叶”，其实树种都很好，也就是很多茶友说的老茶树、野茶树上的茶叶。
对于生态台地茶，定期管理采摘，大部分是不会有老黄叶的。
老茶树上的茶叶，枝叶高大，量少，不容易采到，所以就显得珍贵了，而且陈化后的老茶叶绝对滋味出众。
但冲泡黄片时建议投茶量多些，而且许多黄片都会被压成紧致的茶砖或茶饼，撬取的时候免不了要小心一些，高温冲泡，能够有利于茶味的浸出。
老黄叶值不值得喝？要看你是怎么喝了！
采摘下来的鲜叶经过杀青等多道工序，做成成品的普洱茶，有些叶子稍老，在做好的散茶里面，颜色泛黄，不挑选出来，影响茶叶的品相，所以就单独挑选出来。
“黄金叶”的叶子相对来说比较老，含糖量会更高一些，在口感方面，涩味比较淡，喝起来会更甜，可以泡、可以煮，而且价格相对来说更便宜，对茶友来说，是相当不错的口粮茶。
还有老黄叶口感不苦不涩，香味独特，而且不像嫩叶生茶那么伤胃。
特别是古树黄叶，非常好喝，具有越陈越香醇的品质特征，特别是陈化的老黄叶，更加迷人，当然有个前提，必须是古树黄叶。
如果你是一个喜欢喝绿茶的，追求的可能就是茶叶的鲜嫩，而老黄叶是不适合你的，因为它味比较涩，而且茶比较粗硬，很难有绿茶的那种清香。
老黄叶相对来说，价格上有一定的优势，至于口感那就看你喜欢什么样的了，你追求的东西，直接影响着你最终的选择。
- 上一篇：为什么夏天最适合喝白茶？原因是这样的
- 下一篇：花茶不要随意混合！不然后果很严重.
用户评论
我觉得老黄叶这名字就非常有意思啊！毕竟它是普洱茶里最昂贵的品种，口感醇厚，回味悠长，真的像传说中金色一样贵重。但我自己还是更喜欢普通普洱的味道。
有7位网友表示赞同！
听说老黄叶可以养生护肤，我真的很想试试！但是价格确实有点夸张，不知道是不是真的值那么多钱
有9位网友表示赞同！
从没喝过老黄叶的茶，但对这个"黄金叶"的美名印象深刻。其实普洱茶种类很多，每个都有自己独特的魅力，不一定非要追求最贵的品质
有18位网友表示赞同！
作为冲绳爱好者，一直被老黄叶称为“黄金叶”的称号吸引，听说它的滋味香醇浓郁，口感绵密。有机会的话一定要买一包尝尝看！
有12位网友表示赞同！
我觉得老黄叶的价格确实有些离谱… 普洱茶本来就是性价比高的饮品，追求极致品质没必要花这么多钱吧？普通茶也能喝出好味道啊。
有10位网友表示赞同！
我对“黄金叶”的描述还是比较感兴趣，“醇厚回味悠长”听起来就很好，以后有机会一定要试试看老黄叶的味道。不过价格确实吓人…
有10位网友表示赞同！
喝普洱茶应该关注口感和品质，而不是名字或者宣传。老黄叶虽然值钱，但不是所有茶友都能接受的口味。选择适合自己的才是最重要的。
有13位网友表示赞同！
我个人比较追求茶的口感和品质，对于“黄金叶”的称号没有太大的在意。我喜欢比较自然的普洱茶香味，老黄叶的味道可能并不适合我的口味。
有10位网友表示赞同！
我一直都是普洱茶爱好者，对各种品种都比较了解。“黄金叶”的名号听起来很吸引人，但我觉得味道才是最重要的，必须亲身体验才能判断它是否真的值那么多钱。
有19位网友表示赞同！
老黄叶的“黄金叶”称号确实比较具有吸引力，但我更关注普洱茶的生长环境和处理工艺，觉得这些因素对口味的影响更大。价格只是其次考虑的事情。
有7位网友表示赞同！
其实我认为每一种普洱茶都有自己的独特之处，“黄金叶”之所以受欢迎，是因为它的品质过硬，口感佳。但总不能把所有茶都拿来比吧？每个人有自己喜欢的种类和口味
有13位网友表示赞同！
老黄叶的价格的确有点吓人啊！感觉冲着“黄金叶”的称号炒的就是噱头，其实普洱茶有很多不错的品种可以选择，不必非要选择最贵的。
有7位网友表示赞同！
我觉得喝茶是一种享受，不需要过度追求名声和价格。即使是普通普洱茶也能让人感受到它的芳香醇厚，老黄叶也不例外。每个人都有自己的喜好，不必强行接受别人眼中的“黄金”定义.
有17位网友表示赞同！
我一直觉得“黄金叶”这个称号有点夸张，普洱茶的品质是由各种因素决定的，单纯靠名字去评判并不准确。我觉得更重要的是品味它的香气和口感，找到自己喜欢的味道才是最重要的
有10位网友表示赞同！
我之前买过老黄叶喝过，感觉确实醇厚顺滑，回味悠长。但我觉得价格有点高，而且不是所有普洱茶爱好者都能接受这款茶的口味。每个人对茶的喜好不同，并没有绝对的“最佳”。
有20位网友表示赞同！
对于喜欢体验各种不同风味的茶友来说，“黄金叶”肯定不容错过！它独特的口感和香气确实很值得一试，当然价格也是要考虑的因素之一。
有19位网友表示赞同！
老黄叶为什么被称为“黄金叶”，感觉还是更倾向于它的品质优势吧。毕竟普洱茶市场上那么多品种，能成为代表性品种肯定要有独特的优势所在。
有13位网友表示赞同！
我最近开始研究普洱茶的种类，觉得老黄叶这名字真的很有特点！ 据说它口感独特，味道浓郁，应该值得一试才知道到底值不值得喝。
有6位网友表示赞同！