普洱茶饼要一次性全部弄碎吗

来源: 茗茶博士
发布时间:2024-09-23 13:59:50

普洱茶饼不需要一次打碎。普洱茶饼的服用原则是用多少吃多少。每次使用前,可将普洱茶撬(碎)3-5天,放入紫砂罐中醒茶2周左右,再将剩余茶饼放回原处。如果你一次全吃了,

不利于茶叶的储存和转化,也影响了茶叶的口感和味道。

下面给大家分享一下普洱茶的拆解方法。首先要选择合适的采茶工具,否则巧妇难为无米之炊。

常用的撬茶工具有两种,茶刀和茶锥。

茶刀:主要适用于大绳压制松散的普洱生饼。

茶筒:主要用于压制紧实的茶饼,如熟茶饼、熟茶砖、小沱茶等压制茶。

当然,选择哪种工具主要看个人喜好和易用性。一般来说,这两个工具可以一起使用。

但使用茶刀时,一定要注意不要将锋利的一面对准自己,以免发生意外。

图中的茶是用泡泡饼做的。泡泡饼是市面上常见的压制型普洱茶饼。这样压制出来的茶饼表面会有一个用模具成型的球面,倒置的茶饼球面的弧线更清晰可见。我们的破茶法巧妙的利用了这个球体。

选择一个平整的桌面,展开茶饼的外包装纸,将纸上的茶叶拆开。包装纸的面积足以保证茶叶不会溢出。

双手向下压在茶饼背面左右两端,伸直手臂,重心前移。

依靠施加在两侧和饼面顶点的力,茶饼很容易被压开。

茶饼的横截面可以很容易地用茶针或茶刀插入,很容易将茶饼撬开。

拆大饼的时候,建议往两边拉(不要拉断),这样可以更好的保存绳子的完整性。

把茶叶散开,让它们酝酿一下。

温馨提示:大部分情况下(比如爱茶人士的日常饮品),没必要把所有的茶品都撬开,分给散茶。

把茶饼撬成块就行了(拿茶用这个概念:把一块茶饼分成两半,然后选取一半的一部分撬开你需要的量,再撬出一泡的量,下次用)。

这样每次冲泡都是用已经打散、醒发到位的茶,剩下的就不会太醒了。

可以将未包装的茶产品放入日常储茶容器中。建议使用原包装(外纸盒,内笋壳,棉包茶叶),用后包好。造型可以最大限度利用爱茶人士家中常用的书柜等茶叶空间。

当然,周围不要放任何有太多异味的东西,避开高温高湿就好。

盒体侧面可以标明茶叶的名称,便于识别和取用。它非常适合存放未包装的茶以供饮用。

用户评论

三年约

我觉得一次性全部弄碎太浪费了!普洱茶饼那层层的韵味都是随着时间的推移慢慢展现出的,折腾它干嘛?应该根据自己的需求和喜好来享受不同发酵程度的茶,更有滋味.

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一纸愁肠。

完全同意啊! 喜欢冲泡整块饼茶那种带着原始香气的体验,弄碎了感觉就失去了特色。不过,如果你是想试不同部位的味道的话,可以适当取几片碎掉试试看!

    有5位网友表示赞同!

安之若素

我觉得弄碎确实可以方便一些,毕竟有时候想要快速备好一杯茶的时候,整块饼确实有些麻烦。而且弄碎了也更能感受到茶汤的精髓,不是吗?反正最终都喝掉啦~

    有6位网友表示赞同!

歆久

一次性全部弄碎真的有点过分吧,那样就损失了很多茶的文化和仪式感了!看着那漂亮的茶饼慢慢变老,逐渐发酵,还有那一层层的纹理,就是一种乐趣啊。弄碎就像破坏了一件艺术品一样。

    有10位网友表示赞同!

灼痛

确实,喜欢冲泡整块饼茶的口感更饱满些,而碎化的普洱茶则更容易快速释放香味,各有千秋吧!况且,有些特殊品类的普洱茶也适合直接用碎叶沖泡,那独特的口感也是很精彩的。

    有7位网友表示赞同!

瑾澜

我个人觉得这个问题没有绝对的对错!弄碎还是不弄碎都是一种选择,看个人喜好和实际需求了。喜欢研究不同部位的味道可以弄碎一些试,想要体验传统的冲泡方式就保留整块饼茶的原貌呗!

    有8位网友表示赞同!

虚伪了的真心

从小我就看到爷爷奶奶都用磨茶盘把普洱茶饼慢慢磨成粉,看着那细密的茶粉闻到茶香,有一种格外的仪式感,好像更能感受茶的醇厚。

    有19位网友表示赞同!

限量版女汉子

我之前也觉得弄碎比较便捷, 但后来发现整块茶饼冲泡出来的韵味真的完全不同!特别是那种陈年的老饼,一整块冲泡出来的气息浓郁而复杂,简直太美妙了!

    有11位网友表示赞同!

孤岛晴空

我觉得这个话题很有意思,可以引发很多人的共鸣!每个人对普洱茶的理解和体验都不一样,所以也没有绝对的对错。关键是要找到自己喜欢的方式,享受茶带来的乐趣!

    有15位网友表示赞同!

百合的盛世恋

我更偏向于整块饼茶啊!弄碎了容易失去口感层次感,冲泡也就不那么有仪式感了。就像品尝一首歌一样,完整完整的感受更能体会到音乐家想要传达的情感!

    有12位网友表示赞同!

清原

其实,我觉得普洱茶的享受在于不断尝试和探索!你可以先选择整块饼茶尝试传统冲泡方式,然后再试试弄碎不同的部位,这样就能体验到更多层次的味道!

    有8位网友表示赞同!

↘▂_倥絔

每次喝完一杯茶后,看着那已经冲泡过的茶饼也让人充满感慨!感觉每一口茶都是一段时间的记忆和故事。弄碎是不是就变得单调了一些?

    有12位网友表示赞同!

掉眼泪

以前我也是喜欢弄碎的,但后来发现整块饼确实更有韵味!特别是当你在品鉴一种陈年的老饼时,仔细观察那些时间沉淀带来的纹路,也能感受到茶叶的历史軌跡!

    有11位网友表示赞同!

雁過藍天

我倒觉得弄弄碎和不弄碎都不影响喝普洱茶的精髓吧!更重要的是,选好品质的茶叶,找到自己喜欢的冲泡方式,享受每一口清香浓郁的滋味。

    有13位网友表示赞同!

風景綫つ

个人觉得普洱茶饼就像一件艺术品,不应该随意破坏它原本的模样!整块冲泡才能展现出那种浑然天成的美感,就像一幅画作一样需要完整呈现出来!

    有5位网友表示赞同!

早不爱了

这个话题引起了我的好奇!我也尝试过弄碎和不弄碎两种方法,发现确实各有千秋。我更喜欢整块饼茶冲泡出来的醇厚口感,但如果是想快速品尝茶叶的味道,弄碎也挺方便!

    有10位网友表示赞同!

一生荒唐

我觉得普洱茶的魅力在于多样性!可以整条饼冲泡,也可以弄成小块或碎屑,不同的方式都能带来独特的体验。重要的是找到自己喜欢的喝法,享受茶香带来的美好!

    有9位网友表示赞同!

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