莫干黄芽属于什么茶

莫干黄芽有两种制作工艺，不同的工艺，不同的茶叶。莫干黄芽茶是由摊青、杀青、揉捻、闷黄、初烘、整形、晒脚、整理而成，属于黄茶。莫干黄芽茶经摊放、杀青、揉捻、初烘、整形、烘脚、整理而成。

属于绿茶。莫干黄芽茶的产地是浙江省湖州市莫干山。

莫干黄芽(黄茶)介绍：

1.莫干黄芽是黄茶的一种，是当地茶农创制的名茶，产于浙江省德清县莫干山，是浙江省首批省级名茶之一。早在晋代，就有僧人到莫干山捷安种茶。莫干黄芽形状紧细，薄如莲子心，更显嫩滑，汤色黄绿清澈。

叶子是黄色的，正在开花。

2.莫干山群峰环绕，竹林掩映，山泉秀美。正常气温21，夏季最高气温28.7，自古有“清凉世界”之称。这里常年云雾缭绕，空气湿润，土壤呈酸性灰黄色，土层深厚，富含腐殖质，松软肥沃。

茶叶生产基地除了原有的塔山茶园，还有青草堂、屋顶头、月亭下的荫洞。

莫干茶的特点：

1.莫干黄齿细而紧实，色泽青黄，香气高而持久，滋味鲜醇，汤色黄绿分明，叶色嫩黄。

2.莫干黄芽品种又名横岭1号.无性系，灌木，叶肉，早期种，二倍体。莫干山产于浙江省德清县，是一种顶级的莫干山吴韵茶，因为它紧密细长，薄如莲子心，含嫩黄色和白色的芽。