才子帝王使名扬
洞庭碧螺春是“中国十大名茶”之一,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外,其外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠。洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果木交错种植,茶吸果香,花窨茶味,陶冶出了碧螺春花香果味的天然品质。
特级:
形状:条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、匀净
色泽:银绿隐翠、鲜润
汤色:嫩绿鲜亮
香气:嫩香清鲜
滋味:清香甘醇
叶底:幼嫩多芽、嫩绿鲜活
一级:
形状:尚纤细、卷曲成螺、白毫披覆、较匀净
色泽:隐绿隐翠
汤色:绿明亮
香气:嫩爽清香
滋味:鲜醇
叶底:细嫩、绿明亮
二级:
形状:紧细、卷曲成螺、白毫显露、尚匀整干净
色泽:绿润
汤色:绿尚明亮
香气:清香
滋味:鲜醇
叶底:嫩绿明亮、略含单张
碧螺春产于江苏省苏州市吴中区太湖东洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春。西山镇(今金庭镇)。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带,东山镇茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。
抗氧化、抗辐射、抗击衰老清新口气、清热解毒降血压、降血脂
茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:50,水温85~90℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。
绿茶的保质期一般为12个月。保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。
电脑族、吸烟喝酒者胃火旺者、口臭人群面部长痘、三高人群
重度失眠、神经衰弱脾胃虚寒、气血不足生理期者
特级为5000元/斤一级为1000元/斤二级为800元/斤三级为500元/斤