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今天是中秋节。
关于中秋节的起源有很多种说法。中秋节这个词最早出现在《周礼》年。
《礼记月令》说:“中秋月亮养衰老,忌食粥。”
原来中秋节是一种仪式,现在我们吃的月饼也是祭品。到目前为止,月饼已经成为一个节日的象征,一个节日的象征。
中秋节是宋代重要节日之一,与端午节、新年并列为三大节日。
宋代的中秋节非常热闹。
宋代,中秋节有赏月、桂、潮、灯、吃月饼、饮酒作诗等习俗。
中秋节前,所有的店铺都卖上了新酒,门面上重新结上了五颜六色的花头,画上了醉仙锦。城里人争着喝酒,一直到中午,家家都没酒,拖累了希望。螃蟹该出来了,石榴,墨鱼,梨,枣,栗子,葡萄,橘子都上市了。
今天,中秋节仍然是重要的节日之一。
中秋节是一个丰富多彩的珍贵文化遗产,满月是人们团聚的标志,是思念家乡和亲人的寄托,希望丰收和幸福。
家里的月光是多么明亮啊!
假期前后,总会听到一句经典的总结:逢年过节胖三斤。
言下之意,节假日前后,大家会开始疯狂的大吃大喝,这个体重,三高,很可能是无法控制的。
直到,我举起我的杯子,问明月,在这个时候,许多健康的人会默默地把杯子里的酒变成茶。在享受美食的同时,不能保持健康。
中秋节你想喝什么茶?
喝茶的时候要坚持一个原则,根据自己的体质来选择。
不同体质,选择不同种类的茶。
如果你属于容易上火的体质,那就要选择一种平和性凉的茶,比如当年的白茶,富含茶多酚,可以达到清热解毒的效果。
同时,新白茶还含有丰富的氨基酸和咖啡因,也能降火平肝。
如果是肠胃敏感的人,建议选择温和的茶,如红茶、老白茶、陈年普洱茶等。这种茶比较温和,不会对胃造成刺激。
然后,要根据不同的健康需求来选择茶。
白茶:降血脂,解闷,助消化。
唐代《本草拾遗》年描述茶的功效时,有“久食使人瘦”之说。白茶汤中含有芳香化合物,可以溶解油脂,帮助消化肉、油等食物。
喝白茶不仅可以补充水分,有效稀释病菌,通过新陈代谢降低其含量,茶叶中的有效成分还可以消除病菌,增强免疫力。
现在是中秋节,也是大闸蟹上市的时间。不过,蟹肉虽然好吃,但有些爱茶的人就没福气了。吃多了容易引起肠胃不适。在这种情况下,请喝一杯白茶来调节肠胃不适。
红茶:保护肠胃,避免肠胃不适。
节日期间,生活规律很容易被打乱。有人喜欢打牌,有人喜欢玩,有人喜欢唱歌。吃饭的时候,会有“一顿饿,一顿饱;冷饭、热饭”现象,在这种情况下,胃肠的运作很容易被打断,也容易超负荷运作,
这个时候还是要注意肠胃的保养。
保养肠胃,还是要选择温和的茶,比如绿茶、黄茶。不建议喝太多的茶,可能会引起肠胃不适。
最好选择红茶等充分发酵的茶,比较温和,不伤胃。
武夷岩茶:减脂解闷开窍
中秋节,大鱼大肉之后,难免有鱼腥味。这时候就需要喝一杯香气浓郁的武夷岩茶,达到解闷减脂的目的。
武夷岩茶属于半发酵茶。焙干后的茶性温和,褪色后适合大部分人饮用。
此外,武夷岩茶香气浓郁,浓郁的花香和果香可以驱除油腻感。
家人团聚,如何正确喝白茶?
在众多的茶类中,白茶属于轻受众区的范畴。白茶可以长期存放,可以满足不同人群的饮茶需求。
新茶具有清热解毒、消炎杀菌的作用。同时香气高,花香浓郁,适合容易上火的人。如果在中秋节吃一些油炸食品,可以适当喝一些当年的白牡丹,防止上火,白牡丹浓郁的花香很容易赢得你的青睐。
老茶,温和,醇厚,细腻,适合大多数人。一杯老白茶,老少皆宜。
新老白茶冲泡方式不同。
在家里喝茶,做新白茶的时候,最方便的方法就是用大壶泡茶。
取一个大容量的玻璃茶壶(一般不少于800 ml),倒入7克左右的茶叶,倒入开水中。当茶汤变成金黄色时,就可以分茶了。然后,加水。
喝老白茶,最有效的照顾全场的方法,就是泡茶。
拿一个1L水壶,装满800毫升水。水开后,加入5-7克白茶。煮一会儿,茶汤变成橙红色,然后关电源。
当茶汤不再沸腾时,倒出茶汤饮用。
煮茶避免茶不够的情况。
应该选择什么样的老白茶泡茶?
煮茶,原料的选择也是有讲究的。选择煮茶,尤其是家庭聚会有很多人喝的时候。一定要选择耐煮的白茶。
茶叶耐煮,不需要一直更换。
在白毫银针、白牡丹和寿梅中,老寿梅无疑是泡茶的最佳选择。
老寿眉,它煮茶有几个好处。
第一,茶梗粗
观察寿眉,会发现它的茶梗很粗。这些茶梗看起来真的很丑,但是含有丰富的内在物质和香气物质,有助于煮茶。
这些粗大的茶梗可以源源不断地提供内质,自然使茶叶具有耐煮的特性。
第二,刀刃厚。
叶片阔大,肥厚,是寿眉耐煮的另一个优势。
叶片大,意味着茶叶中的物质丰富。物质丰富的最直接结果——茶叶经得起煮。
且寿眉的叶片,还具有比较丰富的腊质层,这些腊质层,能让茶叶中的内在物质均匀释放,也能让茶汤具备耐煮的特点。
400毫升水,3克老寿眉,煮上4壶水毫无压力!
选对原料,就放心煮茶!
中秋佳节,灯宵月夕,雪际花时,金翠耀目,罗琦飘香,新声巧笑于柳陌花衢,按管调弦于茶坊酒肆,箫鼓喧空,几家夜宴。
值此时节,美酒、佳肴、好茶,好不惬意。
作为资深养生人士,自然不会因为节日的美食而打乱自己的养生节奏。
村姑陈最喜在放肆吃肉后,喝一杯白牡丹。花香馥郁,消脂解腻,一杯白茶过后,还能再来两斤牛肉!
遥以一杯白茶,许下最质朴的愿望:但愿人长久,千里共婵娟。
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