小青柑新的好还是老的好

青橘新茶和老茶各有特色。新鲜的青皮香气明显，茶味醇厚。喜欢鲜味的人可以选择当年的青橘，但是保存2~3年甚至更久的青橘已经逐渐消失了。

逐渐转化为类似陈皮的陈年香气，其茶叶逐渐醇厚，适合大多数人饮用。

小青柑贮藏期与茶叶品质的关系

1.转型前期：1-3年。

熟普洱茶的堆味淡化了很多，香气中的青味减弱了，蜂蜜香甜，苦味淡了，整体上会带来一种甘甜、醇厚、细腻的感觉。这是普洱熟茶的第一个最佳饮用期。

2.中期转型期：3-5年。

熟茶普洱茶的香气，此时的蜂蜜和甜香夹杂着老香。茶汤没有苦味，而且非常醇厚细腻，甘甜饱满，茶性也比较温和，适合饮用的人群很多。

3.转型后期：5-10年。

这款适合的柑橘茶可以说是珍藏版，口感、香气、汤质、汤色都得到了彻底的升华，香气浓郁，口感甜糯。独特的茶韵让人感觉很幸福。