盖上碗和茶壶，分享四种红茶冲泡方法。总有一款适合你

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下盖上碗和茶壶，分享四种红茶冲泡方法。总有一款适合你的问题，以及和盖上碗和茶壶，分享四种红茶冲泡方法。总有一款适合你的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

寒露将至，秋意深，寒意重。

一大早起来，即使在福州这样的南方城市，也是一片萧瑟凄凉。

最近几天的天气变化无常。

国庆期间下了几场秋雨，气温骤降。

翻衣柜，是时候穿长裙，长袖，长衫了。

最近的气候相当潮湿和寒冷。

下雨的时候寒风飒飒，颇有点“秋风秋雨愁”的味道。

湿冷，早晚温差大，秋燥不减。

如果最近喝茶，建议多喝温和的老白茶、红茶、岩茶。

知道是什么，也知道是什么。

了解了这个季节的气候特点，就应该按季节喝茶，这样才能根据时间得到更舒适的茶味。

秋冬一直是红茶最喜欢的季节。

但是，买了红茶回家，平时应该用哪种方法泡茶呢？

0难度玻璃泡法。

之前回答过一个问题：“红茶适合泡玻璃吗？”

当时我认真想了想，觉得没必要把简单的事情复杂化。

只要茶不是特别贵，直接用简易玻璃杯喝配给的红茶也是可取的。

工作的时候，手头没有条件泡功夫茶，但需要一口热茶放松一下。玻璃是最适合做功夫茶的方法。

如果有一天想在泡茶的时候偷懒，暂时放下繁杂的功夫茶具，洗一下杯子，也可以直接泡红茶。

不过，这里有一点提醒。

用玻璃杯泡红茶时，你应该先洗杯子。

尤其是杯底和杯壁，需要用刷子进行清洁，才能恢复清晰良好的状态。

在泡沫期，实时观察更方便。

用热水稍微加热杯子，然后加入一撮红茶和干茶。

注意不要混淆顺序，先放茶，再放热水。

泡红茶的水温可以是开水，更有利于激发茶香，泡出来的红茶口感更醇厚。

注入大约8分满的开水，静置等待。

通常不到10分钟，茶的味道就好了。

趁热喝，味道会更好。

当人们把茶晾凉后，红茶的茶汤会在清晨变得又闷又不新鲜。

如果需要几个小时，等你回过神来，桌面上的冷茶已经变色、失香、闷、不新鲜了.

第二，大壶茶端上来。

懒人杯直接冲泡，适合单饮。

当很多人都在喝茶，而主人又忙得没有时间停下来专注于每一个精细的冲泡时，选择一个大壶泡茶也是很实用的。

大锅泡法和玻璃泡法本质上是一样的。

加一点茶和很多热水。

泡一会儿，再倒出来喝。

大锅的材质选择可以是玻璃的，也可以是陶瓷的。

从现在的流行趋势来看，选择简单的玻璃壶泡茶相对来说更百搭。

一个锅的容量是600多毫升。

泡了一大壶热茶之后，平均每个人都能分到一大杯。

逢年过节，家里来了一大波客人。当大家都坐在客厅里，吃着蛋糕零食，嗑着瓜子聊天的时候，递上一大壶热茶，解渴润口，再合适不过了。

不过这种用大壶泡茶的方法虽然简单，但是要用在不同的场合。

如果只有一两个人喝茶，这是不推荐的。

否则一壶茶泡好后，很长一段时间都不能喝。

待在这里，待在这里。搁置太久，热茶冷却下来，茶香飘散，茶味变得不再鲜醇清香。

喝到最后，整壶红茶已经变味，会造成浪费。

最后，要正视泡茶的现实。

制作红茶的大容量茶壶有“难聚香”的弱点。

茶汤往往只是用来解渴、润喉、解饭闷。

在细腻的茶香和口感层面上，与功夫茶泡法相比有明显的差距。

三、小茶壶逐个冲泡。

谈起红茶的“泡壶法”，很多爱茶人士都很纠结，陶瓷壶，玻璃壶，茶壶。什么样的茶壶适合泡红茶？

同样都是容量在130-150毫升以内的小茶壶泡红茶，个人会更青睐陶瓷的，这是个人偏好。

当然，玻璃材质表面光滑，同样不错。

相对而言，不推荐紫砂壶泡红茶。

刚听到这样的说法，估计很多茶客不理解。

“紫砂壶这么出名，看起来还很高大上，为什么不建议用？”

这背后存在很多现实原因。

泥料好一些的紫砂壶，价格不便宜，要是买便宜了，还得担心化工壶问题，对于不擅长分辨的入门级茶客来说，用起来始终不放心。

另外，新买的一把壶，由于紫砂材质特殊，表面没有上釉，内部是双气孔结构，容易吸附茶香。

冲泡那些茶香馥郁，花香、果香、蜜香、甜香等香气清晰甜美的红茶时，一旦折损了香气，那就太可惜了。

最后，如果将就着用家里的老壶泡茶，已经泡过普洱、岩茶、单丛的紫砂壶，再转来泡红茶，也会违背“一壶一茶，专壶专用”要求，会导致茶汤串味。

当你泡出一杯熟普味的红茶时，别提有多古怪了。

所以，还是选陶瓷壶、玻璃壶更靠谱。

釉面光滑的陶瓷壶，放入适量红茶后，逐道出汤。

虽然，通过茶壶后，茶水细细流出的冲泡状态，不如盖碗出汤干脆利落。

但对不擅长盖碗冲泡的新茶友来说，小瓷壶泡茶，无疑是初步摸索功夫茶泡法的敲门砖。

比起大壶泡，逐次注水、出汤、细品，相对更能感受一泡红茶的滋味层次变化。

四、经典的盖碗冲泡法。

泡红茶的首选茶具，是盖碗。

白瓷盖碗逐次冲泡，是当之无愧的泡茶主流。

因为盖碗泡茶百搭，哪怕几十块一个的基础款白瓷盖碗，模样普通，平平无奇，但真正到了泡茶环节，却能完美呈现一泡好茶的原汁原味。

手握一个盖碗，泡遍六大茶类都不愁。

釉面光洁的白瓷盖碗，不会对红茶本身的馥郁优雅茶香，造成半分打扰。

各式红茶的花香、果香、甜香、花果香、蜜香、松烟香、桂圆香等，都能得到原汁原味呈现。

另外，亲自试过之后才知道，盖碗泡茶出汤真心很利落。

普通茶壶泡茶，茶水要流经壶嘴，再细细流出。

而盖碗不然，白瓷盖碗的盖子与碗身是分离的，合盖开口大小能自由调整。

出汤时，顺着合盖缝隙，茶水呈现瀑布状，飞速倾泻而出。

短短数秒内，能倒出大量茶水。

出汤速度快，能避免一开场泡茶时，就将红茶的味道泡浓。

因茶味过多浸出的缘故，滋味物质释放多了，茶汤滋味自然相对浓了、苦了。

红茶本身的清甜、饱满、醇厚、甘爽茶味，被这阵浓苦滋味遮挡，并不好喝。

最后，盖碗泡红茶还存在一个明显优势——便于沥干。

剩在碗底的茶汤，再进一步追加沥干，利用手腕的灵活巧劲，稍微将碗底朝天，就能彻底沥干，滴汤不剩。

沥干底汤，能避免下一冲继续泡茶时，茶汤滋味受到干扰。

每泡出一冲茶，沥干茶汤后，趁热闻香。

优质红茶的多元优雅茶香，此时闻过去，分外妖娆。

捱过了苦夏后，人间难得秋凉。

天气转凉，天高野旷。

寒露虽至，但这种穿件薄外套就能出行的天气，算是一年中难得的，不冷不热的好时光。

又到一年橙黄橘绿时，风轻轻，云淡淡。

坐在窗台前泡上一杯茶，静下心，专享茶味。

秋日午后，斜阳寂寂。

翻出一泡来自桐木的烟小种红茶，沸水冲之，那股子独特的松烟香瞬间在四周扩散。

好似煮饭的烟袅袅，伴随着七分山林野花香，三分秋日熟果香。

还未正式喝茶，光是闻着这么别致的香气，就已是莫大享受。

秋日无事，闲来饮茶，最是自在。

小种红茶、工夫红茶、红碎茶，谁才是煮红茶首选？谁不适合煮茶？

小种红茶、工夫红茶、红碎茶有何区别？4大干货，一次性弄懂红茶

从红茶到新工艺红茶，红茶当大红袍来卖的背后，藏着茶掌柜的贪婪

正山小种、烟小种、小种红茶，名字都差不多的红茶，有哪些区别？

红茶里，有烟熏味的才是正山小种吗？

盖上碗和茶壶，分享四种红茶冲泡方法。总有一款适合你和盖上碗和茶壶，分享四种红茶冲泡方法。总有一款适合你的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！