新会小青柑四个产区特点
新会小青柑橘主要分为梅江、天麻、茶坑、董家四个产区。梅江小青柑果皮有光泽，皮厚，有果香。天马出产的柑橘具有酸甜适中、橘韵悠长、口感顺滑的特点。茶核有醇香和淡香。
甜味和苦味的特点；东甲和西甲的产量少一些，也是饱满醇厚，柑橘香恬静。新会柑又名新会陈光柑或陈皮柑、新会大红柑(学名茶枝柑)，是广东江门市新会区的名产。其皮肉两用，药食同源。
到了明清时期，更是风靡全国，被列为“贡品”，年年进贡。2006年，新会陈皮被国家质检总局批准为地理标志产品。
新会柑橘核心产区是指新会熊子塔周围画一圈，直径约2公里的区域。这些都是传统高端陈皮的产地。柑橘茶产品主要以这些产地的柑橘类水果为原料，如天马、梅江、茶坑、东西甲等。
核心产区理论是什么？
凡是能看到凤山熊宝塔的柑橘园，都是出产优质新会茶橙的地方。
以下五个地方(天马、茶坑、梅江、董家和贾茜)附近处于咸水和淡水的交界处。两岸是珠江三角洲的冲积平原，土地肥沃，有机质丰富。灌溉用水可以是海水淡水混合的特殊水质，加上三山环绕的天然屏障。
核心产区新会柑的品质是其他产区无可比拟的。
新会柑的产地有哪些？
1.茶坑村
此地是新会柑橘的核心产区之一。700多年前，骗民大量种植新会柑，新会陈皮有售。新会柑区别于核心产区的传奇地标——熊梓塔，就在茶坑。
柑橘类水果特点：醇香，略淡于梅江；入口甜味淡，甜中略苦，基本没有麻痹感。
2.天马村
被评为广东省最美生态村，著名作家巴金笔下的《鸟的天堂》原型由此而来，可见天马独特的生态环境。
天马的柑橘园主要种植在天堂鸟周围，占据了地理优势，温度和土壤适宜。生产的柑橘肉酥脆多汁，酸脆无涩味，酸甜适中，柑橘韵长，口感爽滑，柑橘皮丰富，口感清爽。
3.董家村
历史上著名的新会柑橘种植基地，也是传统的柑橘产区。新会柑作为清代岭南佳果，一度被朝廷定为贡品。
素有“董家橘皮胜新会，百年陈皮胜黄金”之称，董家村种植柑橘类水果的土地，由于新会10年来的开发建设，大部分都被征用开发，产区仅剩几棵柑橘树，能产出最好的陈皮，导致董家村柑橘类水果稀缺。
4.贾茜村
贾茜村靠近董家村和惠市主城区，历史上也是新会著名的柑橘种植基地。气候、水、土都不如董家柑。然而，由于工业化和城市化，贾茜村现在是一个城区，村里的土地所剩无几。现在种的新会柑基本没有了。
5.梅江村梅江村是新会著名的茶枝柑产地，素有柑桔之乡的美誉。梅江出产的橘子鲜亮爽口，赛口尾种植的茶枝橘尤为出名。
柑橘类水果的特点：果皮光亮厚实，有一种特别浓郁的果香。
作为新会柑橘(梅江)的核心产区，这里地理环境优越，气候独特，盛产柑橘。当地人叫它新会柑。梅江柑橘品质最好，其青皮富含精油、柠檬烯、乳糖、纤维素、维生素、黄酮类等物质。
用户评论
这篇文章让我对新会小青柑有了更深入了解！原来每个产区的口感和特点还真是不一样呢，想去亲身体验一下各个产区的不同滋味！
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我平时就喜欢吃新会小青柑，没想过原来还有这么多不同的产区。文章写的真详细，让我对自己的家乡产的酸蜜柑就有更强的自信了！
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说得太好了！特别是东坡种植的小青柑，那香气和口感真是绝佳！以前每次去参观都会品尝，这回一定要买点回去囤货！
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说实话，我以前不太了解新会小青柑的产区差异。我觉得这篇科普性文章很有用，以后应该多关注不同产区的特色，挑选更加符合自己口味的小青柑了。
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我是对种植环境比较感兴趣的，这篇文章把各个产区的土壤、气候特点都描述得非常详细，看来地理位置真的影响着水果的味道啊！
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我只知道新会小青柑好吃，从来没想过还有那么多不同种类的。现在看了文章以后觉得越来越复杂了，我估计要花很久才能搞懂各产区的小区别。
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我觉得这篇文章写的有点过于主观了，每个人的品味都不一样，不能说这样一种方法更好。应该更客观地介绍各个产区的特色，让读者自己选择！
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文章描述得很好，但是图片太少了！希望作者能多放一些不同产区域的小青柑的图片，方便更容易理解文字中的区别！
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我个人觉得嘉会小青柑的味道最好，因为它口感酸甜恰到好处。虽然其他产区各有优缺点，但嘉会始终是我心中的首选！
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我对作者的研究很感兴趣，希望能看到更深入的分析和比较各个产区的差异，包括价格、产量等等方面，这样才能更好地了解新会小青柑的市场情况。
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我从小就吃新会小青柑，感觉每个地区的差别不大。看来是我眼光太浅了，以后一定要去尝尝其他产区的小青柑，开拓我的味蕾！
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文章很有深度，把各个产区的文化特色和生产方式也都解释得很清楚，让我对新会小青柑有了更全面化的了解。
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看来新会小青柑每个产区都有独特的魅力。下次去旅行遇到这些产地，一定要记得品尝一下！
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对于喜欢吃水果的人来说，这篇文章太棒了！以后选择新会小青柑就不用迷茫了，可以根据自己的喜好选购不同产区的特产。
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虽然文章介绍了很多产区的信息，但我觉得有些文字描述过于抽象，缺乏具体的感官体验。如果能加入一些食谱或者搭配建议，能让读者更直观地了解小青柑的魅力!
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我发现这些产区的区别其实蛮像人与人之间的性格差异吧？每个地方的小青柑都有它独特的性格特点，也让人更有兴趣去探索它们的奥秘！
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文章写的真好，让我觉得很想要尝试一下不同产区的小青柑了。希望以后还会看到更多关于新会小青柑的博文!
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对小青柑我其实不太了解，看了这篇文章我对这水果有了更多的兴趣.
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