白茶产量

截至目前，白茶年产量约为8万吨，且呈逐年增加趋势，在我国茶叶总产量中的比重也在逐年上升。白茶的茶区主要集中在福鼎、政和等地，其中福建省占全国白茶产量的90%以上。

其中60%产自福建福鼎白茶产区。

白茶历史悠久。资料显示，福鼎白茶至少有1200年的历史。

近年来，中国白茶始终保持良好的发展态势，在中国茶产业中的比重持续增加；与此同时，白茶区域品牌和企业品牌迅速崛起，影响力与日俱增。

白茶产值接近20亿，成功跃居中国茶叶区域公共品牌价值评价前三。

目前，我国茶叶总产量约306万吨，其中绿茶185万吨；红茶43万吨；红茶40万吨；乌龙茶29万吨；8万吨白茶；黄茶1.3万吨，减少1200吨。

绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、白茶、黄茶的产量比为60.3:14.2:13:9.4:2.7:0.4。

可见黄茶和白茶的量还是很少的，市场前景比较广阔。

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白茶的产地介绍

1.福鼎

福鼎是中国十大产茶县(市)之一。这里依山傍海，生态优良，地理气候特殊，自然环境优越，孕育了福鼎大白茶、福鼎大毫茶等全国优秀茶叶品种，主要产于福鼎的柏林、诺丁、屯溪、灌阳、关岭、太姥山(琴屿镇)。

因此成就了“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”的美誉。

2.政治

政和县位于福建省北部，地势东高西低，以厚岭为分水岭，东部有九峰山贯穿其中，西部地势平缓，土壤肥沃，形成了“八山一水一分田”的地貌，形成了独特的山地和平原“二元”地理气候。

“山云出好茶”，政和白茶就产于这种地貌。灵动的海洋季风和九峰山的沃土，共同酿造了政和白茶独特的“山海神韵”。

3.建阳

简阳是白牡丹白茶——的发源地，主要产于张盾。张盾小白茶是白茶中的珍品，外观细腻，芽银白色。

建阳茶自唐代开始栽培，至宋代制成“龙团风饼”，作为进贡皇宫的最佳茶令原料。茶叶生产已经持续了几千年。

4.松溪

松溪是——九龙大白茶的故乡，这是一个省级优秀茶叶品种，原产于松溪县郑墩镇袁爽九龙村。

据史料记载，1896年九龙村出产的茶叶叫“九龙茶”，已有100多年的历史。1981年，松溪县茶所科技人员对当地种群物种进行筛选，通过单株选育繁殖，命名为“九龙大白茶”。

1998年通过福建省农作物品种审定委员会审定，成为福建省优良茶树品种(编号“沈敏茶1998001”)。

2009年被福建省农业厅列入省级优良种质资源保护目录(编号“闽HW008”)，由福建省农业厅和南平市人民政府共同保护。2019年12月，我会授予南平市松溪县“中国大白茶九龙镇”称号。