什么样的金骏眉是好茶

来源: 茗茶博士
发布时间:2024-09-21 18:59:53

好的金骏眉茶产于武夷山慕童村。它是由高山菜茶的芽头经过精湛的工艺制成的。成品茶色泽金黄、黄黑(色泽光滑),条索紧细,重量重,外观金黄,汤色金黄,清澈明亮,香气浓郁。

呈现出花、果、蜜的综合香味,山韵明显。

金骏眉属于顶级高档红茶,名门。它的原产地位于武夷山慕童村,也是正山小型红茶的原产地。金骏眉是在正山小红茶传统工艺基础上的改进。金俊美脱胎于正山人种的技术,独特之处在于原料。

制作金骏眉的原料是春季发芽的慕童正山奇菜茶头特有的嫩芽。极其精致,仅六万芽就能做出一斤干茶。

正宗的金骏眉干茶不是全身长满金毛,但主色仍是金黑相间,大部分是黑色,色泽润泽,略带金色。金骏眉冲泡后,茶汤呈金黄色,有蜂蜜和水果的香味,口感香甜爽滑。

金骏眉非常耐泡,几次之后口感依然饱满香甜,非常“清、谐、醇、浓、香”。

金俊美的意思

所谓黄金:只采第一春芽,一年只采一季,6-9万芽尖可制成1斤,产量如黄金一般稀少。所谓君:原料采自武夷山群山中的野生茶树,愿茶叶前程似锦,如奔马。

所谓眉:传统名茶皆有“眉”之名。金骏眉茶细长如眉,“眉”也有长久长寿之意。

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