吴韵茶产于江西省九江市庐山。庐山的吴韵茶属于绿茶。因产于江西庐山,未经发酵而得名。庐山吴韵茶的主要茶区有寒坡口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等海拔800米以上的地方。
这里由于河湖中的水汽蒸发而形成云,经常有大片的云,一年中有多达195个雾日。尤其是五老峰和汉阳峰之间,云雾常在,所产茶叶最佳。
因为这里气温上升慢,茶树发芽多在谷雨之后,也就是4月下旬到5月上旬。这种天气条件使得吴韵茶的采摘时间比其他茶晚。一般在谷雨和长夏之间开始采摘。
其加工一般分为杀青、摇青、梳理、搓揉、采摘、去细粉、去粉、烘干等工序。
庐山吴韵茶的形状是一芽一叶,饱满结实。线缆精致小巧;白发显;香气有淡淡的兰花香,清新爽口;汤色绿中带黄,晶莹剔透,叶色嫩绿,整齐均匀;滋味醇厚甘甜,属于绿茶中的精品。
庐山云雾茶以汤清、色美、香静、味醇而闻名中外。
区分茶和饮料的方法:
1.从外形上看,贵定吴韵茶紧密盘绕弯曲,形似鱼钩,外形对称美观,芽嫩,毛多,干茶色泽淡绿。
2.冲泡后,茶香浓郁,茶汤碧绿清澈,叶嫩匀亮。
3、入口后,口感鲜醇。
用户评论
我听老人家说过,云雾茶最正宗的是从某地种植来的,口感就是不一样!可惜我还没机会去品尝真货呢~
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终于有人提到了我的家乡特产啊!云南的地理位置绝对是云雾茶的黄金产区。雨量充足、日照充足,土壤肥沃,完美组合啊!
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对啊,大家别忘了 云雾茶产于西南地区,温度湿度适宜的环境,才能长出这么好喝的茶叶!
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其实云雾茶不止一种吧?我记得见过不同地方的云雾茶,口感和味道也不太一样。 比如有些是スッキリとした味わいの、有些是甘やかな...
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文章说的是福建省产的云雾茶吗?我看很多商家都标着“云雾茶”的名字,不知道真假的……
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我喝过很多种云雾茶,感觉有些地方真的不适合种植!要选用合适的环境和管理手法才能做出味道好的云雾茶,不是随便晒晒就行的。
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云雾缭绕的景色,加上新鲜采摘的茶叶,这应该就是云雾茶的魅力所在吧!我下次去云南旅游一定要尝尝正宗的云雾茶!
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真想回到家那边品上一杯茶啊, 那味道是我永远难以忘怀的!可惜现在很多地方的茶都失去了以前的纯朴滋味了。
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我也是喜欢云雾茶的味道,感觉喝完之后很清爽!不过最近价格涨了一点啊,不知道是因为产地问题还是市场原因呢?
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云南的农业发展这么好,看来种植云雾茶的人越来越多呀!希望能够保证品质的同时进行绿色环保的发展!
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我以为云雾茶产地在安徽或者浙江之类的地区呢?没想到是福建省啊!学习了学习了!
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别看文章这么简单,其实想搞清楚云雾茶的产地还有很多细节需要考虑!比如不同的品种、种植方法、加工工艺都会对茶叶的品质产生影响。
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我比较喜欢一些老式云雾茶的味道,那种清香醇厚的口感让人回味无穷,不过现在太多商业化的茶叶了,真的很难找到纯正口味的!
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我觉得云雾茶这种名字好美好听,好像在想象一片云海飘过的景色一样~ 希望未来的日子里可以品尝到更多优秀的茶款!
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你们说这篇写的怎么样?太简略了点吧?想了解更详细的信息还需要查阅别的资料!
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啊,我最近正好在找云雾茶的产地呢!感谢分享!可以去尝试一下云南的云雾茶了。
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对啊,环境气候对于云雾茶的影响还是蛮大的。不过不同的地区都有自己特色的茶叶,也很好奇各地不同的云雾茶的口感区别。
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