绿茶包括哪些茶叶

绿茶由安吉白茶、西湖龙井、信阳毛尖茶、洞庭碧螺春、孟定干露、雀桐茶、竹叶青、恩施尤鲁、太平猴魁、黄山毛峰、庐山云雾茶、日照绿茶、峨眉雪芽、都匀毛尖茶、金芽、资阳毛尖茶、惠明茶、景山茶、舒城兰、崂山绿茶、銮瓜片等组成。

1.碧螺春

洞庭碧螺春产于江苏省吴县太湖洞庭山。

其茶条细长，卷曲成螺，覆以细毛，银白而隐，香气浓郁，滋味鲜醇，汤色清亮，叶淡绿明亮，素有一嫩(嫩芽嫩叶)、三鲜(色、香、味)之称。它是中国名茶中的瑰宝，以“形美、色艳、香浓、味醇”著称

2.西湖龙井

产于浙江杭州西湖风景区，

它分布在翁家山、虎跑、梅家坞、云起和灵隐附近的山区。

龙井茶以“色绿、香、味甜、形美”而闻名于世，被誉为“国茶”。成品茶形如碗钉，光扁直，色泽略黄，“糙米色”，滋味甘甜醇厚，香气淡雅高清，汤色绿清，叶质细腻。

3.安吉白茶

产于浙江省安吉县。安吉白茶是中国名茶的后起之秀，但安吉白茶是绿茶加工工艺制成，属于绿茶。它的白色是因为它的加工材料是从一种白化病嫩叶茶树上采集的。

安吉白茶条呈芽直、壮、匀；淡绿色，清新泛金边，形似惠兰；非常可爱。冲泡后香味高，持久。口感清淡清新，饮后唇齿留香，回味甘甜流畅。叶淡绿明亮，芽叶可辨。

4.黄山毛峰

产于安徽黄山。黄山产茶的历史可以追溯到宋代嘉佑年间。黄山毛峰始建于清朝光绪年间。

超级黄山毛峰可谓中国毛峰之最。形似麻雀的舌头，均匀有力，峰露，象牙色，鱼叶金黄，清香悠长，汤色清亮，滋味鲜醇，味浓甜，叶底黄黄。“金黄的鳞片”和“象牙色”是黄山毛峰的两大特色。

5.太平猴魁

太平猴魁产于安徽省黄山市黄山区猴坑村。太平猴魁是煎茶中的极品，久负盛名。

其茶叶抱一芽，扁平挺拔，自然舒展，白毛隐现，素有“猴头两头尖，不散不卷”之称。叶淡绿均匀，叶脉青绿隐红，俗称“红丝线”。花香是高爽的，味道醇厚，香味有一种常见的“猴韵”。

汤色翠绿明亮，叶色浅绿明亮，芽叶丰满。喝的时候“第一泡香，第二泡浓，三泡四泡香犹存。”

6.信阳毛尖

产于河南省信阳市西部海拔600米左右的车云山地区。它植于西周，盛于唐代，成熟于北宋，著名于清末。

其茶薄、紧、圆、直，色泽翠绿，白毛外露；汤色碧绿明亮，香气清新，滋味鲜醇；叶子底部的芽很强壮，呈浅绿色。

素有“色绿味鲜香高”之称。信阳毛尖茶汤属淡绿型，汤色淡绿，叶底明亮，滋味浓醇鲜，绵长耐泡，叶底绚丽，芽叶完整对称。

7.孟定干露

四川的发源地蒙顶山是中国最古老的名茶。

孟定干露被誉为“茶中老朋友”。

其茶叶结构紧凑，呈银色，淡绿润泽，香气浓郁，清香扑鼻，外形美观，淡绿油润，高爽香气，滋味醇厚甘甜，茶形细长，叶全叶壮。颜色浅绿，油油的。

茶汤如甘露，清亮淡黄，清新爽口，浓郁香甜。

另外还有很多很多，有哪些绿茶是爱茶人士喝的？