恩施玉露对采制的要求很严格,芽叶须细嫩、匀齐,成茶条索紧细,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针;茶汤清澈明亮,香气清鲜,滋味甘醇 ,叶底色绿如玉。“三绿”(茶绿、汤绿、叶底绿)为其显着特点。
中国有两个富硒区,一个是陕西紫阳,另一个就是湖北省的恩施。着名的蒸清绿茶恩施玉露就产于恩施。恩施玉露茶是我国罕有的传统蒸青绿茶。该茶选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。
恩施玉露作为我的家乡特产一直都很有名,这次知道它的采制这么严格,我更觉得它值!那些人工种植、大规模生产的茶叶再美味也不过是“画蛇添足”吧。
有6位网友表示赞同!
感觉这篇博文写的太好了,让我对恩施玉露有了深度认识。以前只知道它好喝,现在才知道背后还有那么多技术和讲究!
有17位网友表示赞同!
严格采制能保证品质,这没毛病!可是价格也确实不便宜啊
婺源茗眉产于江西省婺源县。婺眉的采摘标准为一芽一叶初展,要求大小一致,嫩度...
南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品,也是中国三针之一,即:安化松针(半烘半炒),南京雨...
天目湖白茶,江苏省溧阳市特产,属于绿茶类,之所以叫“白茶”是因为其种植的“安...
相传在东汉有一位云游仙女麻姑居此山修炼,春时采山上鲜嫩的茶树芽叶,汲清澈甘...
潇洒桐庐郡,春山半是茶。宋代诗人范仲淹对春茶十分推崇,专门作诗描绘春季茶园...
福鼎白茶是白茶中的精品,至今有几百年的历史,它具有很多的独特功效,比如清热,消...
喝绿茶对人体有那些好处,人们最早饮用的茶就是绿茶,绿茶是没有经过发酵的茶,茶...
阿里山茶属于乌龙茶,半发酵,台湾中部茶区,这里出产的茶统称为阿里山茶,阿里山茶...
大红袍属于乌龙茶,半发酵,主产于福建武夷山,是采摘开面三叶为原料,经倒青(晒青)...
乌龙茶属于半发酵茶,又名青茶,其茶类品种众多,代表品种有安溪铁观音、黄金桂、...
大红袍属乌龙茶,半发酵,色泽乌黑,条索紧结壮实,汤色橙黄明亮,具有岩骨花香特征,而...
用户评论
恩施玉露作为我的家乡特产一直都很有名,这次知道它的采制这么严格,我更觉得它值!那些人工种植、大规模生产的茶叶再美味也不过是“画蛇添足”吧。
有6位网友表示赞同!
感觉这篇博文写的太好了,让我对恩施玉露有了深度认识。以前只知道它好喝,现在才知道背后还有那么多技术和讲究!
有17位网友表示赞同!
严格采制能保证品质,这没毛病!可是价格也确实不便宜啊
本栏阅读
婺源茗眉的茶叶特征
婺源茗眉产于江西省婺源县。婺眉的采摘标准为一芽一叶初展,要求大小一致,嫩度...
南京雨花茶
南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品,也是中国三针之一,即:安化松针(半烘半炒),南京雨...
天目湖白茶
天目湖白茶,江苏省溧阳市特产,属于绿茶类,之所以叫“白茶”是因为其种植的“安...
麻姑茶
相传在东汉有一位云游仙女麻姑居此山修炼,春时采山上鲜嫩的茶树芽叶,汲清澈甘...
阅读最多
一图寻茶!全国春茶地图带你品味春天的味道
潇洒桐庐郡,春山半是茶。宋代诗人范仲淹对春茶十分推崇,专门作诗描绘春季茶园...
福鼎白茶的功效与作用
福鼎白茶是白茶中的精品,至今有几百年的历史,它具有很多的独特功效,比如清热,消...
喝绿茶对人体有那些好处
喝绿茶对人体有那些好处,人们最早饮用的茶就是绿茶,绿茶是没有经过发酵的茶,茶...
婺源茗眉的茶叶特征
婺源茗眉产于江西省婺源县。婺眉的采摘标准为一芽一叶初展,要求大小一致,嫩度...
最新推荐
阿里山茶属于什么茶
阿里山茶属于乌龙茶,半发酵,台湾中部茶区,这里出产的茶统称为阿里山茶,阿里山茶...
大红袍的制作工艺
大红袍属于乌龙茶,半发酵,主产于福建武夷山,是采摘开面三叶为原料,经倒青(晒青)...
哪些茶属于乌龙茶
乌龙茶属于半发酵茶,又名青茶,其茶类品种众多,代表品种有安溪铁观音、黄金桂、...
大红袍金骏眉正山小种区别
大红袍属乌龙茶,半发酵,色泽乌黑,条索紧结壮实,汤色橙黄明亮,具有岩骨花香特征,而...