收藏的普洱茶是用熟茶还是生茶好

普洱茶的收藏原则是：品老茶，饮熟茶，藏生茶。生茶最适合普洱茶收藏，因为生茶是由云南大量的晒干毛茶蒸压而成，物质丰富，具有越陈越香的特点。其汤色、滋味随时间变化，收藏价值高，而熟茶则是发酵、堆制而成。

材质稳定，口感适中，后期变化不大，收藏价值不高。

收藏普洱茶用熟茶好还是生茶好？

一、普洱新茶

鲜生茶是指短命茶，是以云南省种植的大叶种茶树为原料，经采摘、杀青、干燥后，压制成茶饼形状，从而成为普洱生茶饼。

时间短的普洱生茶刺激性很大，时间长了会变得醇香可口。短时间内喝下去，味道会是绿色的。如果你现在喜欢喝，只要适合自己的口味，就不用考虑茶饼的老化潜力。

但如果打算收藏长期陈酿，建议选择茶质丰富、茶汤多样、滋味纯正、汤浓的普洱茶。普洱初生态茶的优点是：便宜，实惠，易购买。耐泡，偶尔作为新鲜绿茶也不错。

普洱新生茶的缺点是：茶味偏绿；存放占用空间大，需要较长时间陈酿，陈酿后口感不确定(如果缺乏挑选经验)。

二、普洱熟茶

普洱熟茶是通过人工堆制发酵技术，将云南大叶种茶中的刺激性物质进一步降解转化，缩短了原本需要20-30年的陈化时间。如果将发酵后的生茶蒸成饼，就成了普洱熟茶饼。

普洱熟茶因为经过了快速的人工降解，味道略显陈腐。因为不需要长时间存放，所以价格相对便宜，这是熟茶最大的优势，经济上绝对实惠。

初学熟的散茶，口感好的，只要适合自己的口味就可以买，不管喝之前会不会存放几年。熟茶的优点是：价格低、易买、易上手、水甜、无需储存和陈化、可即饮。

缺点：茶汤不如生茶有活力，可能会有杂味。甚至有的可能还会有堆发酵的味道(有的茶品堆的不好)，像泥土的味道，甚至酸酸的；与生茶相比，陈酿进步的空间并不大。

三、陈年普洱生茶

如果经济能力允许，最理想的就是买一些现在能喝的老普洱生茶(20年以上)。因为不用冒储存茶叶的风险，可以达到即买即饮的效果。

陈年普洱生茶的优点是：茶质高味美，具有相当的陈云茶味，普遍受到饮者的追捧。购买后即可品尝，无需存放陈化。你可以把整块蛋糕喝完，然后吃掉，而不用冒储存的风险。