茶化石与小青柑的区别
茶化石由优质老茶头经过筛选、压制、切割等工艺制成，属于普洱茶的衍生茶产品。碎银外观如散银，坚如磐石，具有耐泡、柔软、光滑的特点。小青橘是7-8月新会陈皮做的。
它是由一定比例的普洱熟茶(散茶)灌装而成，其茶具有柑橘清香、熟茶醇香的特点。
茶化石
茶化石是选用8年以上的优质老茶头，经过特殊的切割工艺，反复筛选精制而成。它们香气高、汤浓、滑爽，是普洱熟茶中的高端产品。碎银，有人称之为“碎银”。
茶化石属于熟茶，是茶叶在堆制发酵过程中，嫩度较高的叶片自然压实产生的茶块。当茶叶充分发酵后，茶厂会把这些茶叶拿出来，分开存放。
虽然本质上也是老茶头的一种，但却是老茶头的精制成品。可以说它的前身是老茶头，因为茶化石是从老茶头上“剥”下来的，但不是简单的采摘，而是一个熟茶老茶头经过特殊的切割工艺和反复筛选精制而成。
一般10吨熟茶发酵，标准茶头只有300-400斤。这种茶头厚滑耐泡，是爱茶人士的首选。茶化石利用老茶头进行重选，400公斤老茶头只能选出100公斤左右的碎银。
小青干
小青干普洱茶全称小青干，比乒乓球还小，采摘时间在七八月份左右。如果比乒乓球大，就不能再算小青干了。小青橘的果皮多为深绿色，柑橘味浓，苦中带果味，口感独特，皮硬而软。
芳香物质含量高于二红坎和大红坎。
小青橙普洱茶结合了青橙和普洱熟茶的优点，
小青柑是指生理未成熟时(通常在农历立秋至寒露)采收的果实。这一时期的柑橘类水果称为小青柑(特别是新会茶坑、天麻、梅江、董家和贾茜)。
经过半年的生长，淡绿色的小青橘已经渐渐长成厚厚的果皮，油润饱满，青涩果味，香甜浓郁。7、8月份，将新会茶枝柑的柑橘果实挖出来，装入云南熟普洱茶中，然后晒干或晒干，得到小青柑普洱茶。
小青桔的制作需要经过选果、切果、洗果、挖果、摊晾、装茶、烘干、包装等十余道工序。其中，光是挖果子，就有开盖、拔肉、打孔等复杂的工序。
成品小青柑外观圆润，油室饱满，气味微辣清香，口感醇厚滑甜，果香浓郁，兼有茶香和柑橘香，汤色鲜橙红色，饮后有清爽甘甜的感觉。整个过程中，杯盖香甜，回味淡甜。
魅力十足。
- 上一篇：青柑青柑和陈皮有什么区别
- 下一篇：生晒小青柑属于什么茶
用户评论
真的没想到两个看起来相似的饮料差异这么大！我平时都把它们当同一类水果茶了，现在才知道原来是两回事。想了解更深层次的区别，打算去查阅相关资料。
有8位网友表示赞同！
作者的分析非常详细，让我对两种“化石”有了更清晰的认识！我觉得选哪种喝更取决于个人的喜好，比如我喜欢茶化石的清香，对小青柑的口感不是很适应。
有17位网友表示赞同！
以前总觉得他们味道差不多，现在看来区别还是蛮大的啊！文章里提到的产地和做法都不太一样，难怪会口感不同了。以后就不会把它们弄混淆了！
有5位网友表示赞同！
这篇文章写得太赞了！对茶化石的小青柑做了个全面的对比，让我对它们的功效了解更多，原来两者各有优缺点。 真的很有学习意意义!
有10位网友表示赞同！
我觉得这个文章有点偏向某一种，虽然对比了两种方法，但感觉作者更倾向于小青柑的喝法和效果。其实每个人喜好的口味不一样嘛，不应该用一种来评价另一种吧！
有8位网友表示赞同！
我每天都爱喝茶化石，觉得他清爽解热，尤其是夏天最适合了，没想到还有这么多人喜欢小青柑呢？下次试试看看。 作者的分析让我对两种“化石”有了更深的了解。
有18位网友表示赞同！
文章里提到的功效虽然很有说服力，但我还是有点谨慎对待。毕竟，喝饮料不能完全替代正规医疗方案吧?还是要注意自身的健康状况
有7位网友表示赞同！
这篇文章让我对茶化石和小青柑的口感和功效有了更清晰地印象.其实，个人喜好很重要，适合自己就好！
有15位网友表示赞同！
喜欢这种细致的对比分析，以前总是觉得茶化石和小青柑类似，现在才知道区别这么大！以后再买的时候会更加仔细阅读标签了。
有9位网友表示赞同！
对小青柑的功效一直很认可,它清热解暑的效果真的不错。之前也喝过茶化石，感觉口感没有小青柑那么清新，更喜欢小青柑的味道。
有14位网友表示赞同！
写得很棒啊，让我对茶化石和小青柑有了更直观了解！原来它们的区别不仅仅体现在名字上，还有在产地、制作方法等等方面都有差异！
有12位网友表示赞同！
虽然两种“化石”各有特点，但我还是更喜欢喝小青柑的味道。清香爽口，又有点微甜的感觉，超级适合夏天解暑的。
有19位网友表示赞同！
我平时经常喝茶化石，觉得它比较清淡，不会很腻味。没想到有些朋友比较喜欢小青柑的口感，看来口味还真是各不相同啊！
有10位网友表示赞同！
这篇文章让我对两种“化石”更感兴趣了！以后有机会我会尝试一下不同种类的茶化石和小青柑，看看它们的味道区别如何。
有8位网友表示赞同！
这篇文章写的真好！非常详细地介绍了茶化石和青柑的区别，包括产地、制作方法、功效等等，真是受益匪浅！
有19位网友表示赞同！
我觉得茶化石和小青柑各有千秋，没有好坏之分。关键在于个人口味，喜欢清淡口感可以选择茶化石，喜欢清爽香甜可以选小青柑。
有18位网友表示赞同！
文章写得非常详细，让我对茶化石和小青柑的知识有了更深入的了解！谢谢作者分享这样的干货内容！
有12位网友表示赞同！