临沧片区有哪些茶品

来源: 茗茶博士
发布时间:2024-10-11 05:59:42

临沧茶区位于云南西南部,是世界闻名的云南大叶茶之乡。它还有许多“受欢迎”的茶,如凤庆滇红、西贵茶、冰岛茶、忙隆茶、小虎赛茶、巴诺茶、文国茶、大雪山茶和那汗茶。总的来说,临沧茶的香气很好。

涩味重而苦,汤色明亮清澈,具有喉韵明显、茶味足的特点。

临沧茶区介绍

在云南,古茶树群落集中分布在西双版纳、普洱、临沧,临沧是普洱茶原料的最大产地,有“世界茶仓”之称。

同时,临沧也是世界茶树的起源中心。临沧有最多的茶叶品种和最优质的茶区,也是最适合茶叶生长的地方。

临沧地处北回归线,山峦起伏,峰峦叠嶂。其独特的最适宜茶树生长发育的生态、海拔、土壤、温度、光照、水分、空气等自然环境因素,造就了临沧茶区80多万亩野生古茶树群落。

通过祖先的人工驯化,进化出了一批野生栽培种,培育出了三个优秀的栽培种和群体种:蒙库大叶种、冰岛大叶种和东邦大叶种。

临沧产茶区主要集中在东邦、马台、永德沧源、双江、凤庆、云县等地。其中,举世闻名的万亩古茶树群落就坐落在双江蒙库雪山,这是一个非常重要的产茶区,著名的冰岛就坐落在山东雪山的中部。

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那么,临沧都有哪些可圈可点的茶叶

1.回到过去

西桂茶,产于临沧雪山下的澜沧江畔,稀有难采,素有“奇茶”“珍品”之称。另外,甜的感觉独特而持久,略带寒意,口感浓郁醇厚。贯彻全身是甜的,如饮甘露,唇齿留香,又称“临沧班章”。

清末民初《缅宁县志》年,记载“全县茶农约有六七千人,而在东邦镇,有曼露、西桂等地,特别有名,曼露茶的色泽、滋味较其他产茶区为佳”

特点:汤色明亮清澈,清香扑鼻,味微涩甘甜,喉韵沉香清新爽口,茶香醇厚,甘甜生津。

2.冰岛

冰岛古茶园是云南大叶茶的发源地之一。自明代成化引种以来,已在勐库繁衍了500多年,形成了勐库大叶茶的一个类群种。在顺宁繁殖变异形成凤庆大叶种。被誉为“云南大叶种的真实性”。

蒙库茶山以冰岛为界分为东半山和西半山,所产茶叶风格各异。

特点:冰岛的茶香味浓郁独特,口感香甜,苦味淡,耐泡,兼具东西半山区的特点,蒙库茶区的优越品质是其最大的资本。

3.繁忙的肺部

临沧有三座雪山,忙隆茶是永德雪山的杰出代表。

永德县是世界茶树的发源地之一。至今仍有中国木兰和大面积的野生、过渡和栽培的古树茶,除了名气之外,不输任何名茶。

相比于蒙库茶,忙肺茶更有攻击性,攻击性,收敛感非常好。具有非常鲜明的山地特色和强烈的地域特色。

特点:此茶由勐班忙肺大叶群种植的百年古茶制成。汤色清澈明亮,香气浓郁高亢,口感饱满和谐,甜润微涩,舌底明显,喉韵清甜持久。

4.小家庭竞争

蒙库西半山的典型代表,是西半山最大的古茶园,也是古茶树最多的古茶园。基地周长一米多,高五米多的小古茶园至少有三百亩。

小型赛古茶园是蒙库为数不多的古茶园之一,没有被矮化。从最初的默默无闻到“赛冰岛”的美誉,成为蒙库茶区的一匹黑马,是临沧名山中不可多得的经典名茶。

特点:小湖赛普洱茶的香气和甜度与冰岛茶相似,冰糖甜度十足。其茶条肥壮,茎干浑圆,汤色淡黄清亮,香气馥郁,尖锐度高,茶味甘甜,微苦,融化迅速,山野韵味浓厚,汤香甜软,汤香浓郁,味浓韵深。

5.巴诺

巴诺是蒙库东半部最高的寨子,平均海拔1900米。也是蒙库东半部最大的寨子,也是古茶树最多的地方。

巴诺还是蒙库山东半部藤茶的代表产地。巴诺以产地大而闻名,现在约有1500亩,居双江之首。巴诺的藤茶造型独特。新鲜时芽头圆而肥,绒毛淡绿色,厚密。晒干后,芽头洁白光亮。

特点:此茶汤阳刚之气十足,香气高、味浓、味浓、味浓、味浓而饱满,质甜而厚,茶味浓而韵长。别丢了义乌正山。

6.大雪山

临沧有三座大雪山,分别位于永德、勐库和东邦。每一座大雪山都有自己优秀的代表茶品:永德忙肺,而东邦已回到过去。只有蒙库雪山(又名邦马雪山)位于下东半山和西半山所在的各个村落。“村里有好茶”!

通常我们说的大雪山,也是指蒙库的大雪山。

这种茶极难采摘。是纯千年野生古树,国家二级保护植物,产量极低,弥足珍贵。是普洱的至宝。

特点:茶叶品质厚重宽广,香味特殊,野香带兰香,浑厚,微苦微甜,厚重霸道。舌头的甜味和上颚中后部的香气饱满,口感强烈。

7.我已经明白了

是的,它是蒙库半山最大的村庄,也是蒙库半山拥有最大茶园的村委会。

古树茶的叶形略小,属于大、中、小叶混合,水浸出物丰富。虽然甜度和甜度不如冰岛和巴诺,但是质量太重了。在蒙库大叶茶中,风格独特,被称为“小冰岛”,茶价是整个认识中最高的。

特点:此茶香高味浓,苦底重,甜快持久,甜度和甜度的协调性不如冰岛和巴诺,但品质感强。在蒙库大叶茶中,风格独树一帜。

8.那汉

南山茶产于东邦镇满岗村委会南山村,茶树生长在海拔1500 ~ 1700米。日照时间长,年平均降雨量1500mm左右。古茶树有数百年甚至近千年的树龄。这些古老的茶树享受着漫山遍野的阳光。

雨露皆湿。

当地土壤为红壤和腐岩土,混有茶树等灌木。独特的生态环境也使那汉形成了独特的“三绝”:一是根深叶茂的古茶树生长在岩石中;二是山海高,奇山险峻,云雾遮雾;第三,袁野花的香味沁人心脾,香甜醇厚。

特点:属东邦大叶种,叶形阔厚,色泽淡黄,锯齿明显。叶脉清晰,叶背蓬松,芽稍明显。独特的岩韵花香,花香是兰花香中带着淡淡的蜂蜜香。

入口之后,苦涩随着甘慧慢慢涌上了舌尖。茶味浓烈霸气,饱满,纯净和谐,含蓄多变。

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临沧茶区地处北回归线,山峦起伏,峰峦叠嶂,日照充足,雨量充沛,冬季无严寒,夏季无酷暑,四季如春,年平均气温18.5。

其独特的最适宜茶树生长发育的生态、海拔、土壤、温度、光照、水分、空气等自然环境因素,造就了临沧茶区80多万亩野生古茶树群落。

因此,临沧茶区成为世界茶树原产地的中心和核心区,也成为云南大叶茶的发源地。

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