大红袍茶叶是红茶还是绿茶
来源： 茗茶博士
发布时间：2024-09-24 18:59:50
大红袍茶是乌龙茶，属于半发酵茶。主要产于福建武夷山。经采摘、萎凋、摊青、摇青、杀青、揉捻、烘干而成。其成品茶以独特的岩骨花岩韵著称，明显特征为红边三红七绿。
而且有绿茶的清香和红茶的甘甜。
大红袍产地介绍：
大红袍的产地在福建武夷山。武夷山阎正地区出产的大红袍最为正宗，被茶友们称为“阎正大红袍”，这是品质的保证。原来的大红袍生长在武夷山九龙的高岩崖上，现在的岩壁上还保存着当时天心岩和尚雕刻的石碑。
这里的大红袍之所以品质最高，是因为这里的阳光直射时间短，大部分是散光或者反射光，而且昼夜温差比较大，岩顶的泉水水质更好。
大红袍的母树还有六棵，因为都是老丛，茶叶比较厚，远远望去嫩芽微微泛红，尤其是阳光照射在茶树上，红的很漂亮。目前武夷山的大红袍基本都是这六株母树繁殖的。
生产的茶青质量与母树茶青相同。
目前我们在市面上看到的大红袍，大部分都是后期培育的品种。比起母树大红袍，品质自然差很多，但还是属于武夷岩茶中的极品。
大红袍的特点：
汤色橙黄明亮，清澈醇厚。
香气根据工艺不同，大红袍可分为清香型和熟香型。香型清新，花香清高清新。
浓香型浓，香，久。熟香型大红袍以果香和奶油香为主，香型大红袍以花香和桃香为主。
瞬间就能感受到味道的厚重，然后就能感受到茶汤的细腻绵软。汤汁入喉后，香气能很好地留在口中，喉咙能感到清凉，韵味十足。
叶底柔软，清新有弹性，香味十足，叶底绿红相间，鲜艳珍贵。蛤蟆回来了。
什么是摇滚韵：
一般来说，武夷岩茶具有岩骨、花香的特点，冲泡七八次仍有浓郁的茶香。这种现象被称为岩韵。大红袍是武夷岩茶四大名杉之一，岩韵尤为明显。
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用户评论
这篇文章说得很有道理！我一直以为大红袍是红茶，因为颜色看着就更像红茶啦~ 没想到它是乌龙茶系列，看来我以后要好好学习一下茶叶的种类。
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我记得我的师傅说，大红袍其实算是“半壁红茶”，因为它在制作过程中有点类似红茶的工艺。感觉就像一个模糊地带呢~
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我觉得这篇文章比较倾向于将大红袍定义为绿茶，不过确实是大红袍独特的味道让人很难用传统分类来描述啊！
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我一直认为大红袍是绿茶，因为它口感醇厚，带着一丝回甘，跟红茶那种香气很不一样。这篇文让我更有底气去解释给别人啦！
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我以前听人说大红袍是乌龙茶，但我感觉它不像其他乌龙茶那样浓重，反而有一种清雅的韵味？ 真的搞不懂怎么归类…
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文章说得挺有道理的，大红袍确实在制作上和绿茶有些相似，而且味道也比较清新。不过我还是觉得叫乌龙茶更贴切啊！
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我不同意这篇文章的观点， 大红袍绝对是红茶，看看它颜色就知道了！ 只是比一般的红茶更加上品一些而已。
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大红袍确实很独特，像跨界音乐一样，既有绿茶的清香，也有红茶的醇厚质感。
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感觉作者对红茶和绿茶的定义有点模糊啊， 大红袍明明就应该归位乌龙茶！
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每次喝大红袍都感觉很放松，它的滋味很像清晨的阳光一样温暖舒适， 不管是红茶还是绿茶都可以接受吧~
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看这篇文章我才发现我还真不太了解茶叶种类， 大红袍是我比较喜欢的茶款，味道真是很好！ 不过分类确实有点让人头疼…
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我觉得大红袍更像是一支独立的音乐作品，既有红茶的热情奔放，也有绿茶的优雅恬静。 不适合用传统的分类来定义它！
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我觉得关键不在于是大红袍是哪个类别的茶叶，而是它的味道和口感让人喜欢才最重要！
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我觉得这篇文章写得太主观了，没有提供足够的证据来支持作者的观点。 个人更倾向于将大红袍归于乌龙茶类别，因为它的制作工艺比较接近于乌龙茶。
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这篇文章让我对大红袍有了更深入的认识！原来它既有绿茶的精细和红茶的醇厚，真是让人欲罢不能啊！ 以后一定要多喝这茶！
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文章提到的很多概念我都不太懂，比如“萎凋”“杀青”， 感觉太专业了， 希望下次博主能用更通俗易懂的语言来介绍大红袍吧!
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大红袍确实是一款非常好的茶叶，不管它归属哪个类别，它的品质都是很值得肯定的。
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我觉得最重要的是喝茶时尽情享受它带来的味道和放松感，不要太过纠结于它的分类问题！
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