绿茶是非发酵茶,性寒。它是以采摘茶树鲜芽鲜叶为原料,经杀青、揉捻、干燥而成,不经发酵,因此具有汤绿、叶绿、底色绿的特点。生茶和熟茶常用来区分普洱茶。普洱茶是按照不同的工艺制作的。
分为普洱生茶和普洱熟茶。
普洱熟茶是什么茶?
普洱生茶是指以云南大叶种晒青绿茶为原料,采用自然方式,不经人工发酵和堆制发酵,而是经过加工整理而成的各种云南茶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)。
1、茶菁的颜色和香气
茶菁以绿色到深绿色为主,部分变成黄红色。通常新做的茶饼味道不明显,但高温烘干会很甜很香。
2.尝
新的生茶具有强烈的味道和高刺激性。苦涩物质在口腔和体内引起的回甜、喉韵、茶气等一系列生理反应,让广大生茶爱好者欲罢不能;历经时光的生茶,犹如一把收敛锋芒的利剑,柔中藏着千斤之力。
时间的力量柔软却震撼。
3.汤色
主要是黄绿色和青绿色。
4.叶底
新茶产品以绿色和黄绿色为主。高活性,比揉捏更灵活。
绿茶是哪种茶
绿茶属于六大茶类之一。它是冷的,没有发酵。它是由采摘鲜叶,杀青,揉捻,干燥而成。
成品茶具有汤绿、叶绿、底色绿的特点。
其代表名茶有西湖龙井、惠明茶、舒城兰花、碧螺春、安吉白茶、信阳毛尖茶、太平猴魁、黄山毛峰、竹叶青、峨眉雪芽、恩施尤鲁、都匀毛尖茶、孟定干露、銮瓜片、古丈毛尖茶、庐山云雾、南京雨花茶、青城雪芽、紫阳富硒茶、桂林毛尖茶、金坛阙茶。
用户评论
对啊!一直以来我都拿绿茶和熟茶混淆,这篇文章解释得很清楚了!以后终于不用再纠结这个问题啦 ????
有15位网友表示赞同!
说起来,我更喜欢喝绿茶的清香滋味,感觉很清爽解腻。不过也了解到绿色茶也有很多种类! 挺想多尝试一下其他的种类,看看有没有喜欢的口味。
有16位网友表示赞同!
这篇文章让我突然对那些看似复杂繁琐的工艺感到好奇起来了。是不是在加工过程中会用到特别的设备或手法?有机会一定要去看一看绿茶的制作过程!
有19位网友表示赞同!
我不太理解为什么有人喜欢喝熟茶,总觉得有点苦涩的味道比较难接受。不过每个人口味不一样,尊重就好吧。
有17位网友表示赞同!
我从小就听大人说綠茶是生茶,熟茶是经过特殊工艺处理的茶叶。这篇博文确实让我更加了解了绿茶和熟茶的区别! ????
有11位网友表示赞同!
这篇文章写的真不错,用通俗易懂的语言解释了非常专业的问题!原来如此……之前喝绿茶的时候我完全没想过它可能就是一种熟茶。
有13位网友表示赞同!
我觉得无论是生茶还是熟茶,只要味道好喝就好。而且现在生活节奏越来越快,一杯茶可以帮助放松身心,也是个不错的选择哦~
有13位网友表示赞同!
这篇博文的内容对我来说有些许难度,因为我以前没注意过绿茶和熟茶的区别。不过我还是希望了解更多关于茶叶的知识呢!
有5位网友表示赞同!
作者这篇文章确实让人眼前一亮!之前我一直以为绿茶都是一样的,没想到还有那么多种分类,还蛮有趣的!
有10位网友表示赞同!
我觉得绿茶的味道更清香清爽,适合每天慢慢品尝。熟茶的味道口感不一样,是那种醇厚的滋味,我个人更喜欢绿茶的味道啊。
有8位网友表示赞同!
我一直以为绿茶都是生茶,这篇博文让我对茶叶的知识有了一个更全面的了解!感谢分享~希望还有更多关于茶叶文化的文章可以让我学习!
有6位网友表示赞同!
感觉这篇文章偏向了推广绿色茶,忽略了熟茶的优点啊,不同的茶叶各有特色吧,就看个人喜好咯。
有11位网友表示赞同!
说绿茶比红茶更健康?我不确定这说法是否准确,我更喜欢红茶的味道呢!
有17位网友表示赞同!
这篇文章写的太简单了!希望作者能够增加一些关于不同类型绿茶和熟茶的比较,比如哪种适合搭配哪些食物等等。
有9位网友表示赞同!
文章内容比较浅显,没有深入探讨绿茶和熟茶在营养价值、功效、历史等等方面的差异,希望能有更多更详细的信息。
有13位网友表示赞同!
这篇文章让我突然意识到自己对茶叶了解太少了!以后应该多学习一些关于茶文化的故事和知识呢!
有12位网友表示赞同!
绿茶生茶熟茶?我还是喜欢冲泡红茶喝,感觉味道比较香醇厚重,更有韵味呢!
有19位网友表示赞同!
这篇文章虽然解释了绿茶和熟茶的区别,但并没有给我太多收获。我希望作者能够分享一些关于如何品尝、搭配茶具等更实用的知识。
有18位网友表示赞同!