茶艺全解析：一窥不常见的茶道全流程
第一道：净手和欣赏器具
也就是洗手，喝茶卫生很重要，先引茶人喝，请来宾赏茶，然后是赏具：品茶讲究用景瓷宜陶，景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上，这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。
第二道：烫杯温壶
就是把茶叶器具都用开水冲洗一次，目的也是为了卫生清洁，同时给茶具预热，这样出来的茶的味道更香，将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，也有朋友说这叫洁具提温。
第三道：马龙入宫
把茶叶放到器具里，也就是放茶过程到茶壶里，名字叫的好听，程序简单，表演可以适当加入花式，更具有茶韵。
第四道：洗茶
将沸水倒入壶中，让水和茶叶适当接触，然后又迅速倒出。目的是为了把茶叶表面的不清洁物质去掉，还有就是把没炒制好的茶叶过滤掉。
第五道：冲泡
把沸水再次倒入壶中，倒水过程中壶嘴“点头”三次，别一次把壶倒满，茶道的程序其实也只是好看而已，只有这步才是平时大家常用的，表演上有即所谓“凤凰三点头”，向客人示敬。
第六道：春风拂面
完全是表现技巧美观需求，水要高出壶口，用壶盖拂去茶末儿，把浮在上面的茶叶去掉，为的是只喝茶水不要让上面浮的茶叶到口中。
第七道：封壶
盖上壶盖，保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气，用沸水遍浇壶身也是这个目的。
第八道：分杯
准备喝茶开始的步骤，用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放在茶托上，方便加茶。
第九道：玉液回壶
轻轻将壶中茶水倒入公道杯，使每个人都能品到色、香、味一致的茶。给人精神上的享受和感官上的刺激，简单点说就是给客人每人一杯茶。
第十道：分壶
然后将茶汤分别倒入每个客人的闻香杯，茶道的程序茶斟七分满，表示对客人的尊敬。
第十一道：奉茶
把杯子双手送到客人面前注意倒茶礼仪，以茶奉客的中国古代礼仪之本。
第十二道：闻香
这个是客人开始独自感悟的步骤，客人将茶汤倒入品茶杯，轻嗅闻香杯中的余香，最好能有陶醉状，表示对主人茶的欣赏和赞叹。
第十三道：品茗
现在终于可以喝茶了，呵呵，客人用三指取品茗杯，分三口轻啜慢饮，然后放下，可以在谈话交流期间继续如此，显示茶在交流中的地位和必不可少身份。
用户评论
好厉害啊！我从来没想过做茶这么有讲究，看完这篇我觉得自己对茶道的认识都被颠覆了！从冲泡到品鉴，每个步骤都非常到位呢！
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说得太好了！我喜欢这种细致的描述，让我仿佛身临其境，能感受到茶叶在水中舒缓旋转的画面。太羡慕这些掌握茶道精髓的人了。
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我是不太懂茶道的，不过看到这段文字感觉很美好、很有仪式感呢。也许有机会学习一下吧！
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真的难得一见这么全面的茶道体验分享，我之前只有去茶馆喝过茶，从来没有想过这些细节。我现在对“茶道”这个词有了更深的了解。感谢作者的创作。
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我也是一个茶爱好者，但是我觉得这文章有点夸大了某些步骤的重要性。毕竟每个人品茶的方式都不一样，不必太过严格地追求所谓的标准啊！
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确实很难一次性看完这么详细的文章，我的耐心有点不够用~ 不过还是觉得作者对茶道的热情非常让人感动。
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你这样讲得很好听呢，让我忍不住想赶紧给自己冲一杯茶了。不过我比较喜欢简单的冲泡方式，那些复杂的操作还是略微有些麻烦吧？
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看完这篇才知道，原来做茶还有这么多讲究！以前自己只会用开水冲泡，现在感觉自己的茶叶都浪费了！以后一定要按照这位作者的技巧来做好一杯茶！
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我有个疑问，这些步骤都需要专业的工具器具吗？会不会太复杂了？我还是喜欢简单的直接冲泡更方便快捷。
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我觉得每个人的品茶方式应该不一样，不用刻意追求所谓的“标准”。最重要的是自己享受到茶的味道就行了!
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文章写的很有耐心，很细致地介绍了每个步骤。虽然我不是很喜欢太复杂的操作，但是还是对茶道有了更深的了解。
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作者描述的非常生动，让我也想尝试一下这全流程的茶道体验。也许我能从入门开始，一步一步体会其中的奥妙吧？
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我觉得文章写得很好，很有深度！只是我平时时间比较紧，恐怕很难抽出时间来学习这些步骤。
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作为一名生活在都市的人，我喜欢这种平静、祥和的茶道文化。我希望有一天能有机会亲自体验一下这全流程的茶道过程!
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难得一见这样的文章！我对茶道一直是比较感兴趣的，看完这篇以后对茶道的理解更深了，也许可以尝试学习一下。
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其实做茶不一定要那么复杂，最重要的是自己能喝到一杯喜欢的茶就行了。我觉得享受过程更重要!
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我很欣赏作者对于茶道文化的热情和追求！ 希望更多人能够了解和学习这种美好的文化.
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文章写的让我觉得茶道充满了儀式感和哲理，感觉很特别！我也想要去尝试一下这全流程的体验!
有7位网友表示赞同！