常见的白茶有哪些品种

白茶的常见品种有白牡丹、工美、寿美、白毫银针。白茶是六大名茶之一，工艺简单独特。它只经过萎凋、晾晒、采摘、采摘等过程。具有越陈越香的特点。原料方面，白毫银针是嫩芽。

白牡丹有一芽一叶到一芽两叶，而工美寿眉是用嫩芽或嫩叶做的。

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常见的白茶有哪些品种

1.白色银针

定义：以大白茶或水仙茶品种的单芽为原料，经过萎凋、干燥、采摘等特定工艺过程制成的白茶制品。

早春采摘的白毫银针，由当年第一茬作物中冒出的芽头制成。

白毫银针的氨基酸含量比白茶高，这些氨基酸也是看得见的。

白浩银针上密布着白浩，这是氨基酸的一种表现。

白银针叶背面有毛，银灰白色，通体白色。

其味甘甜，清新爽口，香味明显。非常舒适清爽，有很强的新鲜感。

2.白牡丹

定义：由大白茶或水仙茶品种的一芽一叶二叶，经过萎凋、干燥、采摘等特定工艺过程制成的白茶制品。

白牡丹是在白浩银针之后采摘的，在春天采摘。

虽然白牡丹采摘时有叶子，但这丝毫不影响白牡丹茶的味道。

成品白牡丹茶心肥背松，整体色泽灰绿色。

冲泡后能闻到清新爽口的香气，混合着茶的清香，喝起来香甜爽口。

3.宫美/寿美

工美定义：以分组种植的茶树品种嫩芽为原料，经过萎凋、干燥、采摘等特定工艺流程制成的白茶产品。

长寿眉的定义：以大白茶、水仙或团茶品种的嫩芽或嫩叶为原料，经过萎凋、干燥、采摘等特定工艺过程制成的白茶制品。

宫美和寿美都被白毫银针和白牡丹摘走了。

工美和寿美的采摘标准是：一芽三叶或四叶，连枝，茶梗，叶，嫩芽。

春季采摘的工美、寿美的清新感会更强，有淡雅的花香，也有恬静的百草香。

(上图为首美)

秋天采摘的工美、寿美味道会更浓，花香浓郁，药材浓郁。

春天挑的进贡眉和生日眉会是绿色和深绿色，秋天挑的颜色会更多，就像迷彩的颜色一样。