紫芽苞是属于什么茶

紫芽是普洱茶的一种，紫芽是云南种群中原种中的一个变种。芽头呈紫色，属于树大叶茶，紫芽是在紫芽开放、鳞芽完全脱落前采摘的芽，制成茶饮，汤色黄绿明澈。

味道香甜宜人，韵味持久。

紫芽苞茶的生长环境

紫芽茶生长在海拔1500-3600米的滇西山区，终年云雾缭绕，露水蒙蒙。紫芽很少，野芽更少。——紫芽茶的产量远低于其他茶类，紫芽茶芽更是少之又少。

茶树发芽时会长出坚硬的芽壳，主要起到保护新芽的作用。通常只有野生茶的芽壳会保留更久，也就是说芽茶的产量有限，紫芽茶的芽就更难了。

其次，在自然气候和生长环境的变化下，紫芽茶的芽头和前三片叶子呈现紫色。

花青素含量相当高。但茶树并不是每年都会变异，需要有一定的“天时地利”，这几乎是不可控的。产量极低，十分罕见。

紫芽苞的特点

饮茶者，紫饮者。野生紫芽，取自野生茶树新发芽的嫩芽，经过冬季冲泡，初春颗粒饱满，滋味醇厚，花香浓郁，口感柔和细腻。

另外，芽一般有两种：野生茶树的芽和野生树的芽。

前者是未经人类栽培驯化的山茶属植物，具有茶的香气；后者选自非山茶科(通常为樟科、桑科或杨柳科等)的杂木。)，一般有花香但没有茶香。

所以我们也要明白，严格来说，紫芽不是普洱茶，只是产于云南普洱茶周边地区，所以一般来说，我们说普洱茶。

紫芽的香气不同于生茶香，不同于成熟的老香，不同于绿茶的鲜香，不同于红茶和岩茶的高香。

是一种仿佛在大自然的绿树草坪之上，溪流岩石旁的香味。

有一种淡淡的青草和绿叶的味道，但不是那种可能会引起一些人不适的“绿色气体”。这种香味让你即使在繁忙的城市，或者为世俗的事情烦恼，也能忘记烦恼，只要香味进入你的鼻子和喉咙。

所以紫芽也是新品，值得一喝。