临沧茶区

平和村属于凤庆县大寺乡。位于大寺乡西部，距乡政府所在地45公里，交通便利，距县城57公里。属于亚热带山地季风气候，特点是雨热、季节干冷、霜期短、日照长。多年平均气温15，年平均降水量1500毫米。

全村总耕地面积1326亩，其中土地394亩，耕地932亩，人均耕地0.3亩，主要种植水稻、玉米等农作物。拥有林地18860亩，其中人均经济林果地7510亩，人均经济林果地1.9亩。

01平河古树茶群落

平和古茶树群落主要分布在海拔1900-2200m附近。平和东北是澜沧江，属于从澜沧江西南岸升起的高山部分，平和村距离澜沧江直线距离只有12公里。

在山上，可以看到小湾电站在水闸关闭、水流受阻后不断上涨的江面。据茶树调查和茶叶研究资料显示，平和村有古茶树6000多亩，约12000株，多为大叶种和野生苞叶红茶，滋味醇厚，甘甜爽口。

平和古茶园应该是澜沧江流域最北的古茶园，也是凤庆最大的古茶园之一。古茶树分布在平和村委会下属的五个村民小组。古茶树主要有两种，一种是蒙库大叶种。

一种是被当地人称为“本山茶”和“大山茶”的本地驯化品种。古茶树基本不成片，只有新茶园成片。古茶树大多分布在村边和田埂上。

02本山茶

这种茶花大部分属于驯化茶，更多的是野生茶的特点。其树形、叶形与栽培茶不同，成品的条、茶香、茶味、口感也明显不同。条索粗而条索少，颜色黑而不亮，汤汁金黄转红快。

茶香但变质快，苦而淡，涩而特淡，甜，汤里甜。这种山茶花当地人也叫红芽茶。它的名字有两个版本，一个是因花蕾红而得名，一个是因卖给蒙古人泡蒙古包而得名。似乎第一种说法更合理。

03平河本山茶的特征

这种山茶花的条纹又粗又黑，或者说几乎不是条纹状的。汤色淡黄，叶子黄绿，几乎是苦的。重泡后苦而不涩。山野风味浓郁，杯底浓厚持久，汤汁甜、香但香型特殊，甜度好，汤质饱满。

干茶、汤、香、味都有野生茶的特点；蒙库与蒙库茶类似，口感和茶味略淡。