阿里山茶为乌龙茶,又名阿里山乌龙,位于台湾省嘉义县阿里山。它不仅是台湾省美丽的风景点之一,也是台湾省最重要的产茶区之一。阿里山茶园是典型的高山茶产区,海拔800-1400米。
其茶区的代表茶是清心乌龙茶和金璇乌龙茶。
阿里山,位于台湾省嘉义县,是世界著名的旅游胜地。阿里山不仅仅是一座山,而是由几座山组成的连续山脉。是对特定范围的统称,更正确的说法应该叫大阿里山区。
除了著名的景点外,大阿里山也是台湾省重要的茶叶产区,所产的茶叶远近闻名,是台湾高山茶的代表茶种之一。
茶园分布在阿里山乡、龙梅、丁琪媛、龙头、光华、石头、联邦、李佳、凤山.................
阿里山乌龙茶属于清淡型乌龙茶,颗粒形状较大,感觉较浓。主要特征是蓝褐色和光泽。茶汤白中带绿,清澈透明。口感清爽宜人,香气恬静。喝了一口茶后,停下来歇一会儿,喘口气。你满嘴都是凉意。
这是饮茶人对阿里山乌龙茶最深的记忆。