4~5斤茶叶制成1斤茶叶。一般情况下,从茶树上采摘的鲜叶(茶叶)中,水分约占75%,干物质约占25%,即1公斤鲜叶可制成0.25公斤茶叶,制作时会有杂质。因此,综合因素,
一般4~5斤茶青可制成1斤干茶。
当然,4:1是个大概的数字,不同品种、不同叶型的含水量可能不一样。
其实我们喝干茶的时候,会有一定的水分,但是干茶的比例很低。一般茶制品的标准都会有含水量比多少低的说法,泡茶也不一定要全部杀光。
一般来说,4 ~ 5斤左右的茶叶鲜叶可以制成1斤毛茶。雨水叶(雨天采摘的带地表水的鲜茶叶,几年前见过一次)要5.5-6斤干。
长时间不下雨,连续干旱时,通常只需4到4.2公斤的新茶就能晒干1公斤毛茶。一斤粗茶经过拣梗、去黄片、过筛,可以得到0.6斤干净的茶叶。
春茶不下雨,采摘鲜叶,限量3.8/斤做1斤。
所以有很多因素,所以成品茶的重量会有所不同,但大致在4~5的范围内。
另外还有这些芽头做的茶。
《1》绿茶
一般来说,纯芽制作的名优绿茶一般会有6万到8万芽左右。
比如:汉中仙毫、竹叶青、阙舌等芽头茶,而且据科学数据研究,一克绿茶大概有112个芽头!1斤绿茶=500克112=56000芽。
《2》白茶
由芽头制成的白茶称为白毫银针。
1克白银针=50至98芽,一次采一芽,1公斤白银针=500克98=49000芽。
《3》黄茶
黄茶可分为三类:黄芽茶、黄小茶、黄大茶。
芽头制作的黄茶有蒙顶黄芽、君山银针、霍山黄芽茶。
一般来说,超顶黄芽茶青是明代以前的全芽。每500g干茶需要4-5万芽,差不多就是5万芽。
《4》红茶
主要是金骏眉,金骏眉的采摘要求取新鲜的茶芽,采摘茶芽最新鲜的部分。
每500g金骏眉需要6-8万个芽尖,但一个女工每天只能采摘上千个左右的芽尖。茶叶如此,五万块能做出一斤好茶。不容易得到,但就是这样,让它变得浓郁,香甜,爽口。
用户评论
这篇文章说的太对了!做任何事情都需要付出耐心和心思,想要得到好的结果,确实需要花时间和劳动去积累经验。一碗好茶,从茶田到手中,每一环节都充满着艰辛,更让人懂得珍惜。
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我以前总是觉得茶叶的产出很简单,沒想到里面有这么多讲究!感觉这个过程像做一件复杂的艺术品 一样,需要很多精准的操作才能做出优质成品。真是不得不佩服那些茶农的实力!
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确实,现在的生活节奏太快了,很多人只想要快速获得结果,却忽略了其中的艰辛和付出。有时候想想,也许慢下来,认真体会每一件事的过程,更能感受到生命的意义吧。
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别 misled 人们! 茶叶的产出可不是一斤茶青就能出一斤茶叶这么简单好吗?还有很多不可控因素,比如气候、病虫害等都会影响产量!
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说实话,我更倾向于享受制作茶的过程,而不是只看重最终结果。每天亲手挑选青茶,慢慢揉捻调制一杯茶,整个过程都很有仪式感!这种体验才是真正让我沉醉其中的
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这个标题起的挺好的啊,简单直接,把文章核心点概括得很清晰。我本来以为是科普一下茶农的工作,没想到还挺感人的,让人不禁反思自己现在的生活状态...
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我也喜欢喝茶,但从来没想过茶叶是怎么产出的。看到这篇帖子,真是打开了新世界的大门!以后再喝茶的时候,或许会更加珍惜每一片茶叶带来的滋味。
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我觉得这个说法太绝对了,毕竟不同的茶种、种植条件都会影响茶叶的产量。不能一概而论说出斤青就能出一斤茶
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现在网上有很多信息都是片面性的,很容易误导人。我们应该保持理性,多方了解后再形成自己的观点!别信所有听来的。
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我一直觉得茶农这份工作很不容易,要克服各种困难才能收成好茶叶。他们的辛勤付出值得我们的尊重和珍惜!
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从文章中可以看出作者对茶文化有着深厚的理解,用通俗易懂的语言描绘了茶青到茶叶的过程,让人读了一遍又一遍都觉得受益匪浅。
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我还蛮佩服那些坚持传统工艺制作茶叶的人,他们不仅要劳动的付出,还要掌握丰富的经验和技巧。真希望这种手工制作的茶文化能够传承下去!
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看完这篇文章,我更加了解了茶叶这个产品背后的故事,也更珍惜每一杯茶带来的滋味和感受。
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感觉这篇文章有点理想化了,现实中生产成本会让很多工厂选择简化的加工流程。或许我们能考虑一些其他方面的改进来提高茶的质量?
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我个人觉得喝茶不仅仅是品尝香气和口感,更重要的是心境上的享受。就像文章所提到的,用心去对待每一件事,才能最终收获快乐和满足。
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如果时间允许的话,我也想去体验一下亲自酿制茶叶的乐趣!听说现在很多地方都有茶农开设了体验馆,应该很不错吧?
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我觉得文章中提到的“几斤茶青出一斤茶叶”确实过于简化了实际情况,各个环节都充满着技术含量和专业性的考验!
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我同意作者观点,很多事情都需要用心慢慢积累,才能达到理想的效果。就像种植茶树,需要耐心呵护才能收获优质的茶叶!
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