金骏眉是半发酵茶吗

来源: 茗茶博士
发布时间:2024-04-30 23:00:29

金骏眉不是半发酵茶,金骏眉茶属于重发酵茶,是正山人种的一个分支。

金骏眉茶属于发酵茶:

金骏眉茶的加工过程主要包括萎凋、摇青、发酵、揉捻等步骤。正是由于茶多酚在加工过程中能促进茶叶的氧化,使茶叶中的成分发生了变化,产生了茶红素、茶黄素等新的成分,使金骏眉茶的香气非常明显,茶叶呈共色。

茶汤冲泡后也是红色的。金骏眉是茶中珍品,外形小巧紧凑,茶汤香甜醇厚。

金骏眉茶的好处:

1.兴奋。金骏眉茶中的咖啡因能兴奋中枢神经系统,帮助人振奋精神,改善思维,消除疲劳,提高工作效率。

2、利尿作用,金骏眉茶中的咖啡因和茶碱有利尿作用,用于治疗水肿和水郁。急性黄疸型肝炎可以用红茶糖浆解毒利尿来治疗。

3、强心解痉作用,金骏眉中含有的少量咖啡因具有强心解痉、松弛平滑肌的作用,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

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