大家好,关于茶枝尖的生长分为两个阶段。生长状况直接影响茶叶的采摘。很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于的知识,希望对各位有所帮助!
茶树幼时,枝条逐渐发育成粗壮的骨干枝。这些骨干枝的形成为宽树冠的形成奠定了基础。
茶树成年阶段,枝条变得越来越密。随着不断的采摘和修剪,顶部的枝条非常细,尤其是树冠内部。一些细弱的枝条因营养、通风、透光不良而逐渐枯死。较粗的侧枝上会产生新的小侧枝,使冠面不断向外扩展。
当大的骨干枝老化时,它们就失去再生侧枝的能力。小侧枝枯死后,枝条逐渐裸露,从而刺激根颈处潜芽的萌发和生长,即根蘖。
此类枝条具有茶树幼枝生长快、叶片大、节间长等特点,能重新形成骨干枝,再从骨干枝上萌发侧枝,逐渐形成新冠。
茶树枝条具有阶段发育异质性,不同部位有质的差异。
也就是说,树枝的上端和下端是不同的。下端的颞龄较老,上端的颞龄较年轻;但就其生理年龄而言,下端比上端年轻,因为上端的细胞组织是由下端形成的。逐渐分化。
因此,下端的细胞相对更原始,而上端的细胞则在生长点分生组织的发育过程中同化外界环境条件和物质而变得丰富。
茶树一年四季自然生长时,其枝条可在春、夏、秋、冬四次生长。另外,自然生长的茶树和栽培茶树的分枝程度不同,栽培茶树的分枝程度较高。
2、茶树新芽的生长
新芽是茶树的采收对象。茶叶采摘是指从新芽中采摘新芽、新叶,加工成茶叶。因此,了解新梢生长发育规律是制定合理农业技术措施的重要基础。
冬季,茶树树冠上有大量休眠的营养芽,芽的外面覆盖着鳞片。当外部环境条件适宜时,营养芽开始移动。
它一年内的生长过程是分化、膨大、鳞片扩张、鱼叶展开、真叶展开、枝条上的常驻芽。
我国大部分茶区,茶树新芽每年生长、休息3次。从越冬芽萌发到首次生长,3月至5月上旬停止。第二次生长在6月上旬至7月上旬停止。第三个生长期是7月中旬至10月上旬,然后进入冬眠。
但在云南等茶区,春梢期恰逢旱季,而夏、秋梢期恰逢雨季,新梢不断生长,因此夏、秋梢没有区别。
这种生长、休息、再生长、休息的过程称为茶树的自然生长周期。它与气候和其他环境条件或采摘无关,但这种生长节律对茶树具有生理意义。也就是说,它对生产有非常实际的影响。
新芽休眠的主导作用是茶树本身的生理需要。同时,它需要在组织中分化,为新的生长做好准备。当然,也与外部环境条件密切相关。
由于采摘的影响,茶树顶的生长形态也发生了变化。
随着采摘批次数量的增加,新芽数量也随之增加。采摘标准不同,采期的早晚与新梢生长期的长短密切相关。
因此,采摘下来的茶树新芽生长期较短。从越冬芽中萌发的新芽称为首轮芽。第一轮新梢采摘后,剩余小堆中萌发的腋芽长成新一轮新梢,称为第二轮新梢,以此类推。
每轮芽能否生长发育取决于水分、温度和施肥,尤其是氮肥。
大多数茶区每年可出现4-5轮新芽。少数地区,如果栽培管理良好,可出现6轮新芽。如何增加生产中全年发生的轮次,特别是增加采摘轮次,缩短轮次间隔,是实现高产的重要环节。
任何仍具有继续生长和展开叶子能力的新芽称为正常未成熟芽。新芽生长过程中,当顶芽不再展叶、生长停止时,芽成为静止芽,称为正常成熟芽。
有的新芽萌发后仅展开2-3片新叶,顶芽成为常芽。顶部的两片叶子节间很短,呈相反的状态,称为“对生叶”或“展开叶”。 ”是异常的成熟芽。
总结
新梢生长过程中,其形状、长度、粗细、重量和叶片数量随树种、营养条件、生态环境、地点、树龄等条件的不同而变化。
不同温度对茶树新芽生长的影响
当日平均气温在10度左右时,茶芽开始发芽;
14-16度时,茶芽开始伸长,茶叶展开;
17-25度时,新芽生长旺盛;
温度超过30度时生长受到抑制;
10度以下,新芽生长停止或生长缓慢;
当气温降至0度时,已发芽的花蕾就会被冻伤。芽和叶展开后,会出现许多被冷冻的死细胞斑点。
空气湿度应达到70%以上,最佳为80%-90%。土壤湿度应达到田间持水量的70%以上。
在不利的环境条件下,展开叶片数量少,生长不良,新梢稀疏,形成对叶。高产优质茶树品种应叶片大、长宽比大、展开叶多、斜叶多、生长快、嫩度强、新梢生长周期多。
用户评论
说得对啊!我一直以为茶叶只和品种有关呢,没想到枝梢的生长还有这么复杂の内涵。以前采摘的时候没少错漏掉好嫩新芽,看来以后要多注意茶树枝梢的状态了。
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这个说法说得很有道理!我种的是绿茶,感觉春季萌发的新枝比较柔软,秋收的时候叶子又硬又厚呢。是这两种生长阶段影响到采摘的?
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太有深度了!以前觉得茶树只要长起来就能采茶,现在才知道分两步生长的秘密,真没想到啊!以后种植茶树还要加强观察枝梢,这样才能更好地提高茶质。
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说得确实!我们种的是红茶,每年春秋两季采摘的茶叶品质都不一样。可能是这两种生长阶段的茶青口感差别较大,才会影响整体的茶叶品质吧?
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我听老农说过,只有新生的嫩枝才能做出好茶,所以说新芽要比老枝来得好。看来这个说法确实有道理啊!
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我觉得这篇文章描述得还是比较简化的,毕竟每个品种的茶树生长情况都不同吧?这种“分二步走”的说法或许过于概括化了,需要针对不同的品种进行更细致的分析。
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文章说得太抽象了,缺乏一些具体的指导性。比如具体讲一下如何观察茶树枝梢,哪些特征代表着良好生长状态?
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我种茶几年了,从来没想过要分这么多步骤来考虑茶树生长。我觉得其实种植茶树最重要的是掌握时间的掌控和园艺技巧,而不是过于焦虑各种细节。
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这篇文章点出了一个非常重要的问题,那就是茶青采摘与茶树生长息息相关。如果能及时发现枝梢的生长情况,就能更有效地进行采摘,保证茶叶品质。
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这个观点很有新意!以前我只关注茶叶种类和种植条件,没想到枝梢生长模式也会影响到茶叶品质,这真是让我开拓了眼界!
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我感觉文章里的说法还是比较笼统的,比如“生长情况直接影响到茶青采摘”这句话太过于概括,我们需要更具体的实施操作步骤来指导实践。
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我一直以为茶树枝梢长出来的芽越多越好,没想到还有这种分两步走的说法,真是让我涨知识了!以后种茶还得更加注重观察枝梢的生长状态。
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我觉得文章应该强调一下不同品种茶树的生长特性差异,因为并非所有的茶树都遵循这种“分二步走”的说法,一些特有的品种可能存在不同的生长规律呢?
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看来以后要注意观察自家茶树枝梢,看看是不是符合“分二步走”的要求。如果发现不对劲的地方,要及时调整种植方案,确保茶叶的品质。
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茶树枝梢的生长确实是一个复杂的过程,文章只是抛砖引玉,希望作者能够深入探讨不同的茶种、不同地域茶树的生长特点,并给出更具体的指导措施。
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我认同作者观点,但同时也觉得观察茶树枝梢的“经验”也很重要。毕竟很多种植方法都是经验累积下来的,单纯地依靠书本上的理论说法可能不够实际操作性。
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文章分析的比较全面,结合多年的种植经验总结,确实能帮助我们更好地理解茶叶品质与茶树生长之间的关系,希望更多的茶农朋友能够了解和学习这种科学种植方法!
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