贡眉的等级和特点

来源: 茗茶博士
发布时间:2024-10-20 20:59:35

按照《GB/T22291-2017白茶》标准,工美分为特级、一级、二级、三级四个等级。

特级:叶相卷曲,心饱满,色泽灰绿,香气鲜嫩,滋味甜爽,汤色橙黄。

一级:叶相仍卷曲,尖端仍明显,颜色仍灰绿色,香气鲜醇,滋味醇厚爽口,汤色仍橙黄。

级:叶相略卷曲开裂,颜色略深灰绿色,香气纯正,滋味浓,汤色深黄。

级:叶片扁碎,颜色灰黄色带红色,香气浓郁,滋味浓稠,汤色暗黄微红。

贡眉定义

:白茶制品是以地方集团种植的茶叶品种,以“谷雨”节气前的嫩芽,三叶茶青为原料,经萎凋、干燥、采摘而成。

分为:超级贡眉,一级贡眉,二级贡眉,三级贡眉,四个等级。

贡眉的品鉴

当你把干茶拿出来的时候,可以闻到沁人心脾的茶香,带着一点甜味,是茶叶的品种香和花香与独特的蔬菜融合在一起。

沸水冲入后,倒出新鲜活跃的群蔬茶特有的品种香味。第一次冲的特别明显,有时候会被误认为是略带绿色的味道,其实不是。那是蔬菜茶这种新茶的独特风味。

随着冲泡次数的增加,品种的香味不再那么显眼,而是被鲜花包裹着,活跃而轻盈,也融进了汤里。

汤里的菜香和茶香融合着花香,加上清甜细腻的茶汤,滑入喉中,沁人心脾,香甜绵软。

喝完之后,我感觉到了一种清爽甘甜的生津感,喉咙也是暖暖的。

叶子新鲜、柔软、有弹性。

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