甘露茶产地在哪

来源: 茗茶博士
发布时间:2024-09-25 05:59:50

甘露茶产于四川省雅安市蒙顶山。甘露茶的全称是孟定干露,属于绿茶。孟定干露以单芽或一芽一叶的叶片为原料。经采摘、萎凋、杀青、揉捻、整形、初烘、复烘等工序制成。

其成品茶具具有有形之美、香味高、口感清爽的显著特点。

孟定干露是中国传统绿茶。蒙顶山年平均气温14.5,年降水量20002200毫米。经常下毛毛雨,多雾。这种生态环境可以减弱阳光直射,增加散射光,有利于茶叶中含氮物质的形成。

据古籍、古碑及《四川通志》年清朝记载,自西汉著名茶农吴理真在蒙山山顶种植七棵茶树以来,已有2000多年的历史。

孟定干露茶的特点:

外观:紧实银白色,嫩绿色,清香嫩滑,外形美观,淡绿油润,清香高爽,滋味醇厚鲜爽,茶形细长,叶整芽壮;颜色浅绿油润;

汤色:茶汤如甘露,清亮淡黄,清新爽口,浓郁香甜。嫩绿润泽,本质清香爽口,口感醇厚甘甜,汤色黄绿,透明清澈,叶底均匀,嫩绿明亮;

气味:高爽是芬芳的,甜蜜的和新鲜的。两次冲泡时,变得更加醇厚,让人感觉香醇。

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