茶叶为什么不写保质期

来源: 茗茶博士
发布时间:2024-10-24 22:59:31

对于公版茶叶包装,一般不写保质期,散装茶甚至不写生产日期。正规包装的茶叶基本上都有生产日期和保质期。比如绿茶的保质期是1年,红茶、乌龙茶的保质期是3到5年,白茶、红茶、普洱茶的保质期是15年以上。

但是,会有标记信息。对于没有任何信息的三无产品,一定要注意甄别。

公版茶——普通包装,无保质期。

茶叶为什么不写保质期

茶的保质期可以理解为在正确保存的前提下,饮用的最佳时期和安全期。

关于茶叶的保质期,不同厂家的标准不一样,不同茶叶的保质期也不一样,所以国家并没有给它设定保质期。

罐装红茶的保质期信息

通常,密封包装的茶叶保质期为12个月至24个月。散装茶的保质期更短,因为散装放在外面的过程会吸收水分和异味,不仅使茶叶失去原有的风味,也更容易变质。

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六大茶类茶叶保质期介绍

1.绿茶

喝绿茶主要看“鲜”字,新茶放几天就可以喝了。绿茶因为没有经过发酵,对保存要求更高,常温下保质期一般在一年左右。

2.红茶

红茶是一种全发酵茶,保质期长,可保存2~3年。不过一般来说,即使保存得当,超过2年也会变坏,所以尽量不要等到2年后。

3.乌龙茶(绿茶)

乌龙茶属于半发酵茶。台湾省的香型铁观音和文山宝中,没有经过烘焙或轻烘焙的,保质期没有想象中的长。一般来说,如果放在冰箱里保存,大概会有18个月。

烤出来的一般能保存3~5年左右。

4.黄茶

黄茶是一种发酵茶。黄茶的制作和绿茶差不多,不同的是多了一道闷堆工序,并没有因为闷黄而延长保质期。所以黄茶和绿茶一样,保质期只有一年左右。

5.白茶

白茶是一种轻微发酵的茶。在保存良好的前提下,存放时间越长,越醇香。素有“一年茶,三年药,七年宝”之称。但是白茶行业一般默认保质期是15年。

6.红茶

红茶基本上是后发酵茶,随着陈年有清香的特点。可在清洁、通风、防潮、无异味的环境下长期保存。

10年、15年甚至20年都有可能,但储存时一定要注意温度、适度、储存环境。

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