奶茶有咖啡的成分吗

奶茶含有咖啡因，由牛奶和茶组成。茶中含有咖啡因，奶茶中也含有咖啡因，而且一杯奶茶中的咖啡因含量平均高达270mg/L，所以不宜过分迷恋奶茶，还是要适量饮用。

茶叶中咖啡因的含量在2.5%-3.5%(视不同的茶叶品种和生长环境而定)，一般3g茶叶可以冲泡一杯150ml的茶汤，所以一杯茶含咖啡因75mg-105mg，平均约90mg。

日常冲泡的茶叶咖啡因含量不是很高，咖啡因含量小于理论值。因为茶叶是冲泡出来的，所以咖啡因含量无法完全沉淀。奶茶中咖啡因含量高，可能是因为茶量大，浸泡时间长，或者是高温煮茶的方式。

咖啡因含量自然高。