滇红要这么泡才好喝！
来源： 柔采
发布时间：2021-08-03 17:33:40
很多时候我们都会觉得是茶叶不好，其实只是我们的泡茶方法不对，导致茶汤不好喝。今天小编就教大家几招，赶快学起来吧!
泡滇红的3个要点：
一、用量(4~5克)
二、泡10泡以上[水温80-83度]，注意水温是要把水先烧开，再放置几分钟，稍微降温就行了。不要加冷水或者水不开就拿来用。
三、出汤要快1~3泡都是1秒出汤，第一泡是洗茶，第4泡开始延长到3秒，5秒，8秒这样递增出汤之后不要盖盖。
云南省产工夫红茶"滇红"，干茶条索肥壮紧结，金毫特显，汤红艳亮，滋味浓醇，香气馥郁，回味悠长。
冲泡时选取一级滇红、滇红金毫和老树原料滇红三泡茶同时冲泡，以区分不同等级、选料的口感差距。
对比结果是：
第一泡：1、一级：汤色浓红亮，滋味浓厚尚醇，苦回甘，香气馥郁甜味明显。2、金毫：汤色红亮，滋味浓醇微带酸，苦轻回甘，香气清醇带甜味。3、老树：汤色红亮，滋味醇厚，丰富饱满，苦回甘，香气为花果香，持久。
第二泡：1、一级：滋味浓重，苦回甘，香气甜、沉稳持久。2、金毫：滋味醇厚，微苦回甘，香气清醇持久。3、老树：滋味醇厚饱满，苦回甘，花果香浓郁持久。
第三泡：1、一级：滋味浓厚，苦回甘，香气馥郁持久。2、金毫：滋味醇厚，苦轻回甘，香气清醇持久。3、老树：滋味醇厚饱满，苦回甘，花香浓郁持久。
这个时候，你会发现原来滇红要这么泡才好喝！
用户评论
俺一直觉得滇红这种茶最好喝了，这做法好像蛮有研究的！有机会得试试看！
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我也是个滇红爱好者，这个文章说的没错，温度和冲泡时间都很有讲究。以前我随便泡都是寡淡味儿，现在按照文章的方法泡出来的滋味丰富多了。
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我用的茶杯都不适合用这方法冲泡的啊！太小了，以后换个大点的茶碗试试!
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真的觉得好多人就喜欢乱泡茶！滇红也不需要那么多讲究吧？直接沸水冲泡就能好喝呀！这种文章写的也太繁琐了。
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滇红我喝了几十年了，从来没有想过要这么细致地控制温度和时间。我现在有点好奇这个方法真的能提升口感吗？
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我一直觉得滇红茶叶很干净，不会因为冲泡时间的长短影响味道。这篇文章讲的道理太复杂了点吧! 感觉是给新手写的！
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原来滇红的温度要这么低啊！我每次都用开水冲泡，看来以后需要注意一下温度控制。
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看了文章才知道滇红可以这么细致地冲泡。以后试试看这方法，期待能提升口感效果!
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感觉这种方法挺费时间的，我喜欢直接倒热水冲泡这种简便美味的冲泡方式！
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我试着照这个方法调制了一下，味道确实不错！以前就觉得滇红有点寡淡，现在好多了。这篇文章真有用!
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滇红茶叶品质对冲泡方法影响很大，这个文章说的很有道理。下次我换个更优质的滇红试试看。
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我是喜欢纯正的滇红味道，所以不觉得需要这么复杂的方法。直接喝原味对我来说就足够了!
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这篇文章真是太详细了！每个步骤都说得那么清楚，感觉可以用起来。以后我就能自己冲泡出好喝的滇红啦！
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这种方法虽然可以提升口感，但我觉得还是保持原来的味道比较有感觉！毕竟茶叶本身的品质最重要啊!
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滇红一直是我的心头爱，这次尝试了这篇文章的方法，效果确实很明显！口感变得丰富多彩，真是意外惊喜！
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我对冲泡方法没有那么追求完美，只要喝起来顺滑就好。这篇文字给我的感觉有点过于精雕细琢了!
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我觉得冲泡滇红的艺术不在于温度和时间，而在于对茶叶的感受。每个人都有自己独特的方式，不必刻意模仿!
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原来泡红茶的方法是这样讲究的吗？我以前一直随便泡就喝，现在想想还是得好好学习一下这方面的知识！
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看了文章了解了很多关于滇红的历史文化和冲泡技巧。感觉这是一篇很有价值的文章，值得收藏!
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