四川绿茶品种

四川的绿茶品种有竹叶青、青城雪芽、孟定干露、巴山阙、峰、绿茶、峨眉毛峰、万春银针、二瑞、徐福龙芽、峨眉雪芽、紫竹等。四川自古以来就是产茶大省，地理位置优越，茶温适宜，云雾缭绕，雨量充沛。

特别适合茶树的生长，所以产出来的茶叶品质极佳。

四川是农业部规划的全国优势绿茶和出口茶区，是公认的最适宜有机、绿色、生态茶叶生产的生态区之一。

川西是著名的绿茶产业带，川东北是富硒茶产业带，川南有功夫红茶，川中有茉莉花茶。

由于秦岭阻隔了北方冷空气的入侵，四川盆地气候温暖，茶叶发芽早，是中国最早上市春茶的省份，比江南茶区早一个月。

那么四川绿茶有哪些呢？

1.竹叶绿茶

中国的名茶之一是绿茶，它产于四川省的峨眉山。‘竹叶青’不仅是一个茶叶品种，也是其商标和公司名称，隶属于四川峨眉山竹叶青茶叶有限公司，外形扁直如竹叶，色泽淡绿油润；汤是黄色的，绿色的，清澈的，

叶子是浅绿色的，很嫩；口感醇厚爽口，饮后回味甘甜。

春季开始采摘竹叶绿茶，采摘的新叶经过一芽一叶的筛选，采摘的新叶经过杀青、揉捻、烘焙等工艺制成。成品茶主要是绿色的。

分为品茗和静心两个等级，静心等级的茶比品茗等级的茶好。其工艺精湛，茶叶以适中的温度炒制，叶量少，每壶150克左右。巧妙地运用摇、抓、撇、压的技术，使其一次成型。

2.余旭龙雅

余旭龙芽是中国和四川茶农共同创造的名茶，产于四川宜宾县。其外形美观，色泽翠绿，香气浓郁持久，汤色浅绿清澈，滋味鲜爽，叶色鲜艳。具有极高的观赏和饮用双重价值。

3.被覆盖的舌头

因产于四川省名山县蒙山山顶，故名“蒙顶山茶”，其中以甘露、黄芽品质最佳。从唐朝到清朝，几千年。

优质的凤头雀舌干茶，扁平、整齐、淡绿，有淡淡的清香。

玻璃杯下的舌头最美，与水融为一体，在杯中旋转舒展，蓓蕾婀娜，美不胜收；

汤香，茶汤鲜黄绿，茶浮在茶汤里。

4.峨眉雪芽

峨眉山海拔800-1200米的峨眉雪芽丰富，赤城峰、白岩峰、玉女山、天池峰、镜月峰、万年寺一带常年云雾缭绕。茶叶扁、平、滑、直、尖，香气馥郁，色泽淡绿油润，汤色明亮。

味道醇厚淡雅，叶淡绿均匀。

5.文君绿茶

文君绿茶产于四川邛崃县，创建于1979年。因为邛崃曾有卓文君和司马相如的佳话，所以以茶为名纪念。文君绿茶是四川著名的优质茶叶。

6.孟定干露

长江水，蒙山顶茶。蒙顶茶产于横跨四川名山和雅安的蒙山，以及四川蒙顶山上青峰汉代甘露创始人吴理真种植的七仙茶遗址。

孟定干露是中国最古老的名茶，被认为是老茶和名茶的先驱。孟定干露是中国十大名茶、中国名优绿茶、卷曲绿茶的代表。

7.巴山雀舌

巴山雀舌是一种名茶，主要产于四川省万源市。属绿茶类，外形扁直，色泽翠绿，汤色黄绿明亮，香气鲜嫩，滋味鲜爽，叶色鲜绿，形似山雀的舌头，尤以“色绿、香高、味甜、形美”著称。

8.紫竹

紫竹是四川省十大名茶之一。它是由早春和二月的茶芽制成的。香气浓郁绵长，滋味鲜醇，汤色鲜黄绿，叶底翠绿完整。因其形状扁、直、淡绿，恰似早春嫩竹的新叶，故古称“紫竹”。