如何判断茶汤的“饱满度”

如何判断茶汤的饱满度？茶汤的“浓”也可以指茶汤的“浓”，是茶叶是否含有丰富物质的反映。

主要表现在茶汤入口时，感觉茶叶物质丰富，风味浓郁，多种不同的风味和谐搭配在一起，给人以饱满厚重的感觉。可见，茶汤的“浓淡”和“饱满”是有明显区别的，浓淡并不代表茶叶的品质。

但是饱满度是和质量直接挂钩的。

01、舌腔的反应

判断茶汤“饱”最直接的方法就是自己喝。

饱满度好的茶，茶汤入口，茶香与茶汤的交融，汤的顺滑，韵味和持久度都比较高，茶汤在口中有一种厚重的感觉。

而饱满度差的茶，茶汤入口，口感清淡，伴有水的味道，感觉像喝水，但水的味道略像茶。

02、看颜色

浓汤感觉浓郁，如饱含胶原蛋白，使汤色极其饱和透亮；越稀的汤看起来越淡。

03.看茶汤的流向。

用玻璃茶具盛茶，轻轻摇动茶汤，观察茶汤的浓淡。较浓的茶汤集中在一个方向，微微晃动。

但是比较稀的茶汤容易散开，摆动的声音也比较大。

品茶没有捷径。如果你真的了解茶汤的浓淡和粗细，或者喝的产品越来越多，你就能分辨出细微的差别。