饭店黄黄的很香的茶是什么

酒店里的黄香茶是苦荞茶，苦荞的学名是苦荞。苦荞茶是将苦荞的种子经过烘焙、筛选后制成的饮料。苦荞茶冲泡后，色泽黄亮，颗粒大小均匀。其茶汤醇香，香味浓郁，耐泡程度高。

苦荞作为主食，一般分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳多为黄白色，黑苦荞外壳为深褐色，营养价值高，被誉为“五谷之王”。

荞麦茶含有黄酮类物质，主要成分是芦丁。芦丁占总黄酮的70 ~ 90%，芦丁又被称为芦丁、维生素p。

首先要控制荞麦茶的量，每天控制在20 ~ 30克为宜，每天喝2 ~ 3次，每次5 ~ 10克。

其次，苦荞茶的制作是有讲究的。生荞麦不能直接泡水。荞麦只有经过油炸或油炸后，才能在水中浸泡或煮沸。

喝苦荞茶时，可以加入热牛奶、蜂蜜等。根据你的个人喜好，增加口感层次感，提高食用价值。另外，值得注意的是，不宜空腹喝苦荞茶，因为会加重饥饿感。