金俊美是嫩芽做的。干茶眉状,细长粗壮,黑、金、黄三三色交替,正山种则一芽一叶或二叶。干茶颜色深、油、浓、紧、匀。正山人种有松烟工艺,金俊美没有。一句话,
金俊美是在正山人种的基础上发展起来的,既有相同点,也有不同点。
金俊美与正山族的区别与联系:
1、茶叶外观
金俊的眉毛细长浓密,黑色、金色、黄三色遍布,尖部的金尖略显明显。金黄的是茶的绒毛和芽,绳紧细长,圆直,苗尖骨重。
正山人种外观厚实紧实,手感油润。它的绳索结实、紧绷、均匀、干净,颜色黑而油。
2.茶叶原料
虽然正山萧中红茶和金骏眉红茶都是从同一种茶树上采茶,但它们的新茶是不同的。金骏眉采自茶树上嫩叶的鲜芽头。正山小种是一芽一叶,或者一芽两叶。
3、生产流程
虽然都是红茶,但制作工艺还是有区别的,不过区别不大。两者只是生产和发酵方式不同。正山族在制作上奉行传统制作工艺,金俊美的制作除了一小部分烟以外,都是枯萎的。
它没有被松枝熏过。
4.茶的味道
金骏眉会比正山人种甜,香气浓郁,茶汤滑嫩细腻,梅兰的香味直达心肺。正山小尺度红茶自带松烟或桂圆气味。正山传统熏赛都有很浓的松烟味。
正山很少有真正桂圆香的人种。
金俊美的味道会比正山族淡一些。金骏眉经无烟或轻烟处理制成,正山种有明显的松烟香味。
用户评论
我觉得还是挺难说清楚这两种茶的区别和联系呢,因为我也是个刚开始学习茶道的爱好者,感觉金骏眉茶香更浓郁一些,而正山小种的口感更加醇厚,各有千秋吧!希望以后能了解更多关于茶叶知识的分享。
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作为一名资深茶友,我一直对这两种茶很有研究。其实金骏眉和正山小种都属于祁红茶系的顶级品种,只是加工方法和原料略有区别。口感上,金骏眉偏甜醇滑,而正山小种更加陈韵悠长,各自魅力十足! 这篇文章写的不错,清晰地梳理了它们的优缺点。
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我很认同文章里说的,两种茶都经过严格的筛选和制作,品质非常高。 Personally, 我更喜欢金骏眉那种清新的口感,但正山小种的香气确实让人沉醉呢!
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这篇文章把我带回老家外婆家那年的时光了,那时候经常喝正山小种,那个味道实在是难以忘怀啊。 现在想品尝一下金骏眉茶,看看它和正山小种有什么区别。
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说真的,这些高档的茶叶对我来说还是有点虚幻的,我更喜欢大众化的普洱、绿茶之类。不过,看到这篇文章我还是觉得学习一点茶叶知识很有意思,也许有一天我也能品尝到真谛啦!
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我觉得这篇文章写得有些片面的,没有全面剖析金骏眉和正山小种之间的区别和联系。 作为一名茶文化爱好者,我觉得还需要更深入的研究。
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虽然我对茶叶不太熟悉,但我还是能感受到文章里对两种茶的喜爱之情。 希望以后还能看到关于更多茶类的介绍,让我更好地了解茶文化的魅力!
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这篇文章写得很好,帮我搞明白了一些之前对于金骏眉和正山小种的疑问。 我之前以为两者的区别很大,没想到它们之间的联系这么密不可分.
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终于找到一篇详细讲解金骏眉与正山小种区别的文章了! 之前我对这两者总是比较混淆,这篇文章把两种茶叶的特点和关系描述得非常清楚!
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觉得文章有些过誉啊,两者的口感差异其实挺明显的,金骏眉的滋味偏甘甜而正山小种更陈厚悠长。 这点我个人体验感受不一样。
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我也很喜欢喝茶,特别是这些品质好的茶叶。 文章说得对,金骏眉和正山小种都是珍贵品种,需要慢慢品尝才能体会到其中的真谛。
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金骏眉和正山小种都是非常著名的茶叶种类,这篇博文总结得很好,把两者的区别与联系描述得很清楚。 作为一个初学者来说,对我的学习帮助很大
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这篇文章让我对金骏眉和正山小种更加了解了!原来它们之间有着如此密切的联系,而且都具有独特的风味。我将来有尝试品尝它们的乐趣!
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对于想了解金骏眉与正山小种区别的人来说,这篇博文是非常不错的参考! 它全面介绍了两种茶叶的特点,以及他们在历史上的发展历程,帮助我们更好地理解茶的文化內涵。
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一直以来我对茶叶知识不是很了解,看了这篇文章后终于对金骏眉和正山小种有了更深入的认识。 原来它们之间有着如此微妙的联系,真是太有趣了!
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这篇文章写的确实很好,简单易懂地介绍了两个茶类的区别与联系,还有图片和文字结合的形式真的很吸引人! 我以后一定要尝试品尝一下这两个品牌的茶叶。
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说实话,这篇文章对于我来说有些专业,我还是比较喜欢简单的描述。 不过总体来说很不错,特别是介绍金骏眉和正山小种的起源历史部分,让人对这些茶叶有更深的了解
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