冷泡茶可以放多久

冷泡茶，也就是用冷水泡茶，可以说是颠覆传统制茶的一种方式。上班族、学生、司机、登山者等。无论走到哪里，只要能买到矿泉水，随时都能喝到美味健康的凉茶。想象一下，在炎热的夏天，

当你从外面疲惫的回到家或者办公室，不用等热茶凉下来，就可以毫无负担的享受冷茶的清爽，感受冷茶清香在口中苏醒是多么惬意的事情！如果你能把它再次放进一个漂亮的软木玻璃瓶里，

淡绿缥缈的绿茶，古木如血的普洱茶，五彩斑斓的花茶.旅行途中带了一瓶凉茶，感觉很重，小资口音很足。

什么茶适合做凉茶？

绿茶、淡发酵乌龙茶、白茶中的白浩银针、白牡丹都适合冷浸。发酵度越低，发酵越轻，冷泡茶的口感越好。最好用鲜茶进行冷冲泡，这样才能喝出醇厚的味道。

红茶、铁观音、普洱茶，发酵程度较高，不适合冷浸，味道苦涩无味。不同茶叶的浸泡时间会有所不同。比如乌龙茶、高山茶最好泡三四个小时，有的绿茶泡二三十分钟就会有味道。

凉茶泡茶的水最好选择矿泉水，或者用凉开水，口感略差。

凉茶不宜放置过久。尽量不要喝超过8小时的凉茶，以免伤胃。寒性体质的人最好不要喝凉茶。夏天从冰箱里拿出凉茶后，要尽量在两个小时内喝完。

自己做凉茶卫生环保又省钱。不仅能生津止渴，去除油腻，而且对降血压、降尿酸有特效。

做凉茶

准备好茶叶、水和茶具。茶叶比平时的热水多，也可以用专门的茶包。最好用凉开水或者纯净水，尽量不要含太多矿物质。一般来说，每1000毫升水需要10 ~ 15克茶叶。将茶叶放在锅底，倒入冷水中。

室温静置3-4小时后，取出茶叶放入冰箱彻底冷却。有些人习惯一开始就把它放在冰箱里，等8个小时才过滤出茶来喝。茶包和茶粉半小时到一小时就好了。

喝凉茶的好处

1.茶叶中的“儿茶素”、“茶多酚”等物质能有效促进肠胃蠕动，清除宿便，对瘦身防癌非常有效。

2.冷浸茶叶可以减少茶单宁的释放，减少饮用时的苦味，增加茶的口感。

3.因为冷浸茶的体温高于茶汤，茶汤到口后带有香味分子的酮类会逐渐挥发，香味更浓，充满整个口腔，喉韵更强。冷浸可以降低茶汤的咖啡因含量，减缓对肠胃的刺激，适合体质敏感或肠胃较弱的人饮用。

4.在常温和低温下，茶叶的内含物会以很慢的速度释放出来，甜味的氨基酸分子会先溶解。其他有益成分，如儿茶素、茶多酚、凉茶等也不缺乏。在冷水中，从苦味源中释放茶碱是困难的。

据研究，咖啡因的含量不到热泡的四分之三，所以对胃的伤害更小，更不容易影响睡眠。据说降血压和降尿酸特别有效。

那么这种用软木玻璃瓶制作的凉茶是如何“流行”起来的呢？

从产品销售的角度来说，透明玻璃瓶装的凉茶可以让消费者一目了然的看到里面的东西，容易让消费者觉得购买方便，激发购买欲望。

同时，玻璃材质的茶具不会与茶叶发生任何化学反应，从食品安全的角度出发，容易被消费者接受。此外，与传统的液体包装相比，玻璃瓶在提升包装档次方面有自己的优势。

从消费者的心理角度出发，如果玻璃瓶包装设计有独特的外观图案和造型，会提升凉茶的附加值。比如饮料市场，不难发现，漂流瓶和带有卡通图案的玻璃瓶卖的凉茶很受欢迎。

那你为什么要选择软木塞来密封玻璃瓶里的凉茶呢？

事实上，玻璃瓶的软木塞封口最初起源于瓶子封口的设计。很多酒瓶都是用软木塞密封的，尤其是高档酒，要选择好的软木塞做的软木塞。

软木塞柔软而有弹性。此外，软木塞有许多细孔。用来密封瓶颈时，软木塞接触到酒就会膨胀，堵住瓶颈的缝隙，防止酒漏出来。同时，葡萄酒可以通过软木塞本身的微孔呼吸，与少量空气接触。

提升口感。

瓶装凉茶的软木塞封口就是基于这样的理念，不仅有利于凉茶的封口，还能让凉茶看起来更有品质。如果你说这是商家玩的小心机，可能一点都不夸张。