茗茶是什么茶

茶是指茶，意为品茶、香茶，与茶字结合形成茶，意为可细细品味的上乘茶。它是具有一定声誉的优秀茶叶的总称，而不是特定的一种茶叶。

茶叶的代表茶有安吉白茶、西湖龙井茶、正山人种、铁观音、碧螺春茶、竹叶青、信阳毛尖、祁门红茶。

“茶”的读音与“名茶”相同，但含义与“名茶”不同。什么是“明”？很多字典、词典、著作都有两种解释。一种是茶的总称，所以有“品茶”、“香茶”等词；其次，详细解释“明”的含义。

如陆羽的《茶经》:“一曰茶，二曰茶，三曰茶，四曰茶。

五”；《辞海》:我说是晚茶；《辞源》:晚茶者；《中华字海》:说到老茶叶，

即粗茶；《汉语大词典》:一个说是采茶晚了；《康熙字典》:晚茶者。

“晚茶者为明茶”并不意味着晚茶者为老叶。比如有人结婚晚了，他娶了某家的第二个姑娘。第二个女孩结婚时和她姐姐一样年轻，或者比她姐姐更温柔，更有教养，更有气质，更优雅。

“明”的意思是“二姑娘”或“三姑娘”二姑娘和三姑娘是否中毒或晚采或夏采的茶叶是否有农药残留是另一个值得研究的问题。

从上面的节选可以看出，“茗”字如果单独使用，就是“茶”的同义词。如果把“茗”字和“茶”字并列比较，采摘前后的顺序是不一样的，茶在前，茗在后。“茶”是另一个意思。

《中国茶文化大辞典》关于茶有一段话：光绪十三年，《新安志》卷二：“茶则有金圣、嫩桑、仙芝、来泉、仙春、云和、华蓥之品，亦有八种片茶，其散茶称明茶。”这表明，

“茶”是劣质的，不是“名茶”。

虽然以上节选证实了茶是茶的产物，但“茶”还有另外一种解释：茶芽。《魏王花木志》:“茶有栀子花之类的叶子，可以煮着喝。它的老叶叫苔藓，嫩叶叫茶叶。”

如今广泛使用的茶，意为“品茶”、“香茶”。“Pin”《中华词典》:仔细分辨；尝尝味道。「香茶」《中华词典》:香茶。

茶的意思是：能细细品味，能使人进入一定意境的优秀茶品，“明”的含义不再作为粗茶。