西湖龙井明前茶上市时间

来源: 茗茶博士
发布时间:2024-10-02 18:59:44

西湖龙井茶于三月中旬上市。3月12日,西湖龙井茶区正式开采。以一芽一叶为原料采摘,芽叶饱满,内质丰富。之后经过摊鲜叶、筛选、青锅、回潮、筛选、蒸锅、筛选干茶、长头、复筛、叠放而成。

成品茶做好之后,正式上市销售。

西湖龙井的大规模开采时间一般集中在每年的3月20日前后,因天气寒冷或干旱少雨而变化,或提前或延后。比如去年,春寒料峭,茶叶减产,西湖龙井的开采时间推迟了一周左右。

今年春天,升温更早。杭州已宣布3月12日正式开采西湖龙井,以龙井43为主种,群种要到3月下旬才能开采。龙井组种向来采摘较晚,要到清明节前后才能开采。是西湖龙井的压轴之作。

因此,较早的龙井茶43已经正式上市。

西湖龙井产地分布

龙井茶被列为中国十大名茶。很多人以为龙井茶都叫西湖龙井,其实不然。

根据《GBT18650—2008—地理标志产品龙井茶》,龙井茶地理标志产品保护范围分为西湖产区、钱塘产区、越州产区三个产区。其中,西湖产区是杭州市西湖区(西湖风景名胜区)所辖的行政区域。

这意味着真正的西湖龙井主要产于杭州西湖风景区,产量仅占龙井茶总产量的10%左右。

西湖龙井分为一线产区和二线产区。

一线产区包括石峰山、龙井村、云起、虎跑、梅家坞等地(即“狮龙云虎梅”);

二线产区包括龙坞、转塘、刘流、双浦,主要指龙坞。近年来,龙坞产量稳步增长,占西湖龙井的75%以上。

西湖龙井的品质特征

色绿,香,味甜,形美。

西湖龙井一芽一叶,外观扁平光滑,苗锋锐利,芽长于叶,叶向叶背卷曲。

其形状扁平光滑,颜色黄绿相间,俗称“糙米”色。

冲泡后的茶汤清香持久,鲜醇,有淡淡的蜂蜜甜味,没有苦味,茶汤滑爽柔和。耐泡性。

常见品种特征:

组种——属于当地原生茶树品种混合采集,干茶均匀度不高。干茶的颜色和长短基本不一样。

龙井43号——花青素含量高,春梢芽叶基部有一淡红斑点。

与此同时,为了进一步保护西湖龙井茶的品牌,杭州今年推出了新的数字化管理系统,该系统已接入城市大脑。按照核定的茶园面积向茶农和茶企发放防伪标识。产品包装上会贴上防伪标志,消费者可以扫描二维码识别真伪。

用户评论

矜暮

啊!终于等到西湖龙井明前的上市了,每年我都会买囤着,味道是绝美了,清香醇厚,回甘持久,简直是春季必备呀!希望价格不要太“刺激”。

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╯念抹浅笑

这篇文章真是timely!我想喝茶,结果发现市场上都是去年产的西湖龙井,不知道今年明前的上市时间是真的准吗?希望能尽快尝到新鲜美味啊!

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涐们的幸福像流星丶

说个我自己的体会吧,个人觉得西湖龙井明前茶在5月份左右最好喝。品质更高,口感更嫩滑。当然,这只是我的感觉啦,大家可以根据自己喜好选择哦!

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花开丶若相惜

每年春季都盼着龙井明前的上市,尤其是那清新的芽头和碧绿的叶色,光是看就觉得心情愉悦起来,赶紧去看看茶馆是不是有卖了。

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孤自凉丶

想问下大家对西湖龙井明前茶的口感有什么具体描述吗?我特别喜欢它的香气,但总是感觉口感没那么丰富。有没有什么经验分享可以推荐一下?

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念初

文章说的很详细,现在才知道西湖龙井明前的品质那么高,一定要尝试一下!不过价格也是个问题吧?这可是奢侈品中的茶叶,我得多存点钱才行。

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。婞褔vīp

今年想喝到真品质的西湖龙井明前茶,所以一定要注意选购时间,不能买错货啊!

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有一种中毒叫上瘾成咆哮i

我也很关注西湖龙井明前的上市时间,每次买来都是一小罐,总是太快就被给喝完了。我希望今年能囤一些呢!

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淡写薰衣草的香

这都什么说法?西湖龙井明前茶哪有那么多讲究啊?我只要喜欢喝就喝呗,谁管它啥上市时间呀!

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鹿叹

对这种高价绿茶实在不是很感冒,太费钱了,还是自己泡点茉莉花茶或者红茶蛮好的。

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她最好i

西湖龙井明前茶确实有名气,不过价格也真贵啊!感觉不太适合我这样的学生党呀…

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棃海

我觉得这篇文章写的有点过于渲染了西湖龙井明春の品质,其实每年的品质都有差异吧?再说,喝茶本来就是个享受的过程,不要太纠结细节。

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冷风谷离殇

终于知道为什么每次春天去喝茶店都卖完西湖龙井明前了, Ternyata大家都爱呢!希望我能够买到货!

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微信名字

我更喜欢夏天的时候喝龙井茗香,清爽一点啊!

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暮光薄凉

今年一定要尝试一下西湖龙井明前茶,听说它回甘很持久,对健康好处多多。

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怀念·最初

文章提到的历史文化传承很有意思,让人深思……不过我更关注的是西湖龙井明前的口味,希望不要让我失望!

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爱到伤肺i

看来我得提前做准备了,等着买到鲜嫩的西湖龙井明前茶!今年一定要把它慢慢品尝!

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别留遗憾

这种文章标题就有点过渡煽动式促销吧,感觉像是在吹捧西湖龙井明春。

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