白茶贡眉和寿眉哪个等级高

白茶中贡眉的等级高于长寿眉。贡眉的原料是菜茶或大白茶。菜茶制作的贡眉，需要采摘一芽、二叶或三叶，然后萎凋、烘干，而长寿眉的原料是低档大白茶或菜茶，一芽、二叶或三叶萎凋、烘干。

从质量上来说，工美比首美好。

首美

寿眉的原料是低档白茶或菜茶。制作工艺是白茶的制作工艺，取一芽二三叶萎凋烘焙而成。寿眉的样子很丑，有人形容是落叶扫起，以灰绿色为主，形状略卷，自然美。

浸泡后的汤汁呈琥珀色，清澈透明；香气清新纯正；味道醇厚爽口。

寿眉一般采摘的比较晚，最早在4月下旬，所以5月以后才能喝新寿眉。

工美

工美最初的原料是菜茶。用菜茶做的工美，要求采摘一芽、二叶或三叶，但由于菜茶用量太少，工美也是用原料较差的白茶做的。

宫眉因其细如眉而得名。

工美可分为三个等级：一级工美、二级工美、三级工美、四级工美。

结论：

有人叫寿美工美。其实寿美和工美本质上是一样的，都属于白茶。

它们有一个共同的昵称“小白”，这个昵称来自于它们的原料——菜茶，与白毫银针和白牡丹的“大白”不同。但目前基本都是以劣质白茶为原料。

4月下旬芽叶长得又厚又老后才能做寿眉。工美一般挑标准的一芽二叶或者三叶。

如果一定要区分首美和工美，唯一的区别就是品质的不同。通常，贡眉的质量高于寿眉，介于白牡丹和寿眉之间。