从茶汤作品找出茶道艺术的内涵茶道艺术包罗万象

当我们说茶道要以茶艺创作为中心时，茶艺师便成为茶桌上最重要的中心人物。茶艺师就像交响乐的指挥家，必须能够驾驭茶艺创作全过程中的每个人、每个物体，时刻做到位，无限放大凝聚力，并扩散到现场的每一个角落。这样，才会引导人们从原有的现实生活中进入另一种境界。这就是本文要讲的内容：茶艺师应该如何从事茶艺创作，人们又能从茶艺作品中领略到和享受到什么样的茶艺内涵。

茶人创作茶品时，不能把茶品得太“套路化”。为什么人们不重视茶道艺术呢？因为我们还没有把它做得足够精致。不是每一个会“泡茶”的人都能“创作茶”，就像“会写书法”的人不一定是“书法家”。如果茶人不能把握来去、收放的要点，不能把每一个细微的动作都做好，不能从每一个动作中传达出内在的力量，那么“茶品”（包括冲泡过程和茶本身）就不会被欣赏。

有些泡茶人深知自己在呈现茶汤方面的弱点，于是在泡茶时加入很多夸张的动作来转移注意力，比如穿奇装异服来吸引注意力，强调身形来显示风度，比如在拿起水壶前双手在空中画一个大圆圈，或者在握住杯托时小指蜷缩起来。这些多余的动作适得其反，不断削弱茶汤作品的影响力，是一种杂质。有些泡茶人本身压场力度不够，不能震撼人心，就把古董茶具、香炉、树木花草搬进茶桌，误导人们去观看一些与茶无关、非常夸张的东西，以为这些就叫精致，而忘记了茶道的灵魂，最后还是要回归到茶汤本身。

泡茶人也应避免泡茶太过熟练，凡事太过技术化，不要因为熟悉这些动作，就沦为一种流于形式、手艺活。不注意茶桌上气氛的变化，不注意茶汤的欣赏，只为了完成“泡茶”而“泡茶”，这是不够的。如果这样，“泡茶”就起不到“茶汤活”的效果。

茶师在“创茶汤”时，要能练习让心、呼吸跟着手走。我们的手每一次在空中挥动，不要以为是无所谓，我们的内在力量和情绪会通过它传递出来。心越专注，挥动起来就越有力。否则，只是一些心不在焉的花哨动作，那是不够的。茶师在做每一个动作时，要专心致志，不被任何事物所干扰。比如，看茶叶、闻茶香时，要双手非常细心地握住茶壶，轻轻地把茶叶推到鼻前，闭上眼睛，深吸一口气，让香气真正进入我们的身体。闻得好，就是这样的。拿一壶，从这里到那里，非常准确地握住壶柄并按压壶盖，拿起来稳稳地放下，不要马虎。往壶里放茶时，内气要跟着茶水进壶，往杯里倒茶也是一样。 哪怕我们用小茶匙舀出茶渣，也不会因为茶喝完了就改变细腻的态度，如此一来，我们就能一直拥有如此极具魅力的泡茶动作，让它成为我们身体和心灵的一部分。

一个泡茶人除了懂得泡茶之外，还必须热爱茶，非常喜欢茶。如果不喜欢茶，这个效果就出不来。我们喜欢，所以我们经常想泡茶，想找一些好茶泡出来给大家喝。这是一个很大的动力，否则热爱就不会产生。有了对茶的热爱，人们才能感受到热情和专业，才会激起大家爱茶的喜悦，否则就会很枯燥。

泡茶人还需要具备一点抽象艺术素养。具象的美是无法从茶汤中看出的，因为茶汤不是具象的。茶汤的颜色不会告诉我们它是喜是悲，从叶子的外表我们无法判断它是在笑还是在哭。茶的香味更是没有表情，没有调子。如果我们只了解具象的东西，而不能了解上述的事物，不能感受到它们的含义，那么茶汤作品就是毫无意义的。比如我们看云，必须告诉你这朵云像老虎，很威严，那朵云像观世音，很慈悲，这样你才能理解。否则，你就无法理解云的美，无法从云的变化和颜色中读出它的经历。那么你看到云就麻木了，你会快速地看一眼，然后低下头玩手机。如果你对抽象艺术一点兴趣都没有，你能聊到的话题都很肤浅。 此时，茶汤作品的创作就如同交响乐一般粗糙，无法表达应有的内涵。具体的东西如：茶桌布置得很漂亮，泡茶人的动作很优雅，这个古董壶值10万元，那个茶值5万元，花了3万元把18棵树搬进茶会场营造氛围。诸如此类的话题很快就会枯竭，说完也就没了。这些与茶没有直接关系的东西，不属于茶道艺术。

一旦我们对抽象艺术有了感受和理解，我们就能欣赏由茶衍生出来的茶道艺术。如何从基本的抽象角度开始感受茶呢？从茶的色香味去理解。色香味都有自己的语言。比如说，如果这杯茶汤是金黄色的，那杯是红褐色的，而茶师不觉得有什么特别的，那么这个茶师就很难表达出茶道的内涵。茶师必须了解“茶”这个词汇，才能读懂很多美好的事情，比如不同汤色的含义，不同的香气有哪些，最好的汤色包含哪些颜色因素？比如说，我们知道绿黄色的汤色是绿茶。再进一步看，我们可以看到，绿色有嫩草绿、豆绿、深绿、墨绿、翠绿、浅绿等。绿茶的深绿表示很浓，味道浓，浅绿表示味道淡。 如果闻到茶叶里有芽香，就知道是绿茶，如果芽香越来越浓，像甘露的香味，就知道是品质极高的绿茶。这些都很吸引人，展现了泡茶艺术的内涵。泡茶人能领悟其中，茶作品的创作过程就不会枯燥无味，流于形式。当我们知道泡茶有甘露的香味，我们就会像尊重另一个生命一样尊重这种香味，要尽一切可能去维护它的香味，绝不要轻率地破坏它。我们的茶桌、泡茶器具、品茶环境、泡茶衣、泡茶方法等，都是为它而生的，我们会把这种感动留住，并通过茶作品传达这种感动，去感动其他的茶客。我们集中精神，汇聚情感，用快乐、安静的姿态施展法术，呈现茶的灵魂。这是茶道艺术家在茶作品欣赏中想要展现的茶艺术内涵。