紫芽是普洱茶的一种,紫芽是云南种群中原种中的一个变种。芽头呈紫色,属于树大叶茶,紫芽是在紫芽开放、鳞芽完全脱落前采摘的芽,制成茶饮,汤色黄绿明澈。
味道香甜宜人,韵味持久。
紫芽茶生长在海拔1500-3600米的滇西山区,终年云雾缭绕,露水蒙蒙。紫芽很少,野芽更少。——紫芽茶的产量远低于其他茶类,紫芽茶芽更是少之又少。
茶树发芽时会长出坚硬的芽壳,主要起到保护新芽的作用。通常只有野生茶的芽壳会保留更久,也就是说芽茶的产量有限,紫芽茶的芽就更难了。
其次,在自然气候和生长环境的变化下,紫芽茶的芽头和前三片叶子呈现紫色。
花青素含量相当高。但茶树并不是每年都会变异,需要有一定的“天时地利”,这几乎是不可控的。产量极低,十分罕见。
饮茶者,紫饮者。野生紫芽,取自野生茶树新发芽的嫩芽,经过冬季冲泡,初春颗粒饱满,滋味醇厚,花香浓郁,口感柔和细腻。
另外,芽一般有两种:野生茶树的芽和野生树的芽。
前者是未经人类栽培驯化的山茶属植物,具有茶的香气;后者选自非山茶科(通常为樟科、桑科或杨柳科等)的杂木。),一般有花香但没有茶香。
所以我们也要明白,严格来说,紫芽不是普洱茶,只是产于云南普洱茶周边地区,所以一般来说,我们说普洱茶。
紫芽的香气不同于生茶香,不同于成熟的老香,不同于绿茶的鲜香,不同于红茶和岩茶的高香。
是一种仿佛在大自然的绿树草坪之上,溪流岩石旁的香味。
有一种淡淡的青草和绿叶的味道,但不是那种可能会引起一些人不适的“绿色气体”。这种香味让你即使在繁忙的城市,或者为世俗的事情烦恼,也能忘记烦恼,只要香味进入你的鼻子和喉咙。
所以紫芽也是新品,值得一喝。
用户评论
紫芽苞也太有名了吧!我还以为是那种珍贵的稀有茶呢,现在我知道它其实很普通,可以多尝试一下。
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我小时候就喝过紫芽苞,味道清香淡雅的,后来找了好久都找不到!现在看到这篇文章感觉一下子回到了童年,怀念啊。
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我还以为紫芽苞和春芽是同一个东西呢!原来不是啊,真是被忽悠了。以后一定好好分辨不同种类的茶。
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文章写的挺详细的,对我这种对茶不太懂的人来说很有帮助,终于明白紫芽苞是如何成为我们餐桌上常见小茶的啦。
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说的倒是真,紫芽苞确实是绿茶的一种吧!虽然品质不高,但价格也比较实惠,喝起来顺滑,感觉比别的茶好太多了。
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我不太满意这个说法啊!紫芽苞虽然不是顶级名茶,但是它确实有一定特点。文章里说的有点偏激,没有客观地评价它的优点。
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以前总是觉得红茶颜色更深了,口感也更浓郁一点,后来发现紫芽苞味道也能很丰富多彩啊!真是让我大开眼界.
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感觉这篇文章太强调紫芽苞的普通化了,好像说它没有价值一样。其实每个人对茶的喜好不同,也许有些人恰恰喜欢紫芽苞这种清淡的味道,我觉得文章写的过于主观。
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看到评论区好多人都在讨论这个话题,终于明白原来很多人都喜欢喝紫芽苞啊!我以后也要尝试一下看看,说不定会爱上它呢!
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我也是这么想的,紫芽苞虽然是绿茶的一种,但是味道可比一些普通的绿茶要好太多了!关键还比较容易泡,非常适合初学者.
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这篇文章很有意思,让我对紫芽苞有了更深入的了解。原来它不仅是一种常见的茶叶,还藏着这么多故事背景和文化内涵!
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文章里说的那些知识点都挺新奇的,而且很有说服力。以前我一直把紫芽苞和其它绿茶混淆在一起,现在终于明白它们之间的区别了!
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虽然紫芽苞不是顶级茶叶,但它便宜、好喝、方便冲泡,这些优点就很适合日常饮用。喜欢清淡的口感的朋友们可以尝试一下这款茶。
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这篇博文让我更了解了紫芽苞背后的历史和文化底蕴,原来只是一杯茶却牵扯着这么多的故事,这真是太神奇了!
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文章写的不错,信息量挺大。我之前只知道紫芽苞是绿茶,但没想到它还有这么多不同的种类和制作工艺,太值得学习了!
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对于喜欢喝茶的人来说,了解不同种类的茶叶及其特点是很重要的,这篇文章就很好的完成了这个目标。推荐给所有茶爱好者!
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我对紫芽苞的理解还是比较肤浅的,这篇博文让我对它有了更全面的认识。以后我要多去尝试不同品牌的紫芽苞,感受它的多样性。
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虽然说紫芽苞不是什么珍贵的茶叶,但只要用心的冲泡,就能喝出它的清香和韵味。我觉得一杯好茶的价值不在于价格,而在于它能带给你的身心愉悦!
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